Часто ищут

Часто ищут

Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита

Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.

Найдено: 40156

Длина 1402 мм
Ширина 695 мм
Высота 1960 мм
Цвет Нержавеющая сталь
Мощность 630 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 8
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация GN 2/1
Общий объём 1000 л
Полезный объём 1000 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура -5 °C
Расположение агрегата Встроенный
Внутренние размеры 1402х695х1960
Расход электроэнергии в сутки 6 кВт·ч/сут

Описание

Холодильный шкаф POLAIR предназначен для хранения, охлаждения и замораживания продуктов, а также демонстрации и продажи охлаждённых напитков и пищевых продуктов. Устанавливаются в магазинах всех форматов, а также на предприятиях общественного питания. Модель оснащена подсветкой внутреннего пространства, оборудована надёжным замком. Двери закрываются автоматически и оснащены эластичным уплотнителем из ПВХ с магнитной вставкой. Ножки регулируются по высоте. Обшивка корпуса снаружи (кроме задней стенки) и изнутри сделана из нержавеющей стали. Полезный объем составляет 1000л. Шкаф имеет верхнее расположение агрегата. Прекрасно работает при температуре до +40С и влажности до 80%. В холодильном шкафу используется хладагент R290. Модель оснащена терморегулятором электронного блока управления. Толщина стенки корпуса 43 мм. В комплект входит 8 полок (595х455мм), при допустимой нагрузке на одну полку 40кг. Расход электроэнергии за сутки не более 6 кВт/ч. Шкаф холодильный CV110-G (ШХн-1,0) нерж., 1402х695х1960мм, -5...+5°С, окр. до +40°С. Холодильный шкаф предназначен для хранения, охлаждения и замораживания продуктов, а также демонстрации и продажи охлаждённых напитков и пищевых продуктов. Устанавливаются в магазинах всех форматов, а также на предприятиях общественного питания. Модель оснащена подсветкой внутреннего пространства, оборудована надёжным замком. Двери закрываются автоматически и оснащены эластичным уплотнителем из ПВХ с магнитной вставкой. Ножки регулируются по высоте. Обшивка корпуса снаружи (кроме задней стенки) и изнутри сделана из нержавеющей стали. Полезный объем составляет 1000л. Шкаф имеет верхнее расположение агрегата. Прекрасно работает при температуре до +40С и влажности до 80%. В холодильном шкафу используется хладагент R290. Модель оснащена терморегулятором электронного блока управления. Толщина стенки корпуса 43 мм. В комплект входит 8 полок (595х455мм), при допустимой нагрузке на одну полку 40кг. Расход электроэнергии за сутки не бо Шкаф холодильный CV110-G (ШХн-1,0) нерж., 1402х695х1960мм, -5...+5°С, окр. до +40°С. Холодильный шкаф предназначен для хранения, охлаждения и замораживания продуктов, а также демонстрации и продажи охлаждённых напитков и пищевых продуктов. Устанавливаются в магазинах всех форматов, а также на предприятиях общественного питания. Модель оснащена подсветкой внутреннего пространства, оборудована надёжным замком. Двери закрываются автоматически и оснащены эластичным уплотнителем из ПВХ с магнитной вставкой. Ножки регулируются по высоте. Обшивка корпуса снаружи (кроме задней стенки) и изнутри сделана из нержавеющей стали. Полезный объем составляет 1000л. Шкаф имеет верхнее расположение агрегата. Прекрасно работает при температуре до +40С и влажности до 80%. В холодильном шкафу используется хладагент R290. Модель оснащена терморегулятором электронного блока управления. Толщина стенки корпуса 43 мм. В комплект входит 8 полок (595х455мм), при допустимой нагрузке на одну полку 40кг. Расход электроэнергии за сутки не более 6 кВт/ч.

Длина 697 мм
Ширина 925 мм
Высота 1960 мм
Цвет Белый
Мощность 350 Вт
Наличие двери Да
Наличие замка Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Размер полки 530х650
GN-совместимость Да
Общий объём 700 л
Тип гастроёмкости GN 2/1
Номинальный объём 700 л
Тип хладагента R 290А
Рабочий объём 560 л
Максимальная температура 6 °C
Минимальная температура 6 °C
Толщина стенки 43 мм
Расположение агрегата Встроенный, Верхнее
Внутренние размеры 697х925х1960
Температурный режим витрины Среднетемпературный (-5...+10°C)
Расход электроэнергии в сутки 4 кВт·ч/сут

Описание

Холодильные и морозильные шкафы POLAIR предназначены для хранения, охлаждения и замораживания продуктов, а также демонстрации и продажи охлажденных напитков и пищевых продуктов. Устанавливаются в магазинах всех форматов, а также на предприятиях общественного питания. Шкаф холодильный среднетемпературный CM107-S (ШХ-0,7) Габариты: 697х925х1960мм, в упаковке: 800х1000х2125мм Вес: нетто- 112кг, брутто- 137кг Тем. режим: 0...+6С, Мощность: 350Вт, Напряжение: 230В Объем номинальный: 700л, Размер полки: 530х650мм 4(шт) Гарантия: 12 месяцев

Длина 600 мм
Ширина 440 мм
Высота 32,5 мм
Мощность 5000 Вт
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Количество корзин 2
Тип управления Механический
Объём ванны 6 л
Общий объём 12 л
Тип подключения 220 В
Количество ёмкостей 2
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Тип панели управления Механическая

Описание

Фритюрница электр. т.м.EKSI, модель 6L+6L Electric Fryer, 600х440х32,5 мм, объём 6л + 6л, мощность 2,5кВт + 2,5кВт, напряжение 220 В Габариты: 600х440х32,5 мм, 5000Вт, 220 В, 2х6л. Размер сетки 172х200х105 мм

Длина 840 мм
Ширина 905 мм
Высота 1055 мм
USB-порт Нет
Мощность 15500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Тип противня 530х325
Напряжение 380 В
Наличие душа Да
Реверс Да
Количество уровней 10
Программирование 110 программ
Тип управления Электронный
Комплектация Без гастроемкостей
Поддержка Wi-Fi Нет
Конфигурация GN 1/1
GN-совместимость Да
Количество скоростей вентилятора 5
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм), GN 1/2 (325x265 мм), GN 1/3 (325x176 мм)
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ Да
Судовое исполнение Нет
Расстояние между направляющими 70 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 270 °C
Тип панели управления Электронная
Наличие термощупа Да
Количество режимов работы 4
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Горизонтальное
Внутренние размеры 840х800х1085
Степень защиты от воды IPX5
Пароувлажнение Нет

Описание

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2-01 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Габариты:840х840(905)х1055 мм, 270С, 15500Вт, 380В, инжекционный, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора

Длина 892 мм
Ширина 1018 мм
Высота 1875 мм
Мощность 38500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 16
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка В комплекте
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 81.5 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Напольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями En60x40
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

892x1018x1875мм, 38,5кВт, 380В, 16*600х400, 292кг, панель управления PLUS Пароконвектомат Unox BAKERTOP MIND.Maps Plus XEBL-16EU-YPRS используется для свежей или замороженной выпечки и хлебобулочных изделий. Предназначен для больших потребностей, таких как супермаркеты и производство хлебобулочных изделий. Автоматические циклы выпечки и интеллектуальные функции делают печь фундаментальным инструментом для профессиональной пекарни. Особенности: — Камера приготовления из коррозионностойкой стали AISI 316L — Рамная конструкция из стальных труб толщиной 50 мм — Толщина двери 70 мм — Тройное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери — Вода, собранная с фасада, подается прямо в сливную трубу печи — Система закрытия двери хлопком с предохранительной защёлкой — 6 двигателей с несколькими реверсивными вентиляторами — Линейные нагревательные элементы высокой мощности — Направляющие с защитой от опрокидывания — Эргономичная ручка — Интегрированный Wi-Fi — USB-порт для скачивания и загрузки данных Панель управления: — Емкостной сенсорный экран 9,5" — Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов — Готовка Delta T: щуп MULTI.Point с 4 точками контроля — 384 ячейки памяти для сохранения программ, 16 групп для организации библиотеки рецептов —CHEFUNOX: при выборе блюда и способа приготовления печь сама устанавливает параметры приготовления — MIND.Maps: графический ввод параметров приготовления прямо на дисплее — MULTI.Time: одновременное управление 10 процессами приготовления — MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки продукции для их готовности к одному времени — READY.COOK: стандартные режимы приготовления для быстрого старта Технологии: — DRY.Maxi: эффективно удаляет влажность из камеры приготовления — STEAM.Maxi: вырабатывает насыщенный пар при температуре от 35 C — AIR.Maxi: система из нескольких вентиляторов с реверсом, 4 скоростями и 2 режимами обеспечивает равномерный результаты приготовления на всех уровнях — PRESSURE.Steam: увеличивает насыщенность и температуру пара — ADAPTIVE.Cooking: автоматически адаптирует параметры приготовления, чтобы обеспечить идентичный результат при различной загрузке — Интеллектуальный предварительный разогрев SMART.Preheating: автоматически устанавливает температуру и продолжительность разогрева печи в зависимости от предыдущих режимов приготовления — Функция деликатного приготовления AUTO.Soft: печь автоматически регулирует увеличение температуры, чтобы сделать его более плавным и гарантировать оптимальное распределение тепла на всех уровнях — CLIMALUX: точный контроль влажности в камере, чтобы гарантировать соответствие фактического значения заданным параметрам Режимы приготовления: — Конвекция: +30…+300 С — Конвекция:+ принудительный отвод влаги от +30 C с DRY.Maxi от 10% до 100% — Комбинированный режим конвекция+пар: +35…+260 С со STEAM.Maxi от 30% до 90% — Комбинированный режим конвекция+пар: +48…+260 C со STEAM.Maxi от 10% до 20% — Пар: +48…+130 C со STEAM.Maxi 100% Функции: — Предварительный разогрев до 300 C для каждой программы — Режим теплового шкафа HOLD и непрерывного функционирования INF — Система автодиагностики ошибок и неисправностей — Автоматическая остановка двигателя при открытии двери Автоматическая мойка: — ROTOR.Klean: 4 автоматические программы мойки — SENSE.Klean: в зависимости от степени загрязнения камеры печи предлагается подходящий автоматический цикл мойки — Мойка за защитной решеткой вентилятора — Интегрированный контейнер для моющего средства DET&Rinse Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 1050 мм
Серия 800
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 28500 Вт
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 9000 Вт
Суммарная мощность конфорок 27000 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

800x800x1050мм, 4 профессиональные горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 27 kW, газ/контроль, 3 горелки по 6.5 кВт, 1 - 9 кВт, подставка полностью разборная c 1 нейтральной полкой, плита и подставка из н/стали, настроена на метан (сопло на пропан в комплекте), г.нетто: 800x800x1050, 68 кг; г.брутто: 870х870х650, 79 кг Газовая плита Grill Master Ф4ПГ/800 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита газовая может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали — 4 профессиональные горелки класса Heavy Duty — Газконтроль — Запальная система розжига — Установлена на разборной подставке — Полка для хранения инвентаря — Артикул производителя 50002 Выпускается для работы на природном газе с возможностью перевода на сжиженный газ.

Длина 1180 мм
Ширина 800 мм
Высота 900 мм
Серия 800
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 44000 Вт
Количество конфорок 6
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 9000 Вт
Суммарная мощность конфорок 44000 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

1180x800x900мм, 6 профессиональных горелок класса Heavy Duty, 4 горелки по 6.5 кВт, 2 - 9 кВт, газовая мощность 44 kW, газ/контроль, подставка полностью разборная из н/стали c 1 нейтральной полкой из н/стали, настроена на метан (сопло на пропан в комплекте), г.нетто 1180x800x1050, г.брутто: 1330х950х600, масса 122 кг. Газовая плита Grill Master Ф6ПГ/800 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита газовая может использоваться как независимо, так и в составе тепловой линии. Все функциональные части плиты легкодоступны с фронтальной стороны. Особенности: — Плита изготовлена из нержавеющей стали — Профессиональные горелки класса Heavy Duty — Газконтроль — Запальная система розжига — Установлена на разборной подставке — Полка для хранения инвентаря — Артикул производителя 50005 Выпускается для работы на природном газе с возможностью перевода на сжиженный газ.

Длина 534 мм
Ширина 607 мм
Высота 960 мм
Мощность 8100 Вт
Напряжение 380 В
Тип привода Электрический
Подогрев Да
Максимальная загрузка 30 кг
Тип нагрева Нагревательные элементы
Расположение привода Нижний
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 3

Описание

534x607x960мм, 8,1кВт, 380В, 31 кг, материал корпуса: нержавеющая сталь, длина шампура 650 мм, максимальная загрузка 30 кг, 3 зоны нагрева, 6 тэнов, наличие возможности регулирования расстояния между ТЭНами и шампуром, электропривод шампура, мотор снизу Гриль для шаурмы HURAKAN HKN-GR30 предназначен для приготовления специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса. Простая и надежная конструкция гарантирует равномерное прожаривание мяса и придает ему румяную корочку. Подходит для использования в заведениях быстрого питания, уличных точках и ресторанах. Особенности: – Расстояние между вертелом и ТЭНами регулируется – Длина вертела 650 мм

Длина 600 мм
Ширина 450 мм
Высота 650 мм
Мощность 4000 Вт
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Подогрев Да
Максимальная загрузка 20 кг
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 2

Описание

450x600x650(высота с учетом крепления для вертела 657мм) , 4кВт, 220В, 16,5кг., 2 зоны нагрева, без электропривода, высота вертела - 40 см, возможность обжаривания 20-30 кг мяса Гриль для шаурмы HURAKAN HKN-GRM20 предназначен для приготовления специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса. Простая и надежная конструкция гарантирует равномерное прожаривание мяса и придает ему румяную корочку. Подходит для использования в заведениях быстрого питания, уличных точках и ресторанах. Особенности: – Расстояние между вертелом и ТЭНами регулируется – Длина вертела 400 мм

Длина 937 мм
Ширина 821 мм
Высота 715 мм
Мощность 10500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Напряжение 380 В
Количество уровней 5
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 80 мм
Сторона открывания Левая
Тип установки Настольный
Температурный щуп Не предусмотрен
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

937х821х715 мм, 5хGN 1/1 - 600х400, 2хGN1/1-20 в комплекте, 380В, 10,5кВт, электромеханическое управление, 2 скорости вентилятора Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения — Подсветка камеры галогеновой лампой — Система легкой очистки внутреннего стекла — Электронная регулировка уровня пароувлажнения Панель управления: — Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С — Таймер на 120 мин + режим бесконечного времени приготовления — Рукоятка регулировки пароувлажнения — Переключение скоростей вентиляторов — Световые индикаторы нагрева (включения ТЭНов), пароувлажнения (подачи воды в камеру для выработки пара) — Ручные режимы приготовления: - Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С Комплектация: — Гастроемкость GN 1/1 h20 - 2 шт. Поставляется без кабеля и вилки.

Длина 785 мм
Ширина 855 мм
Высота 1694 мм
Мощность 12970 Вт
Материал Окрашенная сталь
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Электромеханический
Тип нагрева Электричество
Глубина барабана 475 мм
Материал барабана Нержавеющая сталь
Объём барабана 210 л
Диаметр барабана 750 мм
Загрузка 10.5 кг
Рабочий объём 210 л

Описание

Машина сушильная серии SR, мод. SR-11 M E, 785х840х1694мм, 12970Вт, 380В/3ф, серии Concept загрузкой 10,5 кг (1:20), система подогрева: электрическая. Производительность 21 кг/час. Таймер цикла сушки. Выбор температуры. Охлаждение в конце цикла. Кнопка старта. Диаметр/глубина барабана: 750/475 мм. Объем барабана 210 л. Диаметр дверцы: 574 мм. Корпус и фронтальная панель из окрашенной стали. Барабан из нержавеющей стали. Реверс барабана. Смешанный поток воздуха (осевой и радиальный). Кнопка аварийной остановки. Фильтр улавливания ворса в нижней части. Двигатель с частотным преобразователем обеспечивает плавную работу. Процесор Easy Control (M): управление временем и температурой. Внешняя обшивка из серого листового материала, нержавеющей стали, легко мыть. Барабан с штампованной перфорацией для бережной обработки тканей. Большой пуховой фильтр внизу, улучшенный поток воздуха. Удобная дверь с большим проемом и опцией двойного остекления. Габаритные размеры: 785х855х1694мм, 12970Вт, 380В/3ф, серии Concept загрузкой 10,5 кг (1:20), система подогрева: электрическая. Производительность 21 кг/час. Таймер цикла сушки. Выбор температуры. Охлаждение в конце цикла. Кнопка старта. Диаметр/глубина барабана: 750/475 мм. Объем барабана 210 л. Диаметр дверцы: 574 мм. Корпус и фронтальная панель из окрашенной стали. Барабан из нержавеющей стали. Реверс барабана. Смешанный поток воздуха (осевой и радиальный). Кнопка аварийной остановки. Фильтр улавливания ворса в нижней части. Двигатель с частотным преобразователем обеспечивает плавную работу. Процесор Easy Control (M): управление временем и температурой. Внешняя обшивка из серого листового материала, окрашенной стали, легко мыть. Барабан с штампованной перфорацией для бережной обработки тканей. Большой пуховой фильтр внизу, улучшенный поток воздуха. Удобная дверь с большим проемом и опцией двойного остекления. Габаритные размеры: 785х855х1694мм, 12970Вт, 380В/3ф, серии Concept загрузкой 10 кг (1:20), система подогрева: электрическая. Производительность 21 кг/час. Таймер цикла сушки. Выбор температуры. Охлаждение в конце цикла. Кнопка старта. Диаметр/глубина барабана: 750/475 мм. Объем барабана 210 л. Диаметр дверцы: 574 мм. Корпус и фронтальная панель из окрашенной стали. Барабан из нержавеющей стали. Реверс барабана. Смешанный поток воздуха (осевой и радиальный). Кнопка аварийной остановки. Фильтр улавливания ворса в нижней части. Двигатель с частотным преобразователем обеспечивает плавную работу. Процесор Easy Control (M): управление временем и температурой. Внешняя обшивка из серого листового материала, окрашенной стали, легко мыть. Барабан с штампованной перфорацией для бережной обработки тканей. Большой пуховой фильтр внизу, улучшенный поток воздуха. Удобная дверь с большим проемом и опцией двойного остекления.

Длина 1050 мм
Ширина 930 мм
Высота 1590 мм
Тип изделия Гриль-печь (хоспер)
Производительность 110
Ширина решётки 755 мм
Искрогаситель Опция
Длина решётки 800 мм
Тип установки Напольный
Количество обслуживаемых мест 175

Описание

1050х930х1635мм, Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм. Корпус - н.с. AISI430. Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета. Ход двери регулируется пружиной. Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции. Заслонка имеет 5 фиксированных положений. Производительность 110 кг/ч, гриль-решетка 1шт. Печь-мангал Кобор FIRE-50-L представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. При использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо высокого качества с исключительной текстурой и сочностью. Особенности: – Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – В закрытой камере происходит концентрация и удержание тепла, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо – Скорость приготовления блюд до 35% выше при экономии угля до 35% в сравнении с открытым мангалом – Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета – Ход двери регулируется при помощи специальных пружин из жаростойкой стали – Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции – Заслонка имеет 5 фиксированных положений – Время розжига: 50 мин – Расход угля: 16-20 кг/день Конфигурация: – Печь – Подставка Комплектация: – Гриль-решетка – 1 шт. – Секция колосниковой решетки для печей – 4 шт. – Щипцы – Щетка для чистки решеток

Длина 860 мм
Ширина 800 мм
Высота 920 мм
Тип противней GN1/1, 600x400
Напряжение 220 В
Количество уровней 5
Тип хладагента R-404a
Наличие термощупа Да
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Производительность цикла заморозки 12 кг
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

Аппарат шоковой заморозки Полаир CR5-L серии Light обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку полуфабрикатов, готовых блюд и различных продуктов. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Толщина стенок корпуса 61 мм. Электронный блок управления с классическим дисплеем. Принудительная оттайка естественными теплопритоками при открытой двери. Климатический класс до +40 С. Режим быстрого замораживания. Температура в камере до -35 С. Расстояние между направляющими 60 мм. На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствующей вместимости.

Длина 2395 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Количество кег 4
Напряжение 220 В
Внутренний объём 665 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура -2 °C

Описание

2395х600х850мм, BR-11/SNK L W стол охл. (-2+10), 2 двери, под кеги, удлинённый, 2395х600х850мм, пластификат, HICOLD RUS Кегератор HICOLD BR-11/SNK L W (R290) используется на предприятиях общественного питания и торговли для охлаждения и временного хранения кегов с разливным пивом, сидром, квасом и другими напитками. Технические характеристики: — Материал корпуса: пластификат — Материал столешницы: нержавеющая сталь — Толщина теплоизоляции: 50 мм — Охлаждение: динамическое — Оттайка: автоматическая — Панель управления: электронная — Вместимость: 4 кега — Толщина столешницы: 50 мм — Высота борта: 50 мм

Длина 600 мм
Ширина 300 мм
Высота 1820 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Уголок
Тип полки Для сушки посуды
Количество полок 5
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 430
Материал полки Полипропилен

Описание

600х300х1820, разборный, стойки из стали AISI 430, 5 полок из стали AISI 430 c кассетами из пластмассы на 125 тар. Поддон из стали AISI 304 Нагрузка на одну полку- 100 кг- равнораспределенная. Стеллаж для сушки тарелок KAYMAN СКТ-241/0603 используются в моечном отделении для сушки и кратковременного хранения чистой посуды. Особенности: — Комплект для заказа стеллажа: стойки+полки. — Стойки из нержавеющей стали AISI 430. — Полка из нержавеющей стали AISI 430 с кассетами из пищевого пластика на 125 тарелок. — Кассета представляет собой решётку с ячейками, в которые помещаются тарелки. — Внизу стеллажа расположен поддон, изготовленный из нержавеющей стали AISI 304, предназначенный для сбора жидкости, поступающей с мокрой посуды. — Шаг регулировки высоты полок - 100 мм. — Универсальная конструкция позволяет легко производить сборку стеллажей. — Ножки стеллажа снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. — Дополнительные конструктивные элементы предназначены для предотвращения раскачивания и придают большую устойчивость стеллажу. — При необходимости можно приобрести любое количество полок дополнительно.

Длина 600 мм
Ширина 300 мм
Высота 1830 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Уголок
Тип полки Для сушки посуды
Количество полок 5
Материал каркаса Оцинкованный
Материал полки Полипропилен

Описание

600х300х1830, разборный, стойки из оцинкованного уголка, 5 полок из стали AISI 430 c кассетами из пластмассы на 125 тар. Поддон из стали AISI 304 Стеллаж для сушки тарелок KAYMAN СКТ-251/0603 используются в моечном отделении для сушки и кратковременного хранения чистой посуды. Особенности: — Стойки из оцинкованного уголка. — Полка из нержавеющей стали AISI 430 с кассетами из пищевого пластика на 125 тарелок. — Кассета представляет собой решётку с ячейками, в которые помещаются тарелки. — Внизу стеллажа расположен поддон, изготовленный из нержавеющей стали AISI 304, предназначенный для сбора жидкости, поступающей с мокрой посуды. — Шаг регулировки высоты полок - 100 мм. — Универсальная конструкция позволяет легко производить сборку стеллажей. — Ножки стеллажа снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. — Дополнительные конструктивные элементы предназначены для предотвращения раскачивания и придают большую устойчивость стеллажу. — При необходимости можно приобрести любое количество полок дополнительно.

Длина 520 мм
Ширина 593 мм
Высота 691 мм
Мощность 3200 Вт
Назначение универсальный
Тип противня GN 1/3
Напряжение 230 В
Количество уровней 6
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электронная
Тип пароувлажнения бойлер

Описание

ПароконвектоматAbat ПКА 6-1/3Ппредназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. - 110 собственных программ(до 4 этапов приготовления в каждой). - 5 режимов работы: - Конвекция (от 30 до 270 °С) - Пар - Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С) - Конвекция с паром (от 30 до 250 °С) - Разогрев (от 30 до 160 °С). - Парогенератор для образования пара. - Таймер от 1 минуты до 9часов 59 минут. - Панель управления на русском языке. - Многоточечный температурный щуп. - Вентилятор без функции реверса. - Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру. - Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут). - Встроенный лоток для сбора конденсата. - Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога. - Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара. - Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движение. - Духовку можно мыть изнутри под струей воды. - Низкое энергопотребление. - Степень защиты камеры: IPX5. Опции - Стол. - Гастроемкости глубиной 20 мм .

Длина 1370 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 12000 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 75 л
Опрокидывание чаши Да
Механизм опрокидывания Ручное
Тип питания Электрический
Максимальная рабочая температура 300 °C
Минимальная рабочая температура 50 °C

Описание

Опрокидывающаяся сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена откидной крышкой с пружинным механизмом, который обеспечивает ее легкий подъем и фиксацию в открытом положении, и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Чаша выполнена из чугуна, рабочая и лицевые поверхности - из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной. Винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика. Автоматическое поддержание температуры. Автоматическое отключение ТЭНов при наклоне на угол более 12°. Под чаши имеет технологический прогиб.

Длина 1500 мм
Ширина 400 мм
Высота 600 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Уголок
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 430
Материал полки Нержавеющая сталь aisi 430

Описание

1500х400х1600мм, полки и стойки - AISI430 Стеллаж АТЕСИ СТК-С-1500.400.1600-02-Н (СТКН-1500/400) серии Стандарт предназначен для использования на предприятиях общественного питания в моечных отделениях, холодных, горячих цехах и других производственных помещениях для хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов. Все кромки полок и элементов стоек имеют подгиб (фальцовку), что полностью исключает получение травмы персоналом при сборке, эксплуатации и санитарной обработке стеллажа. Под полкой размещен дополнительный швеллер-усилитель, который повышает жесткость стеллажа и увеличивает допустимую равномерно распределенную нагрузку на полку. Полки могут устанавливаться на разной высоте с шагом 50 мм, в зависимости от назначения их использования. Опорные ножки имеют пластиковое основание, которое не повреждает напольное покрытие при эксплуатации стеллажа. Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке, что облегчает их транспортировку и хранение. Технические характеристики: — Диапазон регулировки опорных ножек, мм: 20 — Максимальная равномерно распределенная нагрузка на полку, кг: 38 — Материал полок: нерж. сталь AISI 430 — Материал стоек: нерж. сталь AISI 430 — Профиль стоек: уголок — Размер профиля стоек, мм: 40х40 — Толщина металла полок, мм: 0,8 — Толщина металла стоек, мм: 1,2 — Шаг размещения полок по высоте, мм: 50

Длина 600 мм
Ширина 400 мм
Высота 1600 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Уголок
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 430
Материал полки Нержавеющая сталь aisi 430

Описание

600х400х1600мм, полки и стойки - AISI430 Стеллаж АТЕСИ СТК-С-600.400.1600-02-Н (СТКН-600/400) серии Стандарт предназначен для использования на предприятиях общественного питания в моечных отделениях, холодных, горячих цехах и других производственных помещениях для хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов. Все кромки полок и элементов стоек имеют подгиб (фальцовку), что полностью исключает получение травмы персоналом при сборке, эксплуатации и санитарной обработке стеллажа. Под полкой размещен дополнительный швеллер-усилитель, который повышает жесткость стеллажа и увеличивает допустимую равномерно распределенную нагрузку на полку. Полки могут устанавливаться на разной высоте с шагом 50 мм, в зависимости от назначения их использования. Опорные ножки имеют пластиковое основание, которое не повреждает напольное покрытие при эксплуатации стеллажа. Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке, что облегчает их транспортировку и хранение. Технические характеристики: — Диапазон регулировки опорных ножек, мм: 20 — Максимальная равномерно распределенная нагрузка на полку, кг: 15 — Материал полок: нерж. сталь AISI 430 — Материал стоек: нерж. сталь AISI 430 — Профиль стоек: уголок — Размер профиля стоек, мм: 40х40 — Толщина металла полок, мм: 0,8 — Толщина металла стоек, мм: 1,2 — Шаг размещения полок по высоте, мм: 50

Длина 1200 мм
Ширина 500 мм
Высота 600 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Уголок
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 430
Материал полки Нержавеющая сталь aisi 430

Описание

1200х500х1600мм, полки и стойки - AISI430 Стеллаж АТЕСИ СТК-С-1200.500.1600-02-Н (СТКН-1200/500) серии Стандарт предназначен для использования на предприятиях общественного питания в моечных отделениях, холодных, горячих цехах и других производственных помещениях для хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов. Все кромки полок и элементов стоек имеют подгиб (фальцовку), что полностью исключает получение травмы персоналом при сборке, эксплуатации и санитарной обработке стеллажа. Под полкой размещен дополнительный швеллер-усилитель, который повышает жесткость стеллажа и увеличивает допустимую равномерно распределенную нагрузку на полку. Полки могут устанавливаться на разной высоте с шагом 50 мм, в зависимости от назначения их использования. Опорные ножки имеют пластиковое основание, которое не повреждает напольное покрытие при эксплуатации стеллажа. Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке, что облегчает их транспортировку и хранение. Технические характеристики: — Диапазон регулировки опорных ножек, мм: 20 — Максимальная равномерно распределенная нагрузка на полку, кг: 39 — Материал полок: нерж. сталь AISI 430 — Материал стоек: нерж. сталь AISI 430 — Профиль стоек: уголок — Размер профиля стоек, мм: 40х40 — Толщина металла полок, мм: 0,8 — Толщина металла стоек, мм: 1,2 — Шаг размещения полок по высоте, мм: 50

Длина 600 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 430
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 430
Тип установки Пристенный

Описание

600х700х850мм, НСЗ1М-6/7БЛ стол с ванной моеч. 1 секц. (500х400х250), закрыт., с левой распаш. дверцей Стол пристенный HICOLD НСЗ1М-6/7БЛ С ВАННОЙ МОЕЧН. используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки продуктов питания, посуды и кухонных принадлежностей. Особенности — Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI430 (1 мм) — Тип столешницы: усиленная рёбрами жёсткости — Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI430 — Высота борта: 50 мм — Размер ванны: 500х400х250 мм — Отступ под коммуникации: 25 мм — Ванна: по центру

Длина 1400 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 430
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 430
Тип установки Пристенный

Описание

1400х700х850мм, НСЗ1М-13/7БЛ стол с ванной моеч. 1 секц. (500х500х300) слева, закрыт., распаш двери Стол пристенный HICOLD НСЗ1М-13/7БЛ С ВАННОЙ МОЕЧН. используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки продуктов питания, посуды и кухонных принадлежностей. Особенности — Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI430 (1 мм) — Тип столешницы: усиленная рёбрами жёсткости — Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI430 — Высота борта: 50 мм — Размер ванны: 500х500х300 мм — Отступ под коммуникации: 25 мм — Ванна: слева

Длина 600 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 430
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 430
Тип установки Пристенный

Описание

600х600х850мм, НСЗ1М-6/6БП стол с ванной моеч. 1 секц. (400х400х250), закрыт., с правой распаш. дверцей Стол пристенный HICOLD НСЗ1М-6/6БП С ВАННОЙ МОЕЧН. используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки продуктов питания, посуды и кухонных принадлежностей. Особенности — Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI430 (1 мм) — Тип столешницы: усиленная рёбрами жёсткости — Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI430 — Высота борта: 50 мм — Размер ванны: 400х400х250 мм — Отступ под коммуникации: 25 мм — Ванна: по центру