Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита

Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.

Найдено: 40156

Длина 725 мм
Ширина 432 мм
Высота 886 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 30 л
Загрузка 12 кг
Скорость месильного органа 207 об/мин
Скорость вращения дежи 207 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 30л Макс. загрузка: 12кг Кол-во скоростей: 1 Скорость перемещивания: 207 об/мин Напряжение: 220В Мощность: 1,5кВт

Длина 395 мм
Ширина 542 мм
Высота 682 мм
Мощность 380 Вт
Тип льда Пальчиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип подключения Подключение к водопроводу
Производительность в сутки 50 кг/сут

Описание

Льдогенератор Viatto Commercial VA-IM-50B предназначен для приготовления пальчикового льда. Размер пальчика (диаметр х высота) 27х42 мм. Встроенный бункер для льда вместимостью 7 кг. Материал корпуса — нержавеющая сталь. ХЛАДАГЕНТ R600a.

Длина 332 мм
Ширина 187 мм
Высота 483 мм
Мощность 800 Вт
Количество стаканов 2
Напряжение 220 В
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 0.97 л
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 10000 об/мин

Описание

Миксер Viatto VA-DM-B-20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления молочных коктейлей. Стойка изготовлена из нержавеющей стали. Моторный блок из алюминия. Стаканы из нержавеющей стали. - общий объем стакана: 975 мл, - полезный объем: 600 мл, - минимальный объем взбиваемого продукта: 200 мл.

Длина 534 мм
Ширина 384 мм
Высота 375 мм
Мощность 300 Вт
Напряжение 220 В
Диаметр ножа 220 мм
Максимальная толщина реза 15 мм

Описание

Слайсер Viatto Commercial / MK-CFS220, электрический, нож диаметром 220 мм, корпус - метал. сплав, толщина нарезки 0-15 мм, 220В, 300Вт.

Длина 511 мм
Ширина 606 мм
Высота 803 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Длина лезвия 1650 мм
Полезная длина резки 210х180
Размер рабочей поверхности 464х439

Описание

Настольная ленточная пила предназначена для нарезки на куски замороженного мяса, свежего мяса на косточке, рыбы и птицы. Предусмотрена регулировка ширины реза. Полотно выполняет ровный, гладкий срез без дробления кости. Для безопасной подачи мяса предусмотрен рычаг. Корпус и рабочая поверхность выполнены из нерж стали.

Длина 570 мм
Ширина 230 мм
Высота 510 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия овощерезки
Производительность 300 кг/ч

Описание

Овощерезка HLC-300 предназначена для различных видов нарезки сырых и вареных овощей и фруктов. Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, тщательно обработаны и отполированы, что обеспечивает легкость очистки машины в конце рабочего дня. Полностью металлическая конструкция дисков обеспечивает повышенную надежность. Кромка лезвий специально заточена для достижения аккуратного внешнего вида поверхности реза. В комплект овощерезки входят 5 ножей из нержавеющей стали для шинковки, измельчения и нарезки овощей, что обеспечивает многофункциональность данного оборудования.

Длина 600 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения Островной
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Стол разделочный Viatto используется на предприятиях общественного питания и торговли, в разделочных цехах, на пищевом производстве. Столешница, изготовленная из нержавеющей стали толщиной 0,8мм, имеет подложку из ДВП высокой плотности. Внизу расположена сплошная полка.

Длина 1500 мм
Ширина 335 мм
Высота 435 мм
Мощность 150 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/4
Количество гастроёмкостей 7
Температурный режим Среднетемпературный
Тип установки Настольный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 1.4 кВт·ч/сут

Описание

Витрина холодильная настольная VRX 1500/330 используется на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, ингредиентов для пиццы и т.д. Модель оснащена статическим охлаждением, электронным термостатом, цифровым дисплеем. Корпус выполнен из нерж. стали, верхняя часть - из прямого стекла. Вместимость 7хGN1/4, гастроемкости в комплект поставки НЕ входят. Делители в комплекте.

Длина 560 мм
Ширина 350 мм
Высота 380 мм
Мощность 800 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C

Описание

Чафинг-диш Viatto VA-SB7000 используется в столовых, на фуд-кортах, на шведских столах для поддержания в горячем состоянии, демонстрации и раздачи различных блюд. Имеет крышку из прозрачного поликарбоната. Изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 550 мм
Ширина 450 мм
Высота 230 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип изделия настольная
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая
Максимальная рабочая температура 300 °C
Минимальная рабочая температура 50 °C

Описание

Жарочная поверхность Viatto Commercial EG-821H предназначена для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.

Длина 232 мм
Ширина 200 мм
Высота 497 мм
Мощность 400 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 0.97 л
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 10000 об/мин

Описание

Миксер Viatto VA-DM-B это профессиональное оборудование для приготовления напитков, молочных коктейлей в ресторанах, кафе, барах, которое также может быть использовано как техника для домашней кухни. Миксер для молочных коктейлей оснащен корпусом из нержавеющей стали с массивным основанием, которое обеспечивает устойчивость и безопасность в эксплуатации. Благодаря высокой скорости вращения насадки милкшейкера смесь для молочного коктейля быстро и равномерно взбивается по всему объему стакана. Стакан миксера емкостью 975 мл из нержавеющей стали позволяет за один рабочий цикл приготовить 200 мл напитка. Моторный блок барного миксера выполнен из алюминия. Наилучшие результаты взбивания достигаются при использовании специальных смесей, в состав которых входят загустители, либо при использовании нежирных ингредиентов, охлажденных до низкой температуры (например, молока жирностью 1.5%, выдержанного несколько часов в морозилке).

Длина 1795 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 570 Вт
Наличие двери Да
Объём 465 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Материал столешницы Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура -10 °C
Минимальная температура -20 °C
Вместимость гастроёмкостей 3
Расход электроэнергии в сутки 8.76 кВт·ч/сут

Описание

Стол морозильный Viatto GN3100BT используется на предприятиях общественного питания и торговли для заморозки и хранения различных продуктов. Стол имеет столешницу, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеру. Внутренний размер камеры 1230х580х560 мм. Подходит для размещения гастроемкостей GN1/1. Гастроемкости в комплект не входят. Стол оснащен 3 полками, электронным термостатом с цифровым дисплеем. Боковое расположение агрегата. Стол внутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали. Толщина изоляции 60 мм.

Длина 305 мм
Ширина 370 мм
Высота 190 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Рифленая поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Текстура нижней поверхности Рифлёная
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Гриль контактный VIATTO VA-CG811 настольный для кухни / Гриль электрический 3 в 1 / Сэндвичница, бутербродница, грильница ___________________________________ Гриль контактный VIATTO VA-CG811 используется на предприятиях общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей. Электрогриль обеспечивает приготовление продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью. Идеально подходит для приготовления сочных стейков, горячих сэндвичей и бутербродов. На электрическом гриле продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность. Гриль Viatto VA-CG811 - может использоваться дома, на даче. Грильница электрическая имеет следующие особенности: • наличие терморегулятора для точной установки температуры в пределах +50…+300С; • размер поверхностей 210х230мм; • поверхности рифленые; • антипригарное покрытие; • 1,8 кВт, 220 В

Длина 945 мм
Ширина 1230 мм
Высота 745 мм
Мощность 13800 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 2
Тип питания Электрический
Максимальная температура 450 °C
Минимальная температура 50 °C
Размеры камеры 660х990х135

Описание

Печь для пиццы VIATTO EPZ-12 подходит для заведений общепита, предприятий быстрого питания и торговли. Оснащена механической панелью управления. Вместимость камеры— 6 пицц диаметром до 300 мм. Размер пода: 660х990 мм. На дверце имеется смотровое стекло.

Длина 600 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения пристенный
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Стол разделочный Viatto используется на предприятиях общественного питания и торговли, в разделочных цехах, на пищевом производстве. Столешница, изготовленная из нержавеющей стали толщиной 0,8мм, имеет подложку из ДВП высокой плотности. Внизу расположена сплошная полка.

Длина 920 мм
Ширина 580 мм
Высота 1142 мм
Мощность 2400 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 70 л
Загрузка 32 кг
Скорость месильного органа 240 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 30 об/мин

Описание

Спиральный тестомес HS-80P предназначен для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Максимальная загрузка муки: 32 кг. Производительность смешивания - 80 л. 2 скорости месильного органа 120/240 об/мин., 2 скорости дежи 15/30 об/мин. Мощность 1,5/2,4 кВт.

Длина 521 мм
Ширина 229 мм
Высота 421 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 220 В
Реверс Да
Производительность 120 кг/ч
Тип режущего узла классический

Описание

Профессиональная мясорубка для быстрой и качественной переработки мяса на фарш. Бункер и корпус выполнены из нерж.стали. Мясорубка оснащена съемным режущим узлом. Для предотвращения перегрузок двигателя, при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубки снабжаются набором решеток с различным диаметром отверстий.

Длина 1510 мм
Ширина 800 мм
Высота 1000 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 350 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Материал столешницы Гранит
Тип бортика С бортом
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расход электроэнергии в сутки 3.25 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный для пиццы VIATTO PZ2600TN имеет гранитную столешницу для идеальной раскатки теста. С трех сторон столешницы имеется борт. Внутренний объем — 428 л. Размер камеры — 945х680х560 мм. В камере установлены направляющие под противни 600х400 (7 пар на дверь). Стол имеет боковое расположение агрегата. Оснащен электронным термостатом и цифровым дисплеем, на котором отображается температура. Корпус стола изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 590 мм
Ширина 540 мм
Высота 360 мм
Мощность 4800 Вт
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 60 °C
Кран слива масла Да

Описание

Чебуречница VIATTO VA-MF48 предназначена для обжарки во фритюре чебуреков, беляшей, пирожков и других продуктов. Данная модель имеет одну ванну объемом 20 л. Один резервуар. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 410 мм
Ширина 570 мм
Высота 280 мм
Мощность 4000 Вт
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Общий объём ванн 8 л

Описание

Макароноварки Viatto Commercial используются на предприятиях общественного питания для приготовления макаронных изделий, пельменей, вареников, а так же для варки различных продуктов. Модели в настольном исполнении подойдут для небольших точек общепита. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Залив воды производится вручную. Для слива предусмотрены сливные краны. Температурный режим от 50оС до 200оС. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ

Длина 178 мм
Ширина 178 мм
Высота 720 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Количество ламп 1
Тип установки Подвесной
Инфракрасный нагрев Да

Описание

Инфракрасная лампа Viatto VA-HL250 предназначена для поддержания готовых блюд в горячем состоянии перед подачей клиенту. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. За счет регулировки длины провода от 280 до 1600 мм лампа устанавливается на необходимой высоте. Плафон выполнен из окрашенного металла. Цвет – серебро. Диаметр плафона 179 мм.

Длина 340 мм
Ширина 340 мм
Высота 395 мм
Мощность 400 Вт
Объём 10 л
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип установки Настольный

Описание

Подогреватель супа (мармит) SB-6000SL настольный электрический предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд до времени раздачи их потребителю. Устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в линиях раздачи столовых самообслуживания. Подходит для организации мобильного питания в гостиницах, ресторанах, при проведении банкетов и шведских столов. Аппарат имеет электронную панель управления с дисплеем, на котором отображается температура. Общий объем 10 л, полезный объем 9 л. Корпус и внутренняя ёмкость выполнены из нержавеющей стали.

Длина 340 мм
Ширина 340 мм
Высота 395 мм
Мощность 400 Вт
Объём 10 л
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип установки Настольный

Описание

Подогреватель супа (мармит) SB-6000L настольный электрический предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд до времени раздачи их потребителю. Устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в линиях раздачи столовых самообслуживания. Подходит для организации мобильного питания в гостиницах, ресторанах, при проведении банкетов и шведских столов. Аппарат имеет электронную панель управления с дисплеем, на котором отображается температура. Общий объем 10 л, полезный объем 9 л. Корпус выполнен из окрашенного металла, внутренняя ёмкость - из нержавеющей стали.

Длина 820 мм
Ширина 265 мм
Высота 340 мм
Мощность 5600 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. 2 ванны по 8л.