Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита
Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.
Найдено: 40156
Габаритные размеры: 400х730х850мм, эл. мощность 4,08 кВт, напряжение 380В, поверхность 270х430мм, нерж. сталь.
670x530x1050мм, 102кг, 5кВт, 380В,1400 об/мин, 38л, нож с 4мя лезвиями, макс.загрузка до 9кг продукта Куттер Hurakan HKN-CL35MSW предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
680х400х441мм, 300 кг/ч,Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 300 кг/час, 380В, 1.9кВт, вес нетто -47кг,настольное исполнение, комплектация:нож подрезной - 1шт, нож крестовой -2 шт, решетка 5 мм, решетка 9 мм Мясорубка Торгмаш МИМ-300 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Особенности: — Облицовка корпуса из нержавеющей стали — Шнек и горловина из пищевого алюминия — Максимальная производительность 300 кг/ч, при повторном измельчении котлетной массы – 100 кг/ч — Частота вращения шнека 250 об/мин — Диаметр решеток 82мм Комплектация: — Система ножей и решеток — Полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 9 мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5 мм) — Насадка для колбас — Толкатель
Столы для мойки овощей СМО предназначены для использования в качестве вспомогательного оборудования на предприятиях общественного питания Габариты: 1400х600х850 мм. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Полка. Рабочая поверхность - слева, справа. Размеры ванны 500x500x300 мм. Количество ванн - 1. Вес (без упаковки) 36 кг.
2840х600х850мм, BR-111/SNK W стол охл. (-2+10), 3 двери, под кеги, 2840х600х850мм, пластификат, HICOLD RUS Кегератор HICOLD BR-111/SNK W (R290) используется на предприятиях общественного питания и торговли для охлаждения и временного хранения кегов с разливным пивом, сидром, квасом и другими напитками. Технические характеристики: — Материал корпуса: пластификат — Материал столешницы: нержавеющая сталь — Толщина теплоизоляции: 50 мм — Охлаждение: динамическое — Оттайка: автоматическая — Панель управления: электронная — Вместимость: 5 кегов — Толщина столешницы: 50 мм — Высота борта: 50 мм
1000х600х850мм, SNE 11/TN ПОЛИПРОПИЛЕН стол охл. (-2+10), 2 двери, 1000х600х850мм, ниж.распол.агрегата, HICOLD RUS Стол с холодильным шкафом HICOLD SNE 11/TN ПОЛИПРОПИЛЕН (R290) предназначен для использования на профессиональной кухне и сочетает в себе функциональность рабочей поверхности и холодильной камеры. Он используется для приготовления и хранения пищевых полуфабрикатов. Конструкция стола включает в себя столешницу из полипропилена, двухсекционную холодильную камеру. Благодаря высокой функциональности и универсальности, использование стола с холодильным шкафом HICOLD SNE 11/TN ПОЛИПРОПИЛЕН (R290) сэкономит пространство кухни, а также станет незаменимым при приготовлении и хранении широкого ассортимента блюд и полуфабрикатов. Технические характеристики: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Толщина теплоизоляции: 50 мм — Оттайка: автоматическая — Панель управления: электронная — Размер полок:430х325 мм — Кол-во полок в комплекте: 2 — Толщина столешницы: 50 мм — Высота борта: 50 мм Регулируемые по высоте ножки, автоматические доводчики с фиксатором открытого положения, легкозаменяемые магнитные уплотнители.
Расстоечный шкаф РПК 1 арт. 22151 для тяжелых условий эксплуатации, идеален для работы с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ. Выполнен полностью из нержавеющей стали. Производительность за 1 загрузку — 144 шт. формового хлеба (форма Л7). Оснащен терморегулятором, перфорированными полками из нерж. стали под противни: 600х400 мм (12 шт) или 700х460 мм (12 шт). Модель с пароувлажнением, со стеклянными дверцами и плавной регулировкой температуры. Пределы регулирования температуры 30-60С.
1-о конфорочная низкая плита, конфорка 295х415 мм, 3 кВт, пакетный выключатель 3 позиции нагрева, полностью из н/стали
Машина кухонная универсальная предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов. Комплектуется насадкой-мясорубкой, насадкой для взбивания и перемешивания, насадкой-просеивателем, подставкой. Установка: напольный. Производительность 250 кг/час. Объем дежи 25. Напряжение 380 В. Мощность 2 кВт. Вес (без упаковки) 111 кг. Вес (с упаковкой) 169 кг. Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-07 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ), механизм для взбивания и перемешивания (ВМ), просеиватель (МП-01), подставка П-01, дежа.. Производительность: мясорубка 250 кг/ч, механизм для взбивания и перемешивания: при замесе жидкого теста 50 кг/ч, при перемешивании фарша 150 кг/ч, просеиватель 230 кг/ч. Число сменных барабанов: 1. Частота вращения: приводной вал 200 / 380 об/мин., взбиватели вокруг собственной оси 205 / 396 об/мин.
Тепловая витрина для кур Атеси Командор-4-Э предназначена для демонстрации и хранения приготовленных мясных блюд в горячем состоянии (до 3ч). На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1,2 кг). Полная загрузка - 9 кур. Для удобства доступа к готовой продукции 3 перфорированных полки выдвигаются наполовину и имеют специальные фиксаторы для удерживания их в горизонтальном положении. Температурный режим регулируется терморегулятором от +30 до+85°С. Витрина для кур Командор-4-Э с пароувлажнением и подсветкой. На дне витрины расположен специальный поддон для сбора излишков влаги и жира. 640х460х640 мм, 1,2 кВт, 220 В, +30...+85°С, вместимость: 9 кур, пароувлажнение, внутренняя подсветка
890х1208х1940мм, 10,2кВт, 380В, камера C16+ ручка внизу REVERSE DOOR, камера C30 + парогенератор STEAMBAKE (STEAM 1200W), зонт и шкаф расстоечный 900мм Печь для пиццы MORETTI FORNI S50E ICON C 16 + C 30 + ПАРОГЕНЕРАТОР + ЗОНТ + РАССТОЙКА L90 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек, различных пирогов. Особенности: – Конструкция из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного листового металла – Отделка Icon – Дверца из нержавеющей стали, панорамное стекло, ручка двери из нержавеющей стали – Постоянный контроль температуры в пекарной камере с помощью двух термопар – Отвод пара с помощью ручного дроссельного клапана – Двойная светодиодная подсветка – Теплоизоляция из минеральной ваты – Вместимость камеры: - пицц диаметром 300 мм: 2 шт. - пицц диаметром 450 мм: 1 шт. - противней 600х400: 1 шт. Панель управления: – Цветной многоязычный TFT-дисплей диагональю 5" – 100 настраиваемых программ выпечки – Настраиваемая горячая клавиша – Самодиагностика с отображением сообщений об ошибках – Независимый таймер для двух режимов выпечки и мультитаймер – Недельный таймер с возможностью программирования двух режимов включения и двух режимов выключения каждый день – Независимый датчик максимальной температуры – USB-порт и Wi-Fi модуль Технологии: – Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта – Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода – Dual-Power: раздельное управление мощностью свода и пода – Delta-Power: баланс мощности в фронтальной и задней части камеры – Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов – Power-Booster - увеличение мощности во время пиковых нагрузок – Half-Load для частичной загрузки Конфигурация: – Камера Multibake с огнеупорным подом – универсальная для пиццы, хлебобулочных, кондитерских изделий, высота 160 мм, дверца открывается вверх – Камера с парогенератором, высота 300 мм – Усиленный вытяжной зонт – Основание – Расстоечный шкаф с основанием на колесах
1084х1786х1995мм, 16,2кВт, 380В, в комплекте со шкафом расстоечным, max.t = 510C Печь подовая для пиццы MORETTI FORNI NEAPOLIS 6 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек, различных пирогов. Особенности: – Внешняя обшивка фасада с винтажной отделкой, детали из литого чугуна – Конструкция из листовой стали, покрытая высокотемпературной эпоксидной порошковой краской – Камера печи изготовлена из огнеупорного материала – Под, изготовленный из кирпича Бискотто, обеспечивает идеальное распределение тепла во всех зонах выпечки, что делает эту печь особенно подходящей для пиццы, как неаполитанской, так и других видов – Обогрев с помощью резисторов в виде открытой спирали с оптимизированным распределением температуры – Запатентованные внутренние дефлекторы, расположенные на поверхности свода, для минимизации потери и обеспечения равномерного распределения тепла – Съемная дверца камеры духовки из нержавеющей стали с усиленной теплоизоляцией и термостойкой ручкой – Отвод пара с помощью ручного клапана – Постоянный контроль температуры с помощью термопары – Освещение камеры светодиодными лампами Панель управления: – Электронное управление температурой, независимая регулировка мощности нагревательных элементов пода и свода – Технология Eco-Stand BY для перерывов в работе – Ежедневный таймер включения – 20 настраиваемых программ + предустановленные программы – Модуль Wi-Fi для обновления ПО Конфигурация: – Подовая печь – Закругленный вытяжной зонт в форме купола – Расстоечный шкаф на колесах
967x582x731 мм, Гриль на 20 тушек, 3 шампура в первом ряду+2 шампура во втором ряду, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут Гриль GRILL MASTER Ф3У2Э предназначен для приготовления тушек кур. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Передняя дверца из закаленного стекла – Подсветка камеры – Электромеханическая система управления – 3 мощных ТЭНа – Время приготовления: 55 минут – Вместимость шампура: 3 тушки до 1,5 кг – 3 шампура в переднем ряду – 2 шампура во втором ряду Комплектация: – 5 шампуров из нержавеющей стали – Поддон для жира из нержавеющей стали
1297x585x1316 мм, Рамная конструкция, цепная передача вращения шампуров, полный газ.контроль. Гриль на 55 тушек, 6 шампуров в первом ряду+5 шампуров во втором ряду, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут, 6 газовых кранов с системой газ-контроль, настроен на пропан Гриль GRILL MASTER Ф6Ш2Г предназначен для приготовления тушек кур. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Рамная конструкция из нержавеющей стали – Дверца из закаленного стекла – Подсветка камеры – Электромеханическая система управления – Полный газ-контроль – 6 съемных газовых горелок – Настроен на пропан – Расход газа: 2,7 кг/час – Газовое подключение: 1/2" – Время разогрева до максимальной температуры: 25 минут – Время приготовления: 55 минут – Вместимость шампура: 5 тушек до 1,5 кг – 6 шампуров в первом ряду – 5 шампуров во втором ряду Комплектация: – 11 шампуров из нержавеющей стали – Поддон для жира из нержавеющей стали
Льдогенератор VIATTO VA-IM89 - прибор, который быстро генерирует лёд (12 кг/сут). Из-за оригинальной технологии приготовления лёд получается в виде пальчиков. Пальчики компактно помещаются в стакане, при этом хорошо пропуская жидкость, которую надо охладить. Охлаждение в приборе производится при помощи компрессора с экологически чистым хладагентом R600a по принципу обычного холодильника. Просто залейте чистую воду в резервуар (2,2 литра) и нажмите кнопку. Остальное льдогенератор сделает сам. Благодаря датчику заполнения корзины, при её переполнении генерация льда автоматически прекращается. В случае, если лёд достали, льдогенератор запускает цикл заново, пока корзина не будет заполнена. Управление и выбор размера льда (S/L) осуществляется с помощью кнопок на панели управления. Индикаторы сигнализируют о необходимости добавления воды, о заполнении корзины и о том, генерируется ли в данный момент лёд или прибор находится в режиме ожидания. В комплекте идёт совок для черпания льда.
Льдогенератор заливной, настольный, тип льда – пальчик, 20 кг/сут, корзина для льда 2л, резервуар для воды 2,6 л, хладагент R600a, 0,12 кВт, 220В, корпус из ABS-пластика, цвет черный
Льдогенератор Viatto MK-IM20B – компактный и при этом производительный. Способен за сутки приготовить до 20 кг льда. Эта модель специально разработана для использования как в домашних условиях, так и в небольших заведениях общественного питания. Льдогенератор заливного типа: вода заливается в специальный резервуар объемом 2,6 л, подключение к водопроводу не требуется. Прибор производит «пальчиковый» лед в форме наперстка, идеальный для охлаждения различных напитков. Одним из преимуществ является быстрое приготовление льда: 12 кубиков производятся за 9 минут. Лед может быть произведен в двух размерах кубиков. Готовый лед попадает в корзинку объемом 2 литра. Корзинка имеет удобные ручки и легко вынимается, что облегчает использование и очистку прибора. Корпус изготовлен из черного пластика. На крышке имеется окошко, позволяющее наблюдать за процессом приготовления льда. Охлаждение производится при помощи компрессора с хладагентом R600a, безвредным для окружающей среды. Генератор льда оснащен электронной панелью управления со световыми индикаторами, сигнализирующими о заполнении контейнера для льда и недостаточном количестве воды. Прибор работает от сети 220 В. Мощность 0,15 кВт. Габаритные размеры 365х270х327 мм. В комплекте совочек для льда.
Льдогенератор VIATTO MK-IM89 - прибор, который быстро генерирует лёд (12 кг/сут). Из-за оригинальной технологии приготовления лёд получается в виде пальчиков. Пальчики компактно помещаются в стакане, при этом хорошо пропуская жидкость, которую надо охладить. Охлаждение в приборе производится при помощи компрессора с экологически чистым хладагентом R600a по принципу обычного холодильника. Просто залейте чистую воду в резервуар (2,2 литра) и нажмите кнопку. Остальное льдогенератор сделает сам. Благодаря датчику заполнения корзины, при её переполнении генерация льда автоматически прекращается. В случае, если лёд достали, льдогенератор запускает цикл заново, пока корзина не будет заполнена. Управление и выбор размера льда (S/L) осуществляется с помощью кнопок на панели управления. Индикаторы сигнализируют о необходимости добавления воды, о заполнении корзины и о том, генерируется ли в данный момент лёд или прибор находится в режиме ожидания. В комплекте идёт совок для черпания льда.
Льдогенератор Viatto MK-IM1550 - компактная настольная модель в стильном корпусе. Не требует подключения к водопроводу, его легко взять на дачу, использовать дома, в офисе или на открытом воздухе. Генератор производит «пальчиковый» лед в форме наперстка. Такой лед отлично подходит для коктейлей, фраппе, лимонада и других прохладительных напитков. Для приготовления льда достаточно включить прибор в сеть и залить чистую воду в резервуар объемом 2,3 л. Порция льда (10 кубиков) готова через 8-9 минут. Свежий лед попадает в корзинку, вмещающую 700 гр. Корзинка оснащена удобной ручкой, легко вынимается. Льдогенератор имеет кнопочную панель управления с возможностью выбрать размер кубика льда: S (маленький) и L (большой). Световые индикаторы оповещают о заполнении корзины льдом и необходимости добавить воду. При компактных размерах эта модель отличается хорошей производительностью: способна приготовить до 15 кг льда в сутки. Корпус изготовлен из пластика черного цвета, имеет яркий и необычный дизайн. Используемый хладагент R600a безвреден для окружающей среды. Диаметр льдогенератора 30см. Диаметр льдогенератора с ручкой 36см. Высота 40см.
Льдогенератор VIATTO VA-IM-12SSH — компактная настольная модель. Используется для приготовления пальчикового льда. Не требует подключения к водопроводу. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Крышка и ручка — из пластика черного цвета. Кнопочная панель управления. 2 размера пальчика — S/L. Вместимость корзины для льда — 0,8кг. Хладагент R600a.
ДЛЯ ЗАКАЗА 2300FA НУЖНО ЗАКАЗЫВАТЬ АРТИКУЛ 441647+171605; 462х770х1353мм, 1,5кВт, 400В, 3ф, 375/750об/м, 600кг/ч, 16 дисков с покрытием Mineral+ в комплекте, Воронка с рычагом из алюминия площадью 238см2,Цилиндрическая воронка (D 58 мм),Автоматическая Воронка, Воронка с 4 трубками, Протирка для картофельного пюре, Передвижная тележка, 3 гастроемкости GN 1/1, тележка для хранения аксессуаров (в комплекте с ещё одной гастроёмкостью GN 1/1) Овощерезка Robot Coupe CL 60 Рабочая станция представляет собой комплексное решение, снабженное всеми необходимыми аксессуарами для нарезки очень большого количества овощей и фруктов за минимальное время. Предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания, торговли, фабриках-кухнях. Сочетает в себе производительность, прочность, надёжность, простоту использования и широчайшее разнообразие видов нарезки. Артикул производителя – 2300FA. Особенности: — Прочная конструкция — Подходит для интенсивного использования: - Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу с большим количеством продуктов - Асинхронный двигатель промышленного назначения, обеспечивающий высокую надежность и длительный срок службы - Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации - Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания - Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали — Автоматическая воронка: - Непрерывная подача обеспечивает высокую производительность без ущерба для качества нарезки - Предназначена для большой загрузки и переработки больших объемов - Изготовлена из нержавеющей стали — Круглая воронка с рычагом из алюминия: - Объем воронки 4,9 л позволяет загружать до 15 помидоров или целый качан капусты - Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность - Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования — Воронка с 4 трубками: - 2 трубки диаметром 50 мм и 2 трубки по 70 мм -Специально разработана для овощей продолговатой формы, таких как огурцы и кабачки — Толкатель Exactitube диам. 39 мм для нарезки мелких фруктов и овощей — Боковой выброс экономит место, обеспечивает удобство эксплуатации, позволяет использовать приемную емкость большого размера — Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку Комплектация: — Передвижной стенд Ergo Mobile для перемещения и загрузки продуктов и хранения аксессуаров — 3 гастроемкости GN 1/1 — Тележка для хранения и перемещения всех аксессуаров с подставками для 16 дисков и 8 аксессуаров (в комплекте с ещё одной пластиковой гастроёмкостью GN 1/1) — Диск-протирка для картофельного пюре 3 мм — Комплект из 16 Дисков MultiCut: слайсеры 1 мм, 2 мм, 4 мм; терки 1,5 мм, 3 мм; кубики 5х5х5 мм, 10х10х10 мм, 20х20х20 мм; картофель-фри 10х10 мм; соломка 2,5х2,5 мм, 2х10 мм, 4х4; настенные держатели для дисков – 4 шт — Щетка для моторного вала
335х560х1160 мм, 1,5 кВт, 400В, 3ф, 375/750об/м, 600кг/ч. Овощерезка CL 60 c рычагом нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Магнитная система безопасности с моторным тормозом. Эта металлическая Овощерезка снабжена боковым сбрасывающим соплом. В комплект с Овощерезкой входит : 2 трубки: 1 круглая трубка XL, диаметр: 238 см2; загрузочный объем – 4,2 л, и 1 цилиндрическая трубка диам. 58 мм; Ножка с регулируемой высотой, 2 колесика и ручка. Диски в комплект не входят. Моторный блок из нерж. стали. Вал двигателя из нержавеющей стали. Загрузочный бункер из алюминия Овощерезка Robot Coupe CL 60 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Напольная модель специально разработана для нарезки очень большого количества овощей и фруктов за минимальное время. Сочетает в себе производительность, прочность, надёжность, простоту использования и широчайшее разнообразие видов нарезки. Все компоненты выполнены из нержавеющей стали, кроме бункера ручной загрузки, изготовленного из алюминия. Артикул производителя – 2319FA. Особенности: — Прочная конструкция — Корпус выполнен из полированной нержавеющей стали — Подходит для интенсивного использования: - Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу с большим количеством продуктов - Асинхронный двигатель промышленного назначения: высокая надежность и длительный срок службы - Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации - Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания - Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали — Круглая воронка XL с рычагом: - Объем воронки 4,4 л позволяет загружать до 15 помидоров или 1 головку капусты - Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность - Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования - Цилиндрическая воронка диам. 58 мм создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов — Бункер изготовлен из анодированного алюминия, безопасного для пищевых продуктов — Стенд из нержавеющей стали оснащен 1 регулируемой ножкой для устойчивости на любой поверхности и 2 колесиками для легкого перемещения — Боковой выброс экономит место, обеспечивает удобство эксплуатации — Толкатель Exactitube диам. 39 мм позволяет осуществлять нарезку мелких фруктов и овощей — Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.
Габаритные размеры: 466x535x725 мм, эл. мощность 3490Вт, напряжение 220В, 50Hz, корзина 400х400 мм, высота бокалов 285 мм, производительность 30 кассет/час. Подкл к гор воде, 2 цикла мойки 120-180. темп мойки – 60 град С, темп ополаскивания – 65 град С. Электромеханическая панель управления. Дозаторы ополаскивающего средства, холодное ополаскивание.
Барный холодильник модель TB9-2G-OD-900 Ш/Г/В мм, 900*550*900, Объём, л 190, Темп.режим, С°: 0° ~ +8°, Мощность, кВт: 0,185. Вес, кг 75. Глубина 900 мм. Испаритель с антикоррозионным покрытием, Магнитные дверные уплотнители, Стальные полки с виниловым покрытием, Электронный контроллер. Конденсатор Самоочищающийся - Патент, Пропан - В качестве хладагента, 1/2” ножки Нерегулируемые, Другие Согласуйте с менеджером свой вариант. Варианты цвета: черн дверь/стальн корпус, стальн дверь/стальн корпус, Свой вариант.