Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита

Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.

Найдено: 40156

Длина 1360 мм
Ширина 600 мм
Высота 950 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 470 Вт
Наличие двери Да
Объём 260 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Тип бортика С бортом
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура -10 °C
Минимальная температура -20 °C
Расход электроэнергии в сутки 6.572 кВт·ч/сут

Описание

Морозильный стол Viatto SNACK2200BT используется на предприятиях общественного питания для заморозки и хранения различных продуктов. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Размер камеры 795х480х560 мм. Электронный термостат с LED-дисплеем.

Длина 632 мм
Ширина 598 мм
Высота 387 мм
Мощность 6500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Кран слива масла Да

Описание

Фритюрница HDF8+8 настольная электрическая. Компактная и простоя в управлении. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Независимая регулировка температуры для каждой ванны.

Длина 730 мм
Ширина 470 мм
Высота 240 мм
Мощность 4400 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Тип жарочной поверхности Комбинированная

Описание

Жарочная поверхность предназначена для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочая поверхность - комбинированная (1/3 рифленая, 2/3 гладкая). ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ

Длина 341 мм
Ширина 341 мм
Высота 366 мм
Мощность 400 Вт
Объём 10 л
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия для первых блюд
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный

Описание

Подогреватель супа (мармит) SB-6000 настольный электрический предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд до времени раздачи их потребителю. Устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в линиях раздачи столовых самообслуживания. Подходит для организации мобильного питания в гостиницах, ресторанах, при проведении банкетов и шведских столов. Оснащен термостатом. Общий объем 10 л, полезный объем 9 л. Корпус выполнен из окрашенного металла, внутренняя ёмкость - из нержавеющей стали.

Длина 317 мм
Ширина 206 мм
Высота 412 мм
Мощность 180 Вт
Напряжение 220 В
Соковыжималка Да
Импульсный режим Нет
Тип использования для цитрусовых
Вид соковыжималки цитрусовая
Количество скоростей 1
Тип изделия для цитрусовых
Тип панели управления Без панели управления
Прижимной рычаг Да

Описание

Соковыжималка VIATTO VA-CJ5 предназначена для получения свежего сока из различных видов цитрусовых. Используется в кафе, барах и фреш-барах, на фуд-кортах и небольших точках продажи сока на открытом воздухе. Корпус изготовлен из алюминиевого сплава. Чаша, конус и фильтр из ABS-пластика.

Длина 487 мм
Ширина 220 мм
Высота 385 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Реверс Да
Производительность 220 кг/ч
Тип режущего узла классический

Описание

Профессиональная мясорубка для быстрой и качественной переработки мяса на фарш. Корпус мясорубки выполнен из алюминия. Для предотвращения перегрузок двигателя, при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубки снабжаются набором решеток с различным диаметром отверстий.

Длина 630 мм
Ширина 652 мм
Высота 1011 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 40 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная скорость вращения 310 об/мин
Минимальная скорость вращения 80 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 287 мм
Ширина 420 мм
Высота 385 мм
Загрузка горизонтальная
Мощность 1300 Вт
Напряжение 220 В
Конвейерный тип Да
Количество уровней 1

Описание

Тостер конвейерного типа VCT-150 применяется для поджаривания хлеба и булочек. Является одним из основных элементов оборудования для шведского стола в отелях, также используется в сфере быстрого питания. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Стенки корпуса имеют перфорацию для оптимального охлаждения и защиты от перегрева. Возможность настройки выхода тостов как на фронтальную, так и на тыльную сторону.Тостер конвейерный.

Длина 220 мм
Ширина 385 мм
Высота 320 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 4 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Общий объем ванны 6л. Объем заливаемого масла 4л.

Длина 495 мм
Ширина 302 мм
Высота 385 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 8 л
Загрузка 3 кг
Скорость месильного органа 159 об/мин
Скорость вращения дежи 159 об/мин

Описание

Настольный спиральный тестомес DH-8B имеет маленький размер но высокая эффективность! Односкоростные настольные миксеры объемом 8 литров — это самый профессиональный помощник в замешивании теста. Во время работы смесительный крюк и дежа из нержавеющей стали вращаются одновременно, что значительно повышает и улучшает эффективность смешивания. Удобная панель управления и таймер помогают хорошо планировать этапы выпечки. Основные преимущества: • В настольной версии тестомеса DH-8B используется надежная конструкция с цепной передачей, отличающаяся высокой эффективностью работы при маленьком размере тестомеса. • Тестомес оснащен защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Таймер позволяет планировать этапы выпечки. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 8 л Макс. загрузка: 3 кг Кол-во скоростей: 1 Скорость перемещивания: 159 об/мин Таймер Напряжение: 220 В Мощность: 0,7 кВт

Длина 511 мм
Ширина 606 мм
Высота 803 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Длина лезвия 1650 мм
Полезная длина резки 210х180
Размер рабочей поверхности 454х439

Описание

Настольная ленточная пила предназначена для нарезки на куски замороженного мяса, свежего мяса на косточке, рыбы и птицы. Предусмотрена регулировка ширины реза. Полотно выполняет ровный, гладкий срез без дробления кости. Для безопасной подачи мяса предусмотрен рычаг. Корпус выполнен из алюминия, рабочая поверхность - из нерж стали.

Длина 304 мм
Ширина 456 мм
Высота 505 мм
Мощность 1200 Вт
Количество стаканов 3
Напряжение 220 В
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 0.97 л
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 10000 об/мин

Описание

Миксер Viatto VA-DM-B-30C используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления молочных коктейлей. Стойка изготовлена из нержавеющей стали. Моторный блок из алюминия. Стаканы из нержавеющей стали. - общий объем стакана: 975 мл, - полезный объем: 600 мл, - минимальный объем взбиваемого продукта: 200 мл.

Длина 1200 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения пристенный
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Стол разделочный Viatto используется на предприятиях общественного питания и торговли, в разделочных цехах, на пищевом производстве. Столешница, изготовленная из нержавеющей стали толщиной 0,8мм, имеет подложку из ДВП высокой плотности. Внизу расположена сплошная полка.

Длина 1200 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Цельнотянутый
Количество секций 2
Тип размещения пристенный
Тип установки Напольный
Глубина ёмкости 250 мм
Ширина ёмкости 450 мм
Длина ёмкости 450 мм

Описание

Ванна моечная Viatto VA-DSA245 изготовлена из нержавеющей стали. Имеет борт высотой 100 мм, фартук. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Ножки – квадратная труба. Сплошная полка.

Длина 335 мм
Ширина 575 мм
Высота 465 мм
Мощность 1000 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип нагрева Электричество
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Инфракрасный нагрев Да

Описание

Подогреватель VHT-1 VIATTO настольный (карвинговая станция) используется на предприятиях питания для поддержания блюд в теплом состоянии. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 1360 мм
Ширина 700 мм
Высота 960 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 300 Вт
Наличие двери Да
Объём 314 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Тип бортика С бортом
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Тип хладагента R600а
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расход электроэнергии в сутки 1.983 кВт·ч/сут

Описание

Холодильный стол Viatto Commercial GN2200TN используется на предприятиях общественного питания и торговли для охлаждения и хранения различных продуктов. Стол имеет столешницу с бортом, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеру. Внутренний размер камеры 795х580х560 мм. Подходит для размещения гастроемкостей GN1/1. Гастроемкости в комплект не входят. Стол оснащен 2 полками, электронным термостатом с цифровым дисплеем. Боковое расположение агрегата. Стол внутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали. Толщина изоляции 60 мм. Хладагент R600a.

Длина 618 мм
Ширина 360 мм
Высота 330 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия чафинг-диш
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный
Максимальная температура 90 °C

Описание

Чафинг-диш ZCK100S - небольшой настольный электрический мармит, предназначен для сохранения в горячем состоянии различных блюд. Используется для организации шведских столов на банкетах, фуршетах, в отелях и ресторанах. Оснащен термостатом и защитой от перегрева. Съемная крышка. Изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 430 мм
Ширина 610 мм
Высота 310 мм
Мощность 6500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 110 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница VIATTO VA-DF88 используется на предприятиях общественного питания для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 742 мм
Ширина 482 мм
Высота 228 мм
Мощность 4400 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Тип жарочной поверхности Сплошная
Максимальная рабочая температура 300 °C
Минимальная рабочая температура 50 °C

Описание

Поверхность жарочная Viatto VA-EG-820 используется на предприятиях общественного питания для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. С трех сторон имеет бортик, защищающий от разбрызгивания жира. Рабочая поверхность из полированной стали толщиной 8 мм. Размер рабочей поверхности 710x440 мм. Для сбора масла предусмотрен лоток. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 794 мм
Ширина 520 мм
Высота 1033 мм
Мощность 2400 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 50 л
Загрузка 20 кг
Скорость месильного органа 240 об/мин
Скорость вращения дежи 240 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 50 л Макс. загрузка: 20 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 240/120 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 1,5/2,4 кВт

Длина 1795 мм
Ширина 600 мм
Высота 950 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 570 Вт
Наличие двери Да
Объём 386 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Тип бортика С бортом
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура -10 °C
Минимальная температура -20 °C
Расход электроэнергии в сутки 8.22 кВт·ч/сут

Описание

Морозильный стол Viatto SNACK3200BT используется на предприятиях общественного питания для заморозки и хранения различных продуктов. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Размер камеры 1230х480х560 мм. Стол имеет столешницу с бортом. Электронный термостат с LED-дисплеем.

Длина 330 мм
Ширина 503 мм
Высота 607 мм
Мощность 240 Вт
Тип льда Гранулированный
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип подключения Подключение к водопроводу
Производительность в сутки 20 кг/сут

Описание

Льдогенератор Viatto Commercial VA-IMS-20 предназначен для приготовления гранулированного льда. Встроенный бункер для льда вместимостью 10 кг. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Хладагент R600a.

Длина 756 мм
Ширина 432 мм
Высота 880 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 35 л
Загрузка 12 кг
Скорость месильного органа 202 об/мин

Описание

Спиральный тестомес серии HS разработан для легкой обработки даже самого крутого теста. Он оснащен сверхпрочным спиральным крюком, мощным двигателем и цепной передачей, что делает его идеальным для крупномасштабных задач по смешиванию. Благодаря компактной конструкции этот тестомес легко впишется в любое кухонное пространство. Благодаря акценту на качестве и долговечности этот тестомес идеально подходит для тяжелых условий эксплуатации и будет обеспечивать стабильные результаты в каждом замесе. • В серии HS используется высококачественная цепная передача с высокой эффективностью. • Оснащен защитной крышкой и предохранительным выключателем. • Две скорости перемешивания. • Спиральный миксер HS поставляется с прочным крюком для теста из нержавеющей стали, крюк и дежа могут вращаться синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность. • Дежа из нержавеющей стали, соответствующая стандартам пищевой гигиены, может вращаться синхронно с крюком. • Прочный и долговечный корпус из окрашенного металла. Основные характеристики: Объем дежи: 35 л Макс. загрузка: 12 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемешивания: 101/202 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 0,85/1,5 кВт

Длина 754 мм
Ширина 490 мм
Высота 1052 мм
Мощность 2400 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 40 л
Скорость месильного органа 250 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 24 об/мин

Описание

Спиральный тестомес HS-40AP предназначен для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Максимальная загрузка муки 16 кг, 2 скорости месильного органа 125/250 об/мин., 2 скорости дежи 12/24 об/мин. Мощность 1.,5/2,4 кВт. Цвет корпуса: серый металлик.