Часто ищут

Часто ищут

Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита

Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.

Найдено: 40156

Длина 1515 мм
Ширина 800 мм
Высота 1000 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 220 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Да
Наличие колёс Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 7
Материал столешницы Камень
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 390 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Тип изделия Для пиццы

Описание

1515x800x1000 мм, 230В, 0,215 кВт, 390 л, -2…+8 C, каменная столешница с 3 бортами, 1 дверь + 7 ящиков, ящики без охлаждения, полка 600х400, одна полка в комплекте, боковое расположение холодильного агрегата, динамическое охлаждение, на колесах Стол для пиццы TPZEN1D7 STB предназначен для приготовления пиццы на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с боковым расположением. Динамическая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим стола для пиццы -2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена одной самозакрывающейся глухой дверью с магнитным уплотнителем и семью нейтральными ящиками. Объем стола 390 литров. В комплект поставки входит полка 600х400 мм - 1 шт., устанавливаемая на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен каменной столешницей с бортами, подходящей для работы с тестом. Имеются колеса (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 С. Стол для пиццы работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,215 кВт. Внешние габариты 1515 х 800 х 1000 мм.

Длина 1200 мм
Ширина 930 мм
Высота 915 мм
Серия 900
Мощность 25800 Вт
Наличие духовки Да
Наименование линии Tatra 900
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 400 В
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 6
Мощность жарочного шкафа 9000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2800 Вт
Суммарная мощность конфорок 16800 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1200х930х915 мм, 400В, 16,8+9 кВт, 6 низких конфорок 2,8 кВт, 3 уровня мощности нагрева, на жарочном шкафу 15 кВт Электрическая плита TATRA TER.129O 900 серии предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде. Данная модель оснащена статическим электрическим жарочным шкафом и ее можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Корпус выполнен из нержавеющей стали - Толщина столешницы 2 мм - Конфорки изготовлены из чугуна - Размер конфорки 310х370 мм - 3 уровня мощности нагрева конфорки - Вместимость жарочного шкафа: 3 x GN 2/1 - Нейтральная секция с дверцей - Регулировка мощности нагрева камеры производится при помощи термостата с диапазоном температуры +50… +300 C - 3 режима нагрева камеры жарочного шкафа: только верх, только низ, верх+низ - Световые индикаторы работы нагревательных элементов - Регулируемые по высоте ножки Комплектация: - Решетка GN 2/1 - 1 шт.

Длина 300 мм
Ширина 440 мм
Высота 320 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 230 В
Тип вафель Бельгийские
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Треугольная
Количество секций 1
Количество сегментов 4
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

300х440х320 мм, 230В, 2,2 кВт, фиксированные рабочие поверхности из чугуна, 1 зона, американская вафля диам. 160 мм х 15 мм, жиросборник, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали Профессиональная вафельница TATRA TWI 1 AMERICAN предназначена для выпекания вафель. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Несъемные рабочие поверхности – Использование чугунной пластины с высокой теплопроводностью позволяет равномерно распределять тепло и получать готовые вафли за короткое время – Оснащена панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Емкость для сбора жира – Температурный диапазон: +50C – +300C – Размеры вафли: диаметр – 160мм, высота – 15мм

Длина 1200 мм
Ширина 760 мм
Высота 380 мм
Серия 700
Мощность 16800 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Tatra 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 6
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2800 Вт
Суммарная мощность конфорок 16800 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1200х760х380 мм, 400В, 16,8 кВт, 6 низких конфорок 2,8 кВт, 3 уровня мощности нагрева, настольная Электрическая плита TATRA TER.127 700 серии предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде. Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер конфорки 310х290 мм - 3 уровня мощности нагрева - Световой индикатор работы нагревательных элементов

Длина 820 мм
Ширина 500 мм
Высота 300 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 230 В
Структура поверхности Комбинированная
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

820х500х300 мм, 230В, 2,5+2,5 кВт, две независимые зоны: 1-я верх и низ рифленые (RR), 2-я верх и низ гладкие (SS), чугун, размер поверхностей 2х360х270 мм, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 3627 RR SS предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры поверхностей: 360х270мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Каждая зона нагрева с независимым управлением – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира

Длина 1360 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 220 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 230 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Да
Наличие колёс Да
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 2
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 282 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1360x700x850 мм, 230В, 0,215 кВт, 282 л, -2…+8 С, 1 дверь, 2 ящика, полка GN1/1, одна полка в комплекте, столешница из нержавеющей стали, без борта, боковое расположение холодильного агрегата, динамическое охлаждение, на колесах Холодильный стол TRTGN1D2 TN предназначен для хранения охлажденных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с боковым расположением. Динамическая система обеспечивает равномерное охлаждение продуктов по всему объему. Температурный режим холодильного стола -2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена одной самозакрывающейся глухой дверью с магнитным уплотнителем и двумя выдвижными ящиками. Объем стола 282 литра. В комплект поставки входит полка GN 1/1 - 1 шт., устанавливаемая на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкость вместо полки. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей без борта. Имеются колеса (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 С. Холодильный стол работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,215 кВт. Внешние габариты 1360 х 700 х 850 мм.

Длина 700 мм
Ширина 525 мм
Высота 210 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 230 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

700х525х210 мм, 230В, 2,5+2,5 кВт, гладкая поверхность (S), чугун, размер поверхности 680х450 мм, две зоны нагрева с независимым управлением, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Жарочная поверхность Tatra TGP 6845 S предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов. Особенности: — Размер жарочной поверхности 680х450 мм — Корпус изготовлен из нержавеющей стали — Емкость для сбора жира предотвращает загрязнение рабочего места — Электромеханическая панель управления: – Выключатель питания – Индикаторы питания и нагрева – Терморегулятор — Температурный диапазон оборудования +50...+300C — Оптимальная температура использования +200...+250C — Время разогрева до рабочей температуры – около 10 минут

Длина 290 мм
Ширина 440 мм
Высота 300 мм
Мощность 1750 Вт
Напряжение 230 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

290х440х300 мм, 230В, 1,75 кВт, верхняя и нижняя поверхности рифленые (RR), чугун, размер поверхности 250х250 мм, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 2525 RR предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры поверхностей: 250х250мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира

Длина 817 мм
Ширина 825 мм
Высота 1317 мм
Мощность 15800 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 400 В
Количество уровней 10
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Настольный
Температурный щуп Опция
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

817х825х1317 мм, 400В, 15,8 кВт, 10 уровней GN1/1- 600х400, электронная п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260С, 3 вентилятора, 5 скоростей вращения вентиляторов, реверс, автоматическая мойка, 100 программ, 4 этапа приготовления для каждой программы + предварительный нагрев, USB Пекарский пароконвектомат Tatra TBI 10 DC.5V предназначен для для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Универсальные направляющие позволяют также готовить различные блюда в гастроемкостях — Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата — Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов — 3 реверсивных вентилятора распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта — 5 скоростей вращения вентиляторов позволяют готовить деликатные и легкие продукты, например, выпекать безе и профитроли — USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты и изображения, выгружать данные HACCP, а также обновлять ПО — Wi-Fi подключение делает возможным управлять пароконвектоматом со смартфона или планшета — Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта — Максимальная температура нагрева рабочей камеры +260 C Панель управления: — 2,4" LCD экран — Возможность сохранения до 100 рецептов с четырьмя этапами приготовления, с названием и изображением — 6 программ быстрого доступа — Регулировка времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения — Возможность задавать скорость вращения вентиляторов Режимы приготовления: — Конвекция: +30…+260 С — Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С — Пар: +35…+130 С Функции: — Предварительный нагрев — Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата) — Мультитаймер — Приготовление с отложенным запуском — Быстрое охлаждение — Расстойка Автоматическая мойка — 3 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная, ополаскивание без моющего средства) помогают поддерживать гигиеническую чистоту оборудования — Возможен отложенный запуск автомойки Аппарат необходимо подключить к воде и канализации. Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 720 мм
Ширина 885 мм
Высота 1810 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 1
Количество уровней 11
Максимальная загрузка 120 кг
Тип управления Электронный
Количество камер 1
Ширина камеры 650 мм
Высота камеры 1340 мм
Длина камеры 530 мм
Совместимость с противнями Gn2/1
Доступ в камеру Дверь

Описание

720х885х1810 мм, 230В, 3 кВт, 11 х GN2/1, +75С, увлажнение, нержавеющая сталь, на колесах Тележка банкетная тепловая Tatra TBT 1121 H используется на предприятиях общественного питания для подогрева, поддержания в теплом состоянии и подачи различных горячих блюд. Особенности: – Температурный режим +75 С – Цифровой экран с индикаций внутренней температуры – Система подогрева с увлажнением обеспечивает оптимальный климат по всему рабочему объему тележки – Залив воды производится вручную. – Прессованные направляющие – Корпус выполнен из нержавеющей стали – Теплоизоляция из полиуретана плотностью 40 кг/м3 эффективно обеспечивает сохранение заданной температуры – Глухая дверь с магнитным замком – Колеса для удобного перемещения (два колеса из четырех со стопором) – Бампер для защиты от случайных ударов *Гастроемкости в комплект не входят.

Длина 400 мм
Ширина 760 мм
Высота 380 мм
Серия 700
Мощность 4200 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Tatra 700
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

400х760х380 мм, 400В, 4,2 кВт, рифленая, настольная Электрическая жарочная поверхность 700 серии Tatra TET.47R предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Размер нагреваемой поверхности 389х495 мм, толщина 20 мм — Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры +50…+300 C — Рекомендуемая рабочая температура: +200…+250 C — Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности — Слив излишков жира производится в съемный жиросборник — Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками

Длина 400 мм
Ширина 760 мм
Высота 380 мм
Серия 700
Мощность 10500 Вт
Наличие таймера Нет
Наименование линии Tatra 700
Количество ванн 1
Напряжение 400 В
Холодная зона Да
Объём ванны 14 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Внутренний объём 18 л

Описание

400х760х380 мм, 400В, 10,5 кВт, 1 ванна 14 л, 2 корзины с крышкой в комплекте, настольная Фритюрница Tatra TEF.47 предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Размер корзины 250х130х110 мм — Холодная зона позволяет увеличить время использования масла без его замены — Для слива отработанного масла предусмотрен кран* — Регулировка мощности нагрева при помощи термостата — Температурный диапазон 135… 180 С — Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности — Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Корзина – 2 шт. — Крышка – 1 шт. *Емкость для слива масла в комплект не входит

Длина 610 мм
Ширина 370 мм
Высота 400 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 230 В
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия С подвижной решеткой
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 1

Описание

610х370х400 мм, 230В, 2,2 кВт, внутренние размеры 430х360х270 мм, 3 уровня решетки, регулятор мощности нагрева, корпус из нержавеющей стали Гриль саламандра TATRA TSG 43 С РЕШЕТКОЙ предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных продуктов и полуфабрикатов, а также разогрева готовых блюд, сэндвичей и булочек. Этот тип грилей производит бесконтактный нагрев. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали – Верхняя часть устройства с нагревательными элементами неподвижна – Направляющие на 3 уровня – Электромеханическая панель управления с регулятором мощности нагрева и индикаторами питания и нагрева – Внутренний размер гриля саламандра: 430х360х270мм Комплектация: – Решетка из нержавеющей стали – Поддон для жира и крошек

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 876 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 170 Вт
Наличие борта Нет
Напряжение 230 В
Наличие ящика Да
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Количество ящиков 4
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R600а
Внутренний объём 220 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее

Описание

900x700x876 мм, 230В, 0,17 кВт, 220 л, +2…+8 С, 2+2 ящика, столешница из нержавеющей стали, без борта, нижнее расположение холодильного агрегата, вентилируемое охлаждение Холодильный стол TRTGNLD4 TN предназначен для хранения охлажденных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с нижним расположением. Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов. Температурный режим холодильного стола +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена четырьмя ящиками. Объем стола 220 литров. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей без борта. Имеются регулируемые по высоте ножки. Используется экологически безопасный хладагент R600a. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм эффективно сохраняет заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Холодильный стол работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,17 кВт. Внешние габариты 900 х 700 х 876 мм.

Длина 540 мм
Ширина 350 мм
Высота 240 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 230 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

540х350х240 мм, 230В, 2,2 кВт, рифленая поверхность (R), чугун, размер поверхности 520х240 мм, две зоны нагрева с независимым управлением, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Жарочная поверхность Tatra TGP 5224 R предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов. Особенности: — Размер жарочной поверхности 520х240 мм — Корпус изготовлен из нержавеющей стали — Емкость для сбора жира предотвращает загрязнение рабочего места — Электромеханическая панель управления: – Выключатель питания – Индикаторы питания и нагрева – Терморегулятор — Температурный диапазон оборудования +50...+300C — Оптимальная температура использования +200...+250C — Время разогрева до рабочей температуры – около 10 минут

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 976 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 170 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Да
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Количество ящиков 2
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R600а
Внутренний объём 230 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее

Описание

900x700x976 мм, 230В, 0,17 кВт, 230 л, +2…+8 С, 1 дверь + 2 ящика, полка GN1/1, одна полка в комплекте, столешница из нержавеющей стали, с бортом, нижнее расположение холодильного агрегата, вентилируемое охлаждение Холодильный стол TRTGNL1D2 TN SB предназначен для хранения охлажденных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с нижним расположением. Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим холодильного стола +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена одной глухой дверью с магнитным уплотнителем и двумя ящиками. Объем стола 230 литров. В комплект поставки входит полка GN 1/1 - 1 шт., устанавливаемая на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей с бортом. Имеются регулируемые по высоте ножки. Используется экологически безопасный хладагент R600a. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Холодильный стол работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,17 кВт. Внешние габариты 900 х 700 х 976 мм.

Длина 820 мм
Ширина 500 мм
Высота 300 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 230 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

820х500х300 мм, 230В, 2,5+2,5 кВт, две независимые зоны: 1-я верх и низ гладкие (SS), 2-я верх и низ гладкие (SS), чугун, размер поверхностей 2х360х270 мм, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 3627 SS SS предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры поверхностей: 360х270мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Каждая зона нагрева с независимым управлением – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира

Длина 820 мм
Ширина 500 мм
Высота 300 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 230 В
Структура поверхности Комбинированная
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

820х500х300 мм, 230В, 2,5+2,5 кВт, две независимые зоны: 1-я верх и низ рифленые (RR), 2-я верх рифленый, низ гладкий (RS), чугун, размер поверхностей 2х360х270 мм, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 3627 RR RS предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры поверхностей: 360х270мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Каждая зона нагрева с независимым управлением – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира

Длина 1200 мм
Ширина 760 мм
Высота 475 мм
Серия 700
Мощность 21000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Tatra 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 6
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 21000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1200х760х475 мм, 400В, 21 кВт, 6 конфорок 3,5 кВт, 30 уровней мощности, режимы "подогрев" и "медленное кипение", установка данной модели на плоские поверхности допускается только при использовании инсталлированных ножек, входящих в комплект, при установке на специальную подставку ножки используются как крепежные винты. Индукционная плита Tatra TIR.127M предназначена для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить потребление электроэнергии на 30-50% по сравнению с традиционной плитой. Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — 30 уровней мощности, режимы "подогрев" и "медленное кипение" — Светодиодный дисплей — Рекомендуемый диаметр дна посуды: 120-260 мм — Максимальная нагрузка на конфорку 50 кг Установка данной модели на плоские поверхности допускается только при использовании инсталлированных ножек, входящих в комплект. При установке на специальную подставку ножки используются как крепежные винты.

Длина 972 мм
Ширина 1263 мм
Высота 435 мм
Мощность 7500 Вт
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Количество пицц 6
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Ширина камеры 1050 мм
Высота камеры 150 мм
Длина камеры 700 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 350 мм
Максимальная температура 455 °C

Описание

972х1263х435 мм, 400В, 7,5 кВт, 6 пицц диам. 35 см, размер камеры 700х1050х150 мм, толщина пода 17 мм, макс. температура 455С, термометр, подсветка Печь для пиццы Tatra TPO 6 M предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления. Особенности: — Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 17 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает ваш продукт — Выпекание пиццы производится на противне, подложке или непосредственно на шамотном камне — Стеклянное окно и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за процессом приготовления. — Печь для пиццы оснащена электромеханической панелью управления с независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха камеры — Температурный диапазон печи +85…+455 С

Длина 450 мм
Ширина 560 мм
Высота 987 мм
Мощность 5400 Вт
Напряжение 400 В
Тип привода Электрический
Подогрев Да
Максимальная загрузка 40 кг
Тип нагрева Инфракрасный
Расположение привода Верхний
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 3

Описание

450х560х987 мм, 400В, 5,4 кВт, верхний привод, 3 зоны нагрева, стеклокерамическое стекло, инфракрасный нагрев, корпус из нержавеющей стали, загрузка мяса 40 кг, отражатели Гриль для шаурмы TATRA TDM E 3T M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для обжарки мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом. Особенности: – корпус изготовлен из нержавеющей стали – привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны – нагревательные элементы защищены керамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования – каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с регулировкой мощности – перемещение вертела вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса – боковые отражатели в комплекте

Длина 1365 мм
Ширина 700 мм
Высота 876 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 240 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 230 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Да
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Количество ящиков 4
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 3
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 368 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее

Описание

1365x700x876 мм, 230В, 0,24 кВт, 368 л, +2…+8 С, 1 дверь, 2 + 2 ящика, полка GN1/1, одна полка в комплекте, столешница из нержавеющей стали, без борта, нижнее расположение холодильного агрегата, вентилируемое охлаждение Холодильный стол TRTGNL1D4 TN предназначен для хранения охлажденных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с нижним расположением. Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим холодильного стола +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена одной глухой дверью с магнитным уплотнителем и четырьмя ящиками. Объем стола 368 литров. В комплект поставки входит полка GN 1/1 - 1 шт., устанавливаемая на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей без борта. Имеются регулируемые по высоте ножки. Используется экологически безопасный хладагент R290. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Холодильный стол работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,24 кВт. Внешние габариты 1365 х 700 х 876 мм.

Длина 690 мм
Ширина 861 мм
Высота 1460 мм
Мощность 9700 Вт
Напряжение 400 В
Тип управления Электромеханический
Количество программ 4
Объём ванны 45 л
Размер кассеты 500x500
Стенки купола Одинарные
Сливная помпа Нет
Функция термостоп Да
Стенки корпуса Одинарные
Объём бойлера 7 л
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 1080
Производительность по корзинам 60 корзин/ч
Конструкция бака Сварной
Мощность моечного насоса 650 Вт
Расход воды за цикл 3 л
Водоумягчитель Нет
Температура мойки 55 °C
Максимальная высота стакана 380 мм
Температура ополаскивания 85 °C
Мощность ТЭНа бака 4500 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 9000 Вт
Максимальный диаметр тарелки 380 мм
Атмосферный бойлер Нет
Длительность цикла мойки 60 - 90 - 120 - 180 с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

690х861х1460 (1910) мм, 400В, 9,7 кВт, 60 кассет/час, циклы: 60-90-120-180 сек, подключение к холодной и горячей воде, кассета 500х500 мм, дозаторы моющего и ополаскивающего средств, максимальная высота посуды 380 мм, функция THERMOSTOP, в комплекте кассета для тарелок, кассета для стаканов, кассета для столовых приборов Купольная посудомоечная машина TATRA TW.H50+DR+DD используется на предприятиях общественного питания для мойки чашек, стаканов, тарелок, столовых приборов и различного кухонного инвентаря. Производительность машины TW.F50+DR до 60 кассет или 1080 тарелок в час. Данная модель оснащена электромеханической панелью управления. Функция Thermostop контролирует ополаскивание при заданной температуре в соответствии с гигиеническими стандартами HACCP. Максимальная высота посуды, которую можно мыть в этой машине, 380 мм. Размер используемой кассеты 500х500 мм. Корпус и моечный бак выполнены из нержавеющей стали. Двойная дверца с удобной ручкой предотвращает потери тепла во время эксплуатации. Фильтры моечного бака легко извлекаются для очистки и обеспечивают более длительный срок эксплуатации оборудования. Особенности: — Дозаторы моющего и ополаскивающего средства — 4 программы: 60, 90, 120 и 180 секунд — Объём бака: 45 л — Объём бойлера: 7 л — Мощность нагревательного элемента бака: 4,5 кВт — Мощность нагревательного элемента бойлера: 9 кВт — Температура мойки: 55С — Температура ополаскивания: 85С — Расход воды за цикл: 3 л — Температура подключаемой воды: +5...+55С — Давление воды на входе: 2-4 бар — Напряжение: 400 В — Потребляемая мощность: 9,7 кВт — Габаритные размеры: 690х861х1460 (1910 в открытом виде) мм Комплектация: Кассета для тарелок, кассета для стаканов, кассета для столовых приборов, шланг для подключения воды. Предусмотрены регулируемые по высоте ножки.

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 876 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 170 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 230 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Да
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Количество ящиков 2
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R600а
Внутренний объём 230 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее

Описание

900x700x876 мм, 230В, 0,17 кВт, 230 л, +2…+8 С, 1 дверь + 2 ящика, полка GN1/1, одна полка в комплекте, столешница из нержавеющей стали, без борта, нижнее расположение холодильного агрегата, вентилируемое охлаждение Холодильный стол TRTGNL1D2 TN предназначен для хранения охлажденных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с нижним расположением. Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим холодильного стола +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена одной глухой дверью с магнитным уплотнителем и двумя ящиками. Объем стола 230 литров. В комплект поставки входит полка GN 1/1 - 1 шт., устанавливаемая на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей без борта. Имеются регулируемые по высоте ножки. Используется экологически безопасный хладагент R600a. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Холодильный стол работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,17 кВт. Внешние габариты 900 х 700 х 876 мм.