Часто ищут

Часто ищут

Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита

Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.

Найдено: 40156

Длина 353 мм
Ширина 300 мм
Высота 148 мм
Мощность 450 Вт
Тип пакета Специальный рифленый вакуумный пакет
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип изделия Бескамерный
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Длина шва 310 мм
Тип установки Настольный
Тип панели управления Электронная
Производительность вакуумного насоса 11 л/мин

Описание

Машина вакуумной упаковки бескамерного типа т.м. Vortmax, модель VM3, 375х297х145мм, 450Вт, 220В. Настольное исполнение. Электронная панель управления. Производительность вакуумного насоса 11 л/мин. Длина сварочной планки 310 мм Габаритные размеры: 353х300х148мм, эл. мощность 450Вт, напряжение 220В. Настольное исполнение. Электронная панель управления. Производительность вакуумного насоса 11 л/мин. Длина сварочной планки 310 мм

Длина 440 мм
Высота 510 мм
Мощность 1100 Вт
Материал Чугун, Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Реверс Да
Тип управления Механический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Чугун
Производительность 300 кг/ч
Тип установки Настольный

Описание

Мясорубка т.м. Vortmax серии MMFS, мод. MMFS 22TU 380V (total unger, 300 кг/ч), 470x240х510мм, 1100Вт, 380В, 300 кг/час, реверс, система UNGER (подрезная решетка, нож, решетка, нож, решетка), диаметр отверстий в решетках 4,5 мм и 10 мм, ножи литые, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решетки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь Габаритные размеры: 440x240х510мм, эл. мощность 1100Вт, напряжение 380В, производительность 300 кг/час, реверс, система UNGER (подрезная решетка, нож, решетка, нож, решетка), диаметр отверстий в решетках 4,5 мм и 10 мм, ножи литые, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решетки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, вес нетто 22 кг Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов.

Длина 740 мм
Ширина 876 мм
Высота 1883 мм
Мощность 13500 Вт
Наличие помпы Да
Напряжение 380 В
Объём ванны 65 л
Тип подключения К горячей воде
Размер кассеты 565х690
Тип панели управления Электронная
Максимальная высота посуды 650 мм
Длительность цикла мойки 120/240/360/540 с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Производительность 30 корзин/ч

Описание

Котломоечная машина предназначена для мытья крупной тары, противней, а также тарелок, бокалов и приборов. Машина подключается к горячей воде. Удобная и понятная электронная панель управления, с автоматическими программами. В стандартной комплектации цельнотянутая ванна со скругленными углами, два фильтра моечной ванны, ополаскивающая помпа, атмосферный бойлер, двойные стенки для термо и шумо-изоляции, моющие рукава из нержавеющей стали, дозаторы моющего и ополаскивающего средств. Предусмотрено 4 цикла мойки. Расход воды за цикл 11 литров. Максимальная высота тары 650 мм. Комплектуется 1 кассетой из нержавеющей стали. С подключением к горячей воде, с дозаторами моющего и ополаскивающего средств, электронная панель управления, ОПОЛАСКИВАЮЩАЯ ПОМПА, 740х875х1883мм, 4 цикла мойки, производит-ть 30/20/10/7 кассет/час, размер кассеты 565х690мм, двойные стенки для термо и шумо-изоляции, 2 фильтра моечной ванны, 13500Вт, 380В, максимальная высота посуды 650мм.

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 280 мм
Мощность 15000 Вт
Наличие стойки Нет
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Сливной кран Да
Номинальный объём 26 л
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический

Описание

Макароноварка электрическая т.м. VORTMAX мод. SEP 78 Габариты 800*730*280, вес 40 кг. Макароноварка изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. 2 ванны по 13 литров. Контроль температуры осуществляется при помощи термостата. Трёхуровневый переключатель температуры. Оснащена краном для подачи воды, автоматической системой заполнения ванны водой, клапаном слива. Мощность 15000 Вт, габариты в упаковке 820*800*580, вес брутто 49 кг, 380 В. В комплект входят корзины для каждой ванны: 1/3х1шт, 1/6 правая х1 шт, 1/6 левая х1шт. Габариты 800*730*280, вес 40 кг, сечение кабеля 5x4 мм. Макароноварка изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. 2 ванны по 13 литров. Контроль температуры осуществляется при помощи термостата. Трёхуровневый переключатель температуры. Оснащена краном для подачи воды, автоматической системой заполнения ванны водой, клапаном слива. Мощность 15000 Вт, габариты в упаковке 820*800*580, вес брутто 49 кг, 380 В. В комплект входят корзины для каждой ванны: 1/3х1шт, 1/6 правая х1 шт, 1/6 левая х1шт.

Длина 415 мм
Ширина 592 мм
Высота 407 мм
Мощность 450 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип изделия Вакуумный камерный
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Функция газозаполнения Да
Длина шва 310 мм
Тип установки Настольный
Количество сварочных планок 1
Тип панели управления Электронная
Максимальная ширина пакета 300 мм
Размеры камеры 343x434x175
Производительность вакуумного насоса 8 м³/ч

Описание

Машина камерного типа модель VM310 предназначена для вакуумной упаковки различных пищевых продуктов. Функция введения инертного газа в стандартной комплектации. Опционально возможно заказать наклонные вставки для упаковки жидких продуктов.Длина сварочной планки 310 мм , толщина сварного шва 3-4 мм. Производительность вакуумного насоса 10 м3/ч. Размеры камеры: 343х434х175 мм. Габаритные размеры: 415x585x400 мм. В комплекте поставляются две вставки для уменьшения внутреннего объема камеры, размер каждой вставки 320x300х20 мм. Габаритные размеры: 415x592x407мм, эл. мощность 450Вт, напряжение 220В, производительность вакуумного насоса 10 м3/ч, длина сварочной планки 310 мм, размер камеры 343х434х175 мм Вакуумный упаковщик используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для вакуумной упаковки продуктов питания, жидкости, готовых блюд и непищевых товаров.

Длина 605 мм
Ширина 465 мм
Высота 145 мм
Мощность 8 Вт
Наличие ножа Да
Напряжение 220 В
Тип изделия Ультрафиолетовый
Вместимость для ножей 18

Описание

Стерилизатор для ножей с УФ-обработкой обеспечивает абсолютную чистоту кухонного инструмента, не разрушая структуру материала, и препятствует распространению микроорганизмов. Принцип действия этого оборудования базируется на фотохимических реакциях, возникающих под действием УФ-излучения. В результате быстро и эффективно уничтожаются болезнетворные микроорганизмы, опасные вирусы, а химический состав среды и структура материала не изменяются. После УФ-обработки ножи становятся безупречно чистыми. максимальное количество ножей - 18 шт. Габаритные размеры: 465х145х605 мм, напряжение 220В, мощность лампы 8Вт, ртутная лампа низкого давления ДРБ 8-1, максимальное количество ножей - 18 шт., климатический класс: +5 до +55С, 220В. Предусмотрено размещение ножей на решетке-держателе или нержавеющей магнитной планке, в зависимости от необходимости можно пользоваться любым способом.

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 280 мм
Серия 700
Мощность 30000 Вт
Тип конфорок Горелки
Количество конфорок 4
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип подключения Газ
Тип установки Настольный
Тип панели управления Механическая
Количество зон нагрева 4
Расход газа 1.667 м³/ч
Материал рабочей поверхности Чугун

Описание

Габаритные размеры: 800х730х280 мм, газовая мощность 30000Вт, вес нетто 51 кг. Плита газовая на 4 конфорки, изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм, габариты в упаковке 820х800х450 мм, вес брутто 60 кг. Плита газовая 4 конфорки т.м. VORTMAX мод. SGK 78 Габариты 800*730*280, вес 51 кг. Плита газовая на 4 конфорки изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. Газовая мощность 30 кВт, габариты в упаковке 820*800*450, вес брутто 60 кг.

Длина 568 мм
Ширина 368 мм
Высота 309 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 220 В
Конфигурация Ванна GN 1/1
Номинальный объём 26.5 л
Рабочий объём 22 л
Максимальная температура 99, 100 °C
Минимальная температура 24 °C
Наличие термощупа Нет

Описание

Аппарат для приготовления блюд при низких температурах VS 1/1 с крышкой предназначен для приготовления различных блюд с использованием технологии Sous Vide (статический подогрев воды) на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и других предприятиях общественного питания. Выполнен в форме контейнера GN 1/1 из нержавеющей стали и оснащен электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру, а также крышкой из нержавеющей стали и удобными ручками для переноски. 5 программ, а также возможность установки температуры с шагом 0,2°C, позволяют разнообразить меню приготовления. Особенности модели: защита от холостого хода, защита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей стали. Габаритные размеры: 568х368х309мм, 1700Вт, 220В, объем контейнера 26,5 л, полезный объем 22 л, размер емкости GN 1/1 Аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide.

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 32000 Вт
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Наличие корзин Да
Подогрев Да
Тип управления Механический
Тип нагрева Газовая горелка
Объём ванны 10 л
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Наличие термостата Да
Сливной кран Да
Тип установки Напольный
Тип питания От сети 220В
Тип панели управления Механическая
Расход газа 1.778 м³/ч

Описание

Габаритные размеры: 800х730х850 мм, газовая мощность 32000Вт, напряжение 220В, вес нетто 76 кг. Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм, 2 ванны по 10 литров. Оснащена краном для слива масла, габариты в упаковке 820х800х1100 мм, вес брутто 85 кг. В комплект входит одна корзина для каждой ванны. В комплект для каждой ванны входит 1 большая корзина 300х200х130мм. Корзины электрических и газовых фритюрниц 700 серии имеют разные размеры и не взаимозаменяемы. Фритюрница газовая т.м. VORTMAX мод. SGF 78 Габариты 800*730*850, вес 76 кг. Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. 2 ванны по 10 литров. Оснащена краном для слива масла. Газовая мощность 32 кВт, габариты в упаковке 820*800*1100, вес брутто 85 кг, 220В

Длина 590 мм
Ширина 700 мм
Высота 820 мм
Мощность 6000 Вт
Назначение гастрономическая
Наличие помпы Да
Напряжение 220 В
Материал рукавов Пластик
Тип изделия Фронтальный
Тип подключения К горячей воде
Размер кассеты 500х500
Количество циклов мойки 3
Максимальная высота стакана 320 мм
Внутренние размеры 590х700х820
Длительность цикла мойки Нет с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Производительность по тарелкам 500 тарелок/ч
Производительность 40 корзин/ч

Описание

Габариты: 590х700х820 мм, 6000Вт, 220В, производительность 40 кассет в час, 500х500 мм, высота посуды 320 мм, 3 цикла мойки 90-120-180 с, расход воды за цикл 2.8л, материал рук. пластик. Электромеханическая панель управления, дозаторы моющего и ополаскивающего средств, помпа слива, в комплекте 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов, 1 кассета для приборов. Предназначена для подключения к горячей и холодной воде

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 280 мм
Серия 700
Мощность 7500 Вт
Наличие борта Да
Тип подключения Газ
Материал поверхности Сталь
Тип установки Настольный
Тип питания Газовый
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Сплошная
Расход газа 0.417 м³/ч
Материал рабочей поверхности Сталь

Описание

Габаритные размеры: 400х730х280 мм, газовая мощность 7500Вт, вес нетто 47 кг. Поверхность жарочная газовая гладкая, изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. Пьезоподжиг, по бокам и сзади расположены бортики, для предотвращения загрязнения. В комплекте с лотком для сбора жира, которое легко вынимается для очистки, габариты в упаковке 420х800х530 мм, вес брутто 54 кг. Поверхность жарочная газовая гладкая т.м. VORTMAX мод. SFSG 74 Габариты 400*730*280, вес 47 кг. Поверхность жарочная газовая гладкая, изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. Пьезоподжиг, по бокам и сзади расположены бортики, для предотвращения загрязнения. В комплекте с лотком для сбора жира, которое легко вынимается для очистки. Газовая мощность 7,5 кВт, габариты в упаковке 420*800*530, вес брутто 54 кг.

Длина 396 мм
Ширина 368 мм
Высота 309 мм
Мощность 1150 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия С ванной
Конфигурация Ванна GN 2/3
Номинальный объём 16.5 л
Рабочий объём 14 л
Максимальная температура 100, 99 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

Аппарат для приготовления блюд при низких температурах VS 2/3 с крышкой предназначен для приготовления различных блюд с использованием технологии Sous Vide (статический подогрев воды) на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и других предприятиях общественного питания. Выполнен в форме контейнера GN 2/3 из нержавеющей стали и оснащен электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру, а также крышкой из нержавеющей стали и удобными ручками для переноски. 5 программ, а также возможность установки температуры с шагом 0,2°C, позволяют разнообразить меню приготовления. Особенности модели: защита от холостого хода, защита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей стали. Габаритные размеры: 396х368х309мм, 1150Вт, 220В, размер емкости GN 2/3, объем контейнера 16,5 л, полезный объем 14 л, вес нетто/брутто 11,5/12,9 кг Аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide.

Длина 370 мм
Ширина 220 мм
Высота 440 мм
Мощность 750 Вт
Материал Чугун, Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Реверс Да
Тип управления Механический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Enterprise
Материал шнека Чугун
Производительность 200 кг/ч
Тип установки Настольный

Описание

Мясорубка т.м. Vortmax серии MMFS, мод. MMFS 12E 220V предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена функцией реверса, система 1/2 ENTERPRISE (нож, решетка), диаметр отверстий в решетке 6 мм, стандартный нож, мясорубочная часть и шнек выполнены из пищевого чугуна, ножи и решетки - из нержавеющей стали, лоток и горловина – из нержавеющей стали. Габаритные размеры: 370x220х440 мм, эл. мощность 750Вт, напряжение 220В, производительность200 кг/час, реверс, система ENTERPRISE (нож, решетка), диаметр отверстий в решетке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, нож и решетка - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов. Модель оснащена функцией реверса для легкого удаления застрявших жил. Стандартный нож, мясорубочная часть и шнек выполнены из пищевого чугуна, нож, решетка, лоток и горловина - из нержавеющей стали.

Длина 455 мм
Ширина 500 мм
Высота 700 мм
Мощность 3200 Вт
Наличие помпы Нет
Тип бака Сварной
Напряжение 220 В
Материал рукавов Нержавеющая сталь
Тип изделия Стаканомоечный
Объём ванны 12 л
Холодное ополаскивание Нет
Сливная помпа Нет
Тип подключения К горячей воде
Размер кассеты 400x400
Количество циклов мойки 3
Тип панели управления Электронная
Максимальная высота посуды 300 мм
Максимальная высота стакана 300 мм
Максимальный диаметр тарелки 300 мм
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Производительность 40 корзин/ч
Производительность стаканов 480

Описание

Стаканомоечная машина удивит Вас высоким качеством исполнения, функциональностью, сдержанным и привлекательным дизайном. Корпус, моющие рукава, и бак выполнены из нержавеющей стали. Одинарные стенки. Электронная панель управления. Полезная высота бокала 300 мм, максимальный диаметр тарелки 400 мм. Расход воды за цикл 2 л. Подключение к горячей воде +55 °С. Комплектуется 2-я квадратными корзинами для стаканов, кассетой для приборов, вставкой для блюдец, дозаторами моющего и ополаскивающего средств. Стаканомоечная, с дозаторами моющего и ополаскивающего средств, термостоп, электронная панель управления, 455х500х700мм, 4 цикла мойки 90/120/180/540 секунд - производит-ть кассет/час - 40-30-20 шт., размер кассеты 400х400мм, 3200Вт, 220В, максимальная высота стакана 300мм, подключение к горячей воде. Стаканомоечная, с дозаторами моющего и ополаскивающего средств, термостоп, электронная панель управления, 455х500х700мм, 3 цикла мойки - производит-ть кассет/час - 40-30-20 шт., размер кассеты 400х400мм, 3200Вт, 220В, максимальная высота стакана 300мм, подключение к горячей воде.

Длина 24 мм
Ширина 16 мм
Высота 24 мм
Наличие двери Нет
Материал Нержавеющая сталь
Наличие полки Да
Количество полок 1
Тип изделия для сушки посуды
Тип исполнения Открытый
Внутренние размеры 1200х300х200

Описание

Ротор помпы 6514 (#306) для машины посудомоечной т.м. VORTMAX, серии DDM 0,6 кг Металл.

Длина 655 мм
Ширина 105 мм
Высота 165 мм
Мощность 400 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Без венчика, Нож
Конфигурация Вариатор скорости
Рабочий объём 50 л
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 2000 об/мин
Длина насадки-блендера 300 мм

Описание

Миксер погружной Vortmax SPM 300 V.V. 350W предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель SPM 300 V.V. комплектуется штангой из нержавеющей стали (венчик для взбивания возможно докупить отдельно). Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете. Объем емкости – 50 л. Длина трубки – 300 мм. Габаритные размеры: ручка миксера (диаметр 100мм, высота 350мм), нога "нож" (высота 340 мм, диаментр 85мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 650мм, обрабатываемый объем 50л, эл. мощность 400Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 3/3,58 кг Миксер представляет собой портативный прибор, предназначенный для того, чтобы размельчать, крошить, превращать в кашицу и т.д. для использования в сфере общественного питания.

Длина 440 мм
Ширина 240 мм
Высота 510 мм
Мощность 1100 Вт
Материал Чугун, Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Реверс Да
Тип управления Механический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Чугун
Производительность 300 кг/ч
Тип установки Настольный

Описание

Мясорубка т.м. Vortmax серии MMFS, мод. MMFS 22TU 220V (total unger, 300 кг/ч), 470x240х510 мм, 1100Вт, 220В, 300 кг/час, реверс, система total UNGER (подрезная решётка, нож, решетка, нож, решетка), диаметр отверстий в решетках 4,5 мм и 10 мм, литые ножи , мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решетки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, 24 кг Габаритные размеры: 440x240х510 мм, эл. мощность 1100Вт, напряжение 220В, производительность 300 кг/час, реверс, система total UNGER (подрезная решётка, нож, решетка, нож, решетка), диаметр отверстий в решетках 4,5 мм и 10 мм, литые ножи, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решетки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, вес нетто 24 кг Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов.

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 280 мм
Серия 700
Мощность 15000 Вт
Наличие борта Да
Тип подключения Газ
Материал поверхности Сталь
Тип установки Настольный
Тип питания Газовый
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая
Расход газа 0.833 м³/ч
Материал рабочей поверхности Сталь

Описание

Габаритные размеры: 800х730х280 мм, газовая мощность 15 000Вт, вес нетто 80 кг. Поверхность жарочная газовая рифлёная изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. Пьезоподжиг, по бокам и сзади расположены бортики, для предотвращения загрязнения. В комплекте с лотком для сбора жира, которое легко вынимается для очистки, габариты в упаковке 820х800х530 мм, вес брутто 89 кг. Поверхность жарочная газовая рифлёная т.м. VORTMAX мод. SFRG 78 Габариты 800*730*280, вес 80 кг. Поверхность жарочная газовая рифлёная изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. Пьезоподжиг, по бокам и сзади расположены бортики, для предотвращения загрязнения. В комплекте с лотком для сбора жира, которое легко вынимается для очистки. Газовая мощность 15 кВт, габариты в упаковке 820*800*530, вес брутто 89 кг.

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 20000 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Наличие корзин Да
Комплектация Шесть корзин 280х140х145мм
Объём ванны 13 л
Тип подключения Газ
Количество ёмкостей 6
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Напольный
Тип питания Газовый
Расход газа 1.111 м³/ч
Подключение к канализации Да

Описание

Габаритные размеры: 800х730х850 мм, газовая мощность 20000Вт, напряжение 220В, вес нетто 83 кг. Макароноварка газовая изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм, 2 ванны на 13 литров. Оснащена краном для подачи воды, автоматической системой заполнения ванны водой, клапаном слива, габариты в упаковке 820х800х1100 мм, вес брутто 92 кг. В комплект для каждой ванны входят три корзины 280х140х145мм. Корзины газовых и электрических макароноварок серии 700 имеют разные размеры и не взаимозаменяемы. Макароноварка газовая т.м. VORTMAX мод. SGP 78 Габариты 800*730*850, вес 83 кг. Макароноварка газовая изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. 2 ванны на 13 литров. Оснащена краном для подачи воды, автоматической системой заполнения ванны водой, клапаном слива. Газовая мощность 20 кВт, габариты в упаковке 820*800*580, вес брутто 92 кг, 220В

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 280 мм
Серия 700
Мощность 7500 Вт
Наличие борта Да
Тип подключения Газ
Материал поверхности Сталь
Тип установки Настольный
Тип питания Газовый
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая
Расход газа 0.417 м³/ч

Описание

Габаритные размеры: 400х730х280 мм, газовая мощность 7500Вт, вес нетто 46 кг. Поверхность жарочная газовая рифлёная изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. Пьезоподжиг, по бокам и сзади расположены бортики, для предотвращения загрязнения. В комплекте с лотком для сбора жира, которое легко вынимается для очистки, габариты в упаковке 420х800х530 мм, вес брутто 53 кг. Поверхность жарочная газовая рифлёная т.м. VORTMAX мод. SFRG 74 Габариты 400*730*280, вес 46 кг. Поверхность жарочная газовая рифлёная изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. Пьезоподжиг, по бокам и сзади расположены бортики, для предотвращения загрязнения. В комплекте с лотком для сбора жира, которое легко вынимается для очистки. Газовая мощность 7,5 кВт, габариты в упаковке 420*800*530, вес брутто 53 кг.

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700т
Мощность 16000 Вт
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Наличие корзин Да
Подогрев Да
Тип управления Механический
Тип нагрева Газовая горелка
Объём ванны 10 л
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Наличие термостата Да
Сливной кран Да
Тип установки Напольный
Тип питания От сети 220В
Расход газа 0.889 м³/ч

Описание

Габаритные размеры: 400х730х850 мм, газовая мощность 16000Вт, напряжение 220В, вес нетто 43 кг. Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм, 1 ванна на 10 литров. Оснащена краном для слива масла, габариты в упаковке 420х800х1100 мм, вес брутто 50 кг. В комплект входит 1 большая корзина 300х200х130мм. Корзины электрических и газовых фритюрниц 700 серии имеют разные размеры и не взаимозаменяемы. Фритюрница газовая т.м. VORTMAX мод. SGF 74 Габариты 400*730*850, вес 43 кг. Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. 1 ванна на 10 литров. Оснащена краном для слива масла. Газовая мощность 16 кВт, габариты в упаковке 420*800*1100, вес брутто 50 кг

Длина 600 мм
Ширина 770 мм
Высота 870 мм
Наличие борта Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Столешница под кассету 500х500
Сторона подключения Универсальное
Наличие рабочей поверхности Нет

Описание

Габариты: 600х770х870 мм, Стол раздаточный, СПМР 600/770/870, п ("Профи", каркас разборный-труба 40*40, борт h=200 мм, обвязка с 3-х сторон, углубление столешницы под кассеты 500*500, крепление к посудомоечной машине)

Длина 465 мм
Ширина 75 мм
Высота 140 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Без венчика, Нож
Конфигурация Вариатор скорости
Рабочий объём 15 л
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 2000 об/мин
Длина насадки-блендера 200 мм

Описание

Миксер погружной Vortmax MiniPM 200 V.V. 250W предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель MiniPM 200 V.V. комплектуется штангой из нержавеющей стали (венчик для взбивания возможно докупить отдельно). Модель оснащена плавным регулятором скорости и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете. Объем емкости – 15 л. Длина трубки – 200 мм. Габаритные размеры: ручка миксера (высота 285 мм, диаметр 75мм), нога "нож" (высота 220мм, диаметр 75мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 470мм, обрабатываемый объем 15л, эл. мощность 250Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 1,390/1,660кг Ручной миксер предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на предприятиях общественного питания и торговли.

Длина 696 мм
Ширина 765 мм
Высота 1485 мм
Мощность 9000 Вт
Наличие помпы Нет
Напряжение 380 В
Тип изделия Купольный
Сливная помпа Нет
Тип подключения К горячей воде
Размер кассеты 500х500
Количество циклов мойки 4
Тип панели управления Электромеханическая
Длительность цикла мойки Да с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Производительность по тарелкам 1000 тарелок/ч

Описание

Габариты: 696х765х1485мм, 9000Вт, 380В, производительность 60 кассет в час, кассета 500х500 мм, 4 цикла мойки 60/90/120/180с, расход воды 2,8л/цикл, электромеханическая панель управления, дозаторы моющего и ополаскивающего средств, в комплекте 1 кассета для тарелок, 1 кассета для приборов, 1 кассета для стаканов. Предназначена для подключения к горячей воде