Часто ищут

Часто ищут

Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита

Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.

Найдено: 40156

Длина 710 мм
Ширина 800 мм
Высота 2035 мм
Цвет Нержавеющая сталь
Мощность 320 Вт
Наличие двери Да
Наличие замка Да
Тип двери Распашные двери
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 3
Тип шкафа Холодильный
Тип охлаждения Динамический
Наличие подсветки Да
Материал двери Металл
Полезный объём 590 л
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 700 л
Фармацевтическое исполнение Нет
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Верхнее

Описание

710х800х2035 мм, 0,32 кВт, 220 В, R290, -2/+8С, 700л, 1 дверь; нерж.сталь, 3 решетки в компл., крепление решеток - крюки, Замок и внутренняя подсветка LED Шкаф холодильный APACH F700TN/290 DOM PLUS предназначен для кратковременного хранения и охлаждения пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Внутреннее и внешнее исполнение из нержавеющей стали. Внешнее основание, верхняя и задняя части из оцинкованной стали — Закругленные внутренние углы — Полиуретан, впрыскиваемый под высоким давлением, без использования опасных ХФУ — Толщина изоляции: 60 мм — Самозакрывающиеся дверцы с магнитным уплотнителем Толщина: 60 мм. Двери возможно перенавесить с помощью опционального комплекта KITREVPORPK — Электронная панель управления с 1 термистором NTC — Стандартная съемная моноблочная холодильная установка тропического типа (комнатная температура +30 и относительная влажность 60%) — Стандартная остановка вентилятора — Автоматическое размораживание и испарение конденсата — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали (H=110-190 мм) — 3 комплекта направляющих. — 3 решетки GN 2/1 покрытых пластиком.

Длина 400 мм
Ширина 714 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Наличие гриля Да
Наличие стойки Нет
Тип гриля Лава-гриль
Тип подставки Без стенда
Газовая мощность 7500 Вт
Тип подключения Газ
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1

Описание

400х714х250 мм, газ 7,5кВт, настольный, 1 решетка (двухсторонняя, чугун) НОВАЯ ЛИНИЯ Гриль лавовый Apach Cook Line APGG-47T/PL предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель гриля выполнены из нержавеющей стали AISI 304 — Боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 — Толщина металла 1 мм — Размер зоны нагрева 352х475 мм — Газовая горелка с пьезоподжигом — Двусторонняя решетка из чугуна для обжарки мяса и рыбы — Съемный жиросборник из нержавеющей стали — Может работать как на магистральном, так и на балонном газе Комплектация: — Лавовый камень

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие гриля Да
Наличие стойки Да
Тип гриля Лава-гриль
Тип подставки Полузакрытая
Газовая мощность 7500 Вт
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1

Описание

400*700*850, газ 7,5 кВт, 1 решетка (двухсторонняя, чугун) НОВАЯ ЛИНИЯ Гриль лавовый Apach Cook Line APGG-47P/PL предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель гриля выполнены из нержавеющей стали AISI 304 — Боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 — Толщина металла 1 мм — Размер зоны нагрева 352х475 мм — Газовая горелка с пьезоподжигом — Двусторонняя решетка из чугуна для обжарки мяса и рыбы — Съемный жиросборник из нержавеющей стали — Может работать как на магистральном, так и на балонном газе — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Лавовый камень

Длина 1400 мм
Ширина 335 мм
Высота 435 мм
Наличие крышки Нет
Мощность 110 Вт
Тип крышки Нет
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости Gn 1/4
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R600а
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Вместимость гастроёмкостей 6
Тип изделия Для ингредиентов

Описание

1400x335x435 мм, 230В, 0,11 кВт, 6хGN1/4, +2…+8 C, макс. глубина гастроемкостей 150 мм, гастроемкости в комплект не входят, статическое охлаждение Настольная холодильная витрина Tatra TVR1400-6GN1/4 предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации и кратковременного хранения ингредиентов, салатов, закусок и готовых блюд. Витрина оснащена встроенным холодильным агрегатом с боковым расположением и статической системой охлаждения. Температурный режим холодильной витрины +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Изделие выполнено из нержавеющей стали и имеет стеклянный козырек и регулируемыми ножки. Вместимость модели 6 гастроемкостей GN 1/4 с максимальной глубиной 150 мм. Гастроемкости не входят в комплект поставки. Используется экологически безопасный хладагент R600a. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Холодильная витрина работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,11 кВт. Внешние габариты 1400 х 335 х 435 мм.

Длина 1365 мм
Ширина 700 мм
Высота 1075 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 240 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 230 В
Количество дверей 3
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Материал столешницы Камень
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 402 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее
Тип изделия Для пиццы

Описание

1365x700x1075 мм, 230В, 0,24 кВт, 402 л, +2...+8 C, каменная столешница без бортов, 3 двери, полки GN1/1, одна полка для каждой двери в комплекте, отделение под 8*GN1/6 со стеклянным козырьком (гастроемкости в комплект не входят), нижнее расположение холодильного агрегата, вентилируемое охлаждение Стол для пиццы TPZGNL3 VG ST предназначен для приготовления пиццы на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с нижним расположением. Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим стола для пиццы +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена тремя глухими дверями с магнитным уплотнителем. Объем стола 402 литра. Отделение для гастроемкостей со стеклянным козырьком вмещает 8 х GN 1/6. Гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются дополнительно. В комплект поставки входят полки GN 1/1 - 3 шт., устанавливаемые на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен каменной столешницей, подходящей для работы с тестом. Имеются регулируемые по высоте ножки. Используется экологически безопасный хладагент R290. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Стол для пиццы работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,24 кВт. Внешние габариты 1365 х 700 х 1075 мм.

Длина 814 мм
Ширина 768 мм
Высота 615 мм
Мощность 7200 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 400 В
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Настольный
Температурный щуп Опция
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

814х768х615 мм, 400В, 7,2 кВт, 4 уровня GN1/1+600х400, электронная п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260С, 2 вентилятора, 5 скоростей вращения вентиляторов, реверс, автоматическая мойка, 100 программ, 4 этапа приготовления для каждой программы+ предварительный нагрев, USB Пекарский пароконвектомат Tatra TBI 04 DC.5V предназначен для для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Универсальные направляющие позволяют также готовить различные блюда в гастроемкостях — Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата — Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов — 2 реверсивных вентилятора распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта — 5 скоростей вращения вентиляторов позволяют готовить деликатные и легкие продукты, например, выпекать безе и профитроли — USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты и изображения, выгружать данные HACCP, а также обновлять ПО — Wi-Fi подключение делает возможным управлять пароконвектоматом со смартфона или планшета — Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта — Максимальная температура нагрева рабочей камеры +260 C Панель управления: — 2,4" LCD экран — Возможность сохранения до 100 рецептов с четырьмя этапами приготовления, с названием и изображением — 6 программ быстрого доступа — Регулировка времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения — Возможность задавать скорость вращения вентиляторов Режимы приготовления: — Конвекция: +30…+260 С — Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С — Пар: +35…+130 С Функции: — Предварительный нагрев — Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата) — Мультитаймер — Приготовление с отложенным запуском — Быстрое охлаждение — Расстойка Автоматическая мойка — 3 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная, ополаскивание без моющего средства) помогают поддерживать гигиеническую чистоту оборудования — Возможен отложенный запуск автомойки Аппарат необходимо подключить к воде и канализации. Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 1365 мм
Ширина 700 мм
Высота 876 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 240 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 230 В
Количество дверей 3
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 3
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 368 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее

Описание

1365x700x876 мм, 230В, 0,24 кВт, 368 л, +2…+8 С, 3 двери, полки GN1/1, одна полка для каждой двери в комплекте, столешница из нержавеющей стали, без борта, нижнее расположение холодильного агрегата, вентилируемое охлаждение Холодильный стол TRTGNL3 TN предназначен для хранения охлажденных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с нижним расположением. Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим холодильного стола +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена тремя глухими дверями с магнитным уплотнителем. Объем стола 368 литров. В комплект поставки входят полки GN 1/1 - 3 шт., устанавливаемые на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей без борта. Имеются регулируемые по высоте ножки. Используется экологически безопасный хладагент R290. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Холодильный стол работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,24 кВт. Внешние габариты 1365 х 700 х 876 мм.

Длина 2000 мм
Ширина 335 мм
Высота 435 мм
Наличие крышки Нет
Мощность 110 Вт
Тип крышки Нет
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости Gn 1/4
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R600а
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Вместимость гастроёмкостей 10
Тип изделия Для ингредиентов

Описание

2000x335x435 мм, 230В, 0,11 кВт, 10хGN1/4, +2…+8 C, макс. глубина гастроемкостей 150 мм, гастроемкости в комплект не входят, статическое охлаждение Настольная холодильная витрина Tatra TVR2000-10GN1/4 предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации и кратковременного хранения ингредиентов, салатов, закусок и готовых блюд. Витрина оснащена встроенным холодильным агрегатом с боковым расположением и статической системой охлаждения. Температурный режим холодильной витрины +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Изделие выполнено из нержавеющей стали и имеет стеклянный козырек и регулируемыми ножки. Вместимость модели 10 гастроемкостей GN 1/4 с максимальной глубиной 150 мм. Гастроемкости не входят в комплект поставки. Используется экологически безопасный хладагент R600a. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Витрину можно устанавливать на столы для пиццы TATRA TPZEN2D7 STB, TPZEN3 STB или использовать отдельно. Холодильная витрина работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,11 кВт. Внешние габариты 2000 х 335 х 435 мм.

Длина 800 мм
Ширина 930 мм
Высота 915 мм
Серия 900
Мощность 36000 Вт
Наличие таймера Нет
Наименование линии Tatra 900
Количество ванн 2
Напряжение 400 В
Холодная зона Да
Объём ванны 24 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

800х930х915 мм, 400В, 36 кВт, 2 ванны 24+24 литра, 2+2 корзины с крышками в комплекте, напольная Фритюрница Tatra TEF.89F предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Данную модель в напольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Размер корзины 330х150х150 мм — Холодная зона позволяет увеличить время использования масла без его замены — Для слива отработанного масла предусмотрен кран* — Регулировка мощности нагрева при помощи термостата — Температурный диапазон 135… 180 С — Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности — Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Корзина – 4 шт. — Крышка – 2 шт. *Емкость для слива масла в комплект не входит

Длина 800 мм
Ширина 760 мм
Высота 380 мм
Серия 700
Мощность 8400 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Tatra 700
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

800х760х380 мм, 400В, 8,4 кВт, рифленая, настольная Электрическая жарочная поверхность 700 серии Tatra TET.87R предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Размер нагреваемой поверхности 789х495 мм, толщина 20 мм — Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры +50…+300 C — Рекомендуемая рабочая температура: +200…+250 C — Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности — Слив излишков жира производится в съемный жиросборник — Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками

Длина 500 мм
Ширина 580 мм
Высота 690 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 560 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 37
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 16 кг
Расход воды 3.5 л/ч

Описание

500х580х690 мм (без учета ножек, высота ножек 95 мм), 230В, 0,56 кВт, 37 кг/сутки (при t воздуха +10 C и t воды +10 C), бункер 16 кг, кубик гурме 18 гр., воздушное охлаждение, фронтальная вентиляция, подходит для встраивания Льдогенератор TATRA КУБИК ГУРМЕ TIM 3716CF предназначен для производства кубикового льда, который широко используется для охлаждения напитков, сервировки блюд, приготовления коктейлей, выкладки продуктов в супермаркетах и на предприятиях общественного питания. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Аппарат просто обслуживать: легкосъемные панели и верхняя крышка обеспечивают удобный доступ к внутренним компонентам; воздушный фильтр легко извлекается для очистки. В комплекте ножки высотой 10 мм и регулируемые ножки высотой 95 мм. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали легко очищается – Фронтальная вентиляция позволяет встраивать модель в рабочую поверхность – Производительность кубиков за 1 цикл: 36 шт. – Кубик гурме: 31x35x31 мм, 18 гр. – Производительность модели 37 кг в сутки (при Т воды +10С и Т воздуха +10С) – Бесшумная вентиляция – Специальная система распыления воды (кристально прозрачный без пузырьков лед) – Запуск при помощи кнопки с зеленым индикатором – Многофункциональная кнопка с красным индикатором (переключает в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда) – Оснащен электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии – Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра предотвращает развитие бактерий и появление неприятного запаха – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Сдвижная крышка обеспечивает удобный доступ к готовому льду

Длина 540 мм
Ширина 350 мм
Высота 240 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 230 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

540х350х240 мм, 230В, 2,2 кВт, гладкая поверхность (S), чугун, размер поверхности 520х240 мм, две зоны нагрева с независимым управлением, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Жарочная поверхность Tatra TGP 5224 S предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов. Особенности: — Размер жарочной поверхности 520х240 мм — Корпус изготовлен из нержавеющей стали — Емкость для сбора жира предотвращает загрязнение рабочего места — Электромеханическая панель управления: – Выключатель питания – Индикаторы питания и нагрева – Терморегулятор — Температурный диапазон оборудования +50...+300C — Оптимальная температура использования +200...+250C — Время разогрева до рабочей температуры – около 10 минут

Длина 1360 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 220 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 230 В
Количество дверей 2
Наличие колёс Да
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 2
Стеклянные двери Да
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 282 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1360x700x850 мм, 230В, 0,215 кВт, 282 л, +2…+8 С, 2 стеклянные двери, полки GN1/1, одна полка для каждой двери в комплекте, столешница из нержавеющей стали, без борта, боковое расположение холодильного агрегата, динамическое охлаждение, на колесах Холодильный стол TRTGN2 TN G предназначен для хранения охлажденных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с боковым расположением. Динамическая система обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим холодильного стола +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена двумя самозакрывающимися стеклянными дверями с магнитным уплотнителем. Объем стола 282 литра. В комплект поставки входят полки GN 1/1 - 2 шт., устанавливаемые на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей без борта. Имеются колеса (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 С. Холодильный стол работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,215 кВт. Внешние габариты 1360 х 700 х 850 мм.

Длина 700 мм
Ширина 785 мм
Высота 1480 мм
Мощность 9660 Вт
Напряжение 400 В
Тип управления Сенсорный
Количество программ 5
Объём ванны 23 л
Размер кассеты 500x500
Стенки купола Одинарные
Сливная помпа Нет
Функция термостоп Да
Стенки корпуса Одинарные
Объём бойлера 7 л
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 1242
Производительность по корзинам 69 корзин/ч
Конструкция бака Цельнотянутый
Мощность моечного насоса 660 Вт
Расход воды за цикл 2.8 л
Водоумягчитель Нет
Температура мойки 55 °C
Максимальная высота стакана 430 мм
Температура ополаскивания 85 °C
Мощность ТЭНа бака 2000 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 9000 Вт
Максимальный диаметр тарелки 430 мм
Атмосферный бойлер Нет
Длительность цикла мойки 52 - 102 - 132 - 152 - 192 с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

700х785х1480 (1960) мм, 400В, 9,66 кВт, до 69 кассет/час, циклы: 52-102-132-152-192 сек, подключение к холодной и горячей воде, кассета 500х500 мм, дозаторы ополаскивающего и моющего средств, максимальная высота посуды 430 мм, функция THERMOSTOP, панель управления Touch Screen, в комплекте кассета для тарелок, кассета для стаканов, кассета для столовых приборов Купольная посудомоечная машина TATRA TW.H50+DR+DD TOUCH используется на предприятиях общественного питания для мойки чашек, стаканов, тарелок, столовых приборов и различного кухонного инвентаря. Производительность машины TW.H50+DR+DD TOUCH до 69 кассет или 1242 тарелок в час. Данная модель оснащена сенсорной панелью управления с 5 циклами мойки длительностью 52, 102, 132, 152, и 192 секунды. Максимальная высота посуды, которую можно мыть в этой машине, 430 мм. Размер используемой кассеты 500х500 мм. Особенности: — Дозаторы моющего и ополаскивающего средства — Помпу слива можно приобрести дополнительно. — Температура подключаемой воды: +5...+50С — Оптимальное давление: 2-4 бар — Расход воды за цикл: 2,8 литра — Объем бака: 23 литра — Мощность ТЭНа бака: 2 кВт — Температура мойки: 55С — Объем бойлера: 7 литров — Мощность ТЭНа бойлера 9 кВт — Температура ополаскивания: 85С — Функция Thermostop контролирует мойку и ополаскивание при заданных температурах, что гарантирует высокое качество очистки посуды. — Корпус и моечный бак выполнены из нержавеющей стали — Купол машины легко поднимается и опускается — Фильтры моечного бака легко извлекаются для очистки и обеспечивают более длительный срок эксплуатации оборудования Комплектация: Кассета для тарелок, кассета для стаканов, кассета для столовых приборов, шланг для подключения воды. Предусмотрены регулируемые по высоте ножки. Посудомоечная машина работает от сети 400В, потребляемая мощность 9,66 кВт. Габариты 700х785х1480 (1960 в открытом виде) мм.

Длина 738 мм
Ширина 600 мм
Высота 822 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 1000 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 85
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 40 кг
Расход воды 1.9 л/ч

Описание

738х600х822 мм (без учета ножек, высота ножек 95 мм), 230В, 1 кВт, 85 кг/сутки (при t воздуха +10 C и t воды +10 C), бункер 40 кг, кубик гурме 18 гр., воздушное охлаждение Льдогенератор TATRA КУБИК ГУРМЕ TIM 8540C предназначен для производства кубикового льда, который широко используется для охлаждения напитков, сервировки блюд, приготовления коктейлей, выкладки продуктов в супермаркетах и на предприятиях общественного питания. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Аппарат просто обслуживать: легкосъемные панели и верхняя крышка обеспечивают удобный доступ к внутренним компонентам; воздушный фильтр легко извлекается для очистки. В комплекте ножки высотой 10 мм и регулируемые ножки высотой 95 мм. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали легко очищается – Производительность кубиков за 1 цикл: 60 шт. – Кубик гурме: 31x35x31 мм, 18 гр. – Производительность модели 85 кг в сутки (при Т воды +10С и Т воздуха +10С) – Бесшумная вентиляция – Специальная система распыления воды (кристально прозрачный без пузырьков лед) – Запуск при помощи кнопки с зеленым индикатором – Многофункциональная кнопка с красным индикатором (переключает в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда) – Оснащен электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии – Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра предотвращает развитие бактерий и появление неприятного запаха – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Сдвижная крышка обеспечивает удобный доступ к готовому льду

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 1075 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 170 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 230 В
Количество дверей 2
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Материал столешницы Камень
Тип хладагента R600а
Внутренний объём 240 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее
Тип изделия Для пиццы

Описание

900x700x1075 мм, 230В, 0,17 кВт, 240 л, +2...+8 C, каменная столешница без бортов, 2 двери, полки GN1/1, одна полка для каждой двери в комплекте, отделение под 5*GN1/6 с металлическим козырьком (гастроемкости в комплект не входят), нижнее расположение холодильного агрегата, вентилируемое охлаждение Стол для пиццы TPZGNL2 V ST предназначен для приготовления пиццы на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с нижним расположением. Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим стола для пиццы +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена двумя глухими дверями с магнитным уплотнителем. Объем стола 240 литров. Отделение для гастроемкостей с металлическим козырьком вмещает 5 х GN 1/6. Гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются дополнительно. В комплект поставки входят полки GN 1/1 - 2 шт., устанавливаемые на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен каменной столешницей, подходящей для работы с тестом. Имеются регулируемые по высоте ножки. Используется экологически безопасный хладагент R600a. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Стол для пиццы работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,17 кВт. Внешние габариты 900 х 700 х 1075 мм.

Длина 814 мм
Ширина 768 мм
Высота 615 мм
Мощность 7200 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Напряжение 400 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Настольный
Температурный щуп Не предусмотрен
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

814х768х615 мм, 400В, 7,2 кВт, 4 уровня GN1/1+600х400, электромеханическая п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260С, 2 вентилятора, 1 скорость вращения вентиляторов, реверс, таймер Пекарский пароконвектомат Tatra TBI 04 M.V предназначен для для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Универсальные направляющие позволяют также готовить различные блюда в гастроемкостях — Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата — Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов — 2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта — Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта — Максимальная температура нагрева рабочей камеры +260 C Панель управления: — Регулировка времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения Режимы приготовления: — Конвекция: +30…+260 С — Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С — Пар: +35…+130 С Функции: — Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата) Аппарат необходимо подключить к воде и канализации. Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 600 мм
Ширина 440 мм
Высота 320 мм
Мощность 4400 Вт
Напряжение 230 В
Тип вафель Бельгийские
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Треугольная
Количество секций 2
Количество сегментов 4
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

600х440х320 мм, 230В, 2,2+2,2 кВт, фиксированные рабочие поверхности из чугуна, 2 зоны, американская вафля диам. 160 мм х 15 мм, жиросборник, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали Профессиональная двойная вафельница TATRA TWI 2 AMERICAN предназначена для выпекания вафель. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Несъемные рабочие поверхности – Использование чугунной пластины с высокой теплопроводностью позволяет равномерно распределять тепло и получать готовые вафли за короткое время – Оснащена панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Каждая зона выпечки имеет независимое управление – Емкость для сбора жира – Температурный диапазон: +50C – +300C – Размеры вафли: диаметр – 160мм, высота – 15мм

Длина 410 мм
Ширина 500 мм
Высота 300 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 230 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

410х500х300 мм, 230В, 2,5 кВт, верхняя поверхность рифленая (R), нижняя поверхность гладкая (S), чугун, размер поверхности 360х270 мм, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 3627 RS предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры поверхностей: 360х270мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира

Длина 500 мм
Ширина 580 мм
Высота 800 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 550 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 47
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 28 кг
Расход воды 2.7 л/ч

Описание

500х580х800 мм (без учета ножек, высота ножек 95 мм), 230В, 0,55 кВт, 47 кг/сутки (при t воздуха +10 C и t воды +10 C), бункер 28 кг, кубик гурме 18 гр., воздушное охлаждение Льдогенератор TATRA КУБИК ГУРМЕ TIM 4728C предназначен для производства кубикового льда, который широко используется для охлаждения напитков, сервировки блюд, приготовления коктейлей, выкладки продуктов в супермаркетах и на предприятиях общественного питания. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Аппарат просто обслуживать: легкосъемные панели и верхняя крышка обеспечивают удобный доступ к внутренним компонентам; воздушный фильтр легко извлекается для очистки. В комплекте ножки высотой 10 мм и регулируемые ножки высотой 95 мм. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали легко очищается – Производительность кубиков за 1 цикл: 44 шт. – Кубик гурме: 31x35x31 мм, 18 гр. – Производительность модели 47 кг в сутки (при Т воды +10С и Т воздуха +10С) – Бесшумная вентиляция – Специальная система распыления воды (кристально прозрачный без пузырьков лед) – Запуск при помощи кнопки с зеленым индикатором – Многофункциональная кнопка с красным индикатором (переключает в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда) – Оснащен электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии – Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра предотвращает развитие бактерий и появление неприятного запаха – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Сдвижная крышка обеспечивает удобный доступ к готовому льду

Длина 800 мм
Ширина 760 мм
Высота 910 мм
Серия 700
Мощность 12000 Вт
Наличие миксера Нет
Наименование линии Tatra 700
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 70 л

Описание

800х760х910 мм, 400В, 12 кВт, 70 л, косвенный нагрев Электрический котел Tatra TEK.87 предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов. Например, для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Благодаря пароводяной рубашке происходит равномерный нагрев по всему объему без пригорания продукта — Предохранительный клапан давления пароводяной рубашки обеспечивает безопасную эксплуатацию аппарата — Сбалансированная крышка гарантирует минимальную потерю тепла и влаги продукта при его приготовлении — Котел оснащен краном для залива холодной воды в варочный бак и краном для слива готового продукта — Модель укомплектована регулируемыми ножками

Длина 1200 мм
Ширина 930 мм
Высота 915 мм
Серия 900
Мощность 16800 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Tatra 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 6
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2800 Вт
Суммарная мощность конфорок 16800 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1200х930х915 мм, 400В, 16,8 кВт, 6 низких конфорок, напольная Электрическая плита TATRA TER.129F 900 серии предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде. Данную модель в напольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер конфорки 310х370 мм - 3 уровня мощности нагрева - Световой индикатор работы нагревательных элементов

Длина 595 мм
Ширина 655 мм
Высота 830 мм
Мощность 5400 Вт
Стенки двери Двойные
Тип управления Сенсорный
Количество программ 5
Объём ванны 27 л
Размер кассеты 500x500
Сливная помпа Да
Стенки корпуса Одинарные
Объём бойлера 6 л
Производительность по тарелкам 630
Производительность по корзинам 35 корзин/ч
Конструкция бака Сварной
Мощность моечного насоса 660 Вт
Расход воды за цикл 2.8 л
Водоумягчитель Нет
Температура мойки 55 °C
Максимальная высота стакана 300 мм
Максимальная высота тарелки 300 мм
Температура ополаскивания 85 °C
Мощность ТЭНа бака 2000 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 5000 Вт
Атмосферный бойлер Нет
Длительность цикла мойки 102 - 132 - 152 - 172 - 192 с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

595х655х830 мм, 230/400В, 5,4 кВт, до 35 кассет/час, циклы: 102-132-152-172-192 сек, подключение к холодной и горячей воде, кассета 500х500 мм, дозаторы ополаскивающего и моющего средств, помпа слива, максимальная высота посуды 300 мм, функция THERMOSTOP, панель управления Touch Screen, в комплекте кассета для тарелок, кассета для стаканов, кассета для столовых приборов Фронтальная посудомоечная машина TATRA TW.F50+DR+DD TOUCH используется на предприятиях общественного питания для мойки чашек, стаканов, тарелок, столовых приборов и мелкого кухонного инвентаря. Производительность машины TW.F50+DR+DD TOUCH до 35 кассет или 630 тарелок в час. Данная модель оснащена сенсорной панелью управления с 5 циклами мойки длительностью 102, 132, 152, 172 и 192 секунды. Максимальная высота посуды, которую можно мыть в этой машине, 300 мм. Размер используемой кассеты 500х500 мм. Особенности: — Помпа слива — Дозаторы моющего и ополаскивающего средства — Температура подключаемой воды: +5...+50С — Оптимальное давление: 2-4 бар — Расход воды за цикл: 2,8 литра — Объем бака: 27 литров — Мощность ТЭНа бака: 2 кВт — Температура мойки: 55С. — Объем бойлера: 6 литров — Мощность ТЭНа бойлера 5 кВт — Температура ополаскивания 85С — Функция Thermostop контролирует мойку и ополаскивание при заданных температурах, что гарантирует высокое качество очистки посуды. — Корпус и моечный бак выполнены из нержавеющей стали. — Двойная дверца с удобной ручкой предотвращает потери тепла во время эксплуатации. Комплектация: Кассета для тарелок, кассета для стаканов, кассета для столовых приборов, шланг для подключения воды и шланг для слива. Предусмотрены регулируемые по высоте ножки. Посудомоечная машина работает от сети 230В или 400В, потребляемая мощность 5,4 кВт. Габариты 595х655 (1015 в открытом виде)х830 мм.

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 1075 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 170 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 230 В
Количество дверей 2
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Материал столешницы Камень
Тип хладагента R600а
Внутренний объём 240 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее
Тип изделия Для пиццы

Описание

900x700x1075 мм, 230В, 0,17 кВт, 240 л, +2...+8 C, каменная столешница без бортов, 2 двери, полки GN1/1, одна полка для каждой двери в комплекте, отделение под 5*GN1/6 со стеклянным козырьком (гастроемкости в комплект не входят), нижнее расположение холодильного агрегата, вентилируемое охлаждение Стол для пиццы TPZGNL2 VG ST предназначен для приготовления пиццы на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с нижним расположением. Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим стола для пиццы +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена двумя глухими дверями с магнитным уплотнителем. Объем стола 240 литров. Отделение для гастроемкостей со стеклянным козырьком вмещает 5 х GN 1/6. Гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются дополнительно. В комплект поставки входят полки GN 1/1 - 2 шт., устанавливаемые на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен каменной столешницей, подходящей для работы с тестом. Имеются регулируемые по высоте ножки. Используется экологически безопасный хладагент R600a. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Стол для пиццы работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,17 кВт. Внешние габариты 900 х 700 х 1075 мм.