ЧАФИНДИШ 2-Х БЛЮД ЧД2-1.1-150-02

Описание

600х450х672мм, 220В, 0,63 кВт, гастроемкость GN-1/1 глубиной 150мм, встраиваемый Чафиндиш вторых блюд АТЕСИ РЕГАТА ЧД2-1.1-150-02 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии и раздачи вторых блюд в линии шведского стола предприятий общественного питания. Чафиндиш представляет собой встраиваемый в столешницу модуль, предназначенный раздачи горячих вторых блюд. Он состоит из нержавеющей ванны, в которой генерируется водяной пар, нагревающий гастроемкость GN-1/1 с продуктом. В ванну устанавливается гастроемкость GN-1/1 с крышкой, в которую помещается продукт. Шарнирный механизм крышки позволяет откидывать ее вверх, предоставляя клиенту доступ к содержимому гастроемкости. Технические характеристики: — Емкость: GN-1/1-150мм — Рабочая температура в ванне, не более, С: 100 — Подключение к водопроводу: да — Подключение к канализации: да — Нагрев воды в ванне обеспечивается с помощью ТЭНа мощностью 0,63 кВт — Защиту ТЭНа от сухого хода обеспечивает термоограничитель — Регулировка температуры нагрева воды в ванне обеспечивается терморегулятором — Вода в ванну заливается автоматически из водопровода посредством вмонтированного в ванну водопроводного крана — В ванне предусмотрен автоматический слив воды в канализацию с помощью системы перелива, если воды заливается больше максимального уровня — Включение ТЭНа и регулировка температуры нагрева воды осуществляется при помощи пульта управления Особенности: — Поддержание стабильной температуры продукта с помощью пара обеспечивает мягкий нагрев и исключает его подгорание в гастроемкости — При снижении уровня воды в ванне парогенерации до отметки min долив воды в ванну необходимо произвести с помощью водопроводного крана, расположенного под ванной — Система перелива воды исключает превышение уровня воды в ванне выше отметки max во время долива — Встроенный терморегулятор позволяет регулировать температуру нагрева продукта — Защита от сухого хода гарантирует долговечную работу ТЭНа — Неограниченное количество вариантов декорирования создаёт возможность вписать линию в любой дизайн интерьера заведения — Большой выбор вариантов облицовки: натуральное дерево, искусственный камень, ламинированная ДСП, скинали, нержавеющая сталь