Часто ищут

Часто ищут

Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита

Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.

Найдено: 40156

Тип нарезки Слайсер
Материал Нержавеющая сталь
Аксессуар Да
Тип аксессуара для овощерезок-протирок
Внутренние размеры 185х185х30

Описание

Диск-слайсер 27566 предназначен для нарезки гастрономических продуктов ломтиками. Нож нарезает продукты ломтями толщиной 4 мм и идеально подходит для нарезки колбасных изделий, копчёностей, твердых сыров и других гастрономических продуктов на салаты, рагу, супы и т.п. Диск изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, долговечность и неприхотливость в уходе. Толщина ломтиков - 4 мм. Диск-слайсер 27566 подходит для куттеров-овощерезок “Robot Coupe” моделей CL 20, CL 25, CL 30, CL 30 Bistro и кухонных процессоров R 201E, R 301 Ultra, R 402. Диск серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов слайсами толщиной 4 мм. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402.

Тип нарезки Слайсер
Материал Алюминий Mineral+
Диаметр 190 мм
Аксессуар Да
Тип аксессуара для овощерезок-протирок
Внутренние размеры 185х185х30

Описание

Диск-слайсер 28196 6 мм предназначен для овощерезки CL50. Диск используется в овощерезке и предназначен для разделения обрабатываемого объекта на две или более части. Диск серии Эксперт предназначен для нарезки слайсами толщиной 6 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.

Длина 845 мм
Ширина 130 мм
Высота 180 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Без венчика, Нож
Конфигурация Авторегулируемая скорость
Рабочий объём 100 л
Внутренние размеры 840х125х125
Максимальная скорость вращения 9500 об/мин
Минимальная скорость вращения 9500 об/мин
Длина насадки-блендера 460 мм

Описание

Миксер предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. Нож и насадка из нержавеющей стали полностью разбираются для наиболее тщательной очистки. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. Плавная регулировка скорости для удобства расположена в верхней части ручки. Мощный вентилируемый двигатель значительно продлевает срок службы миксера. Комплектуется простым креплением. Ширина Ø130 мм. Высота 845 мм. Напряжение 220В. Мощность 500Вт. Конфигурация: нож, без венчика. Рабочий объем не более 100л. Количество скоростей - 1. Длина насадки-блендер 450 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: настенный держатель, ключ для разборки ножа. Миксер серии МР, модель MP 450 Ultra Led, 840мм, 125мм, 220В, 500Вт

Тип нарезки Тёрка
Материал Алюминий Mineral+
Диаметр 190 мм
Аксессуар Да
Тип аксессуара для овощерезок-протирок
Внутренние размеры 185х185х30

Описание

Диск-тёрка 28056 используется для натирания овощей стружкой на рагу, салаты, соусы и супы. Размеры изделия на выходе - 1.5 мм. Данная модель выполнена из нержавеющей стали. Диск-тёрка 28056 подходит для овощерезок “Robot Coupe” моделей CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 и кухонного процессора R 502. Диск серии Эксперт предназначен для натирания сыров, овощей и фруктов на тёрке с отверстиями 1.5 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.

Тип нарезки Слайсер
Материал Алюминий Mineral+
Диаметр 190 мм
Аксессуар Да
Тип аксессуара для овощерезок-протирок
Внутренние размеры 185х185х30

Описание

Диск-слайсер 28004 используется для нарезки ломтиками колбас, твердых сыров и других гастрономических продуктов на салаты, супы и рагу. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали. Диск легко снимается и чистится. Ширина ломтика - 4 мм. Диск-слайсер 28004 подходит для куттеров-овощерезок “Robot Coupe” моделей CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 и кухонных процессоров модели R 502. Диск серии Эксперт предназначен для нарезки слайсами толщиной 4 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.

Тип нарезки Кубики
Материал Алюминий Mineral+
Размер кубика 12х12х12
Аксессуар Да
Тип аксессуара для овощерезок-протирок
Внутренние размеры 185х185х65

Описание

Диск 28197 предназначен для овощерезок серии CL, моделей CL 50/50 Ultra/52/55/60. Диск используется для нарезки кубиков 12х12х12 мм и применяется в куттерах-овощерезках, предназначен непосредственно для разделения обрабатываемого объекта на две или более части. Комплект дисков серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 12х12х12 мм. В состав комплекта входит: решётка 28167 с ячейкой 12х12 мм - 1 шт., диск-слайсер 28200W с толщиной нарезки 12 мм - 1 шт. Изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+ на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.

Длина 225 мм
Ширина 195 мм
Высота 256 мм
Тип нарезки Соломка
Материал Нержавеющая сталь, Ударопрочный пластик
Аксессуар Да
Тип аксессуара для овощерезок-протирок
Внутренние размеры 420х390х390

Описание

Насадка специально разработана для более удобной и эффективной нарезки картофеля фри. Устанавливается в загрузочную воронку овощерезки. Благодаря принудительной продольной ориентации клубней картофель нарезается по всей длине, соломка фри получается красивой и правильной формы. За счет непрерывной загрузки достигается более высокая производительность. EasyLoader используется с овощерезками серии CL50, CL50 Ultra и кухонными процессорами R502.

Длина 125 мм
Ширина 125 мм
Высота 640 мм
Мощность 310 Вт
Напряжение 230 В
Комплектация Нож, венчик
Конфигурация Авторегулируемая скорость
Рабочий объём 15 л
Внутренние размеры 640х125х120
Максимальная скорость вращения 9600 об/мин
Минимальная скорость вращения 2300 об/мин
Съёмная насадка Да
Длина насадки-блендера 250 мм

Описание

Миксер предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. Нож и насадка из нержавеющей стали полностью разбираются для наиболее тщательной очистки. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. Плавная регулировка скорости для удобства расположена в верхней части ручки. Мощный вентилируемый двигатель значительно продлевает срок службы миксера. Комплектуется насадкой-венчиком. Габариты: ширина Ø125 мм, высота 640 мм. Напряжение 220 В. Мощность 310 Вт. Конфигурация: нож, венчик, Рабочий объем, не более 15 л. Количество скоростей - вариатор. Скорость вращения 2300-9600 об/мин. Скорость вращения венчика 500-1800 об/мин. Длина насадки-блендер 250 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: венчик, настенный держатель, ключ для разборки ножа. Съемная штанга.

Тип нарезки Комплект дисков
Материал Нержавеющая сталь
Аксессуар Да
Тип аксессуара для овощерезок-протирок
Внутренние размеры 340х390х170

Описание

Набор 1945 (6 ножей) для CL30 предназначен для моделей: CL 30 Набор из 6 дисков используется с овощерезками CL30 Bistro и CL40. В комплект входит: диск-слайсер 2 мм 27555, диск-слайсер 4 мм 27566, диск-тёрка 2 мм 27149, диск-соломка 4х4 мм 27047, комплект из двух дисков для нарезки кубиков 10х10х10 мм 27114, 2 настенных держателя. Изготовлены из нержавеющей стали. Подходят для мытья в посудомоечной машине.

Длина 280 мм
Ширина 365 мм
Высота 540 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 2
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал чаши Нержавеющая сталь
Конфигурация Настольный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Общий объём 7.5 л
Асинхронный двигатель Да
Количество насадок 1
Номинальный объём 7.5 л
Рабочий объём 7.5 л
Внутренние размеры 280х365х540
Максимальная скорость вращения 3000 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

ROBOT-COUPE Куттер R7 - настольный куттер предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок. 1-2 минуты достаточно для приготовления майонеза, рубленого бифштекса, морковного или яблочного пюре. Чаша куттера из нержавеющей стали с ручкой объемом 7,5 л. Запатентованный нож на дне чаши обеспечивает превосходную однородность конечного продукта даже в малых количествах. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Регулируемая скорость 1500 и 3000 об/мин. Прозрачная крышка для легкого и постоянного контролирования процесса приготовления. Габариты: 280х365х540 мм. Напряжение 380В. Мощность 1500Вт. Корпус мотора металл. Тип исполнения: настольный. Производительность 100-200 порций. Количество скоростей - 2. Импульсный режим. Таймер. Чаша 7,5 л из нерж.стали. Аксессуары в комплекте: 1 нож. Комплект ножей: нож с гладкими лезвиями (нерж.). Куттер серии R, модель R7, 350х280х520мм, 380В, 7,5л, 1500Вт, 2 скорости (1500 и 3000 об/мин)

Длина 745 мм
Ширина 130 мм
Высота 180 мм
Мощность 440 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Без венчика, Нож
Конфигурация Авторегулируемая скорость
Рабочий объём 50 л
Внутренние размеры 740х125х125
Максимальная скорость вращения 9500 об/мин
Минимальная скорость вращения 9500 об/мин
Длина насадки-блендера 360 мм

Описание

Миксер предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. Нож и насадка из нержавеющей стали полностью разбираются для наиболее тщательной очистки. Штанга несъемная. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. Мощный вентилируемый двигатель значительно продлевает срок службы миксера. Ширина Ø130 мм. Высота 745 мм. Напряжение 220В. Мощность 440Вт. Конфигурация: нож, без венчика. Рабочий объем не более 50л. Количество скоростей - 1. Длина насадки-блендер 350 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: настенный держатель, ключ для разборки ножа. Миксер серии MP, модель MP 350 Ultra, 740мм, 125мм, 220В, 440Вт, 1 скорость 9500 об./мин.

Длина 425 мм
Ширина 390 мм
Высота 15 мм
Мощность 550 Вт
Наличие ножа Да
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Наличие насадок Нет
Ширина раскатки 280 мм
Толщина раскатки 1...20 мм
Тип изделия Тестораскатка/лапшерезка

Описание

425x390x415мм, 0,55кВт, 220В, ширина раскатки 280мм, толщина раскатки 1-20мм, ролики и нож - нерж. сталь 201, ширина ножа 3/9мм, 27 кг Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM280LS предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий. Подходит для вязкого теста. Особенности: - Ролики из нержавеющей стали Комплектация: - Нож для нарезки лапши шириной 3 и 9 мм

Длина 820 мм
Ширина 700 мм
Высота 1260 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 67.8 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 318 об/мин
Минимальная скорость вращения 82 об/мин

Описание

820x700x1260, 2,2кВт, 380В, 221кг, 3 скорости (82/163/318), съемная дежа н/ст 67,8 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 6-12 кг Планетарный миксер HKN-IP60FM разработан для гомогенизации, создания эмульсии, взбивания и смешивания продуктов: яиц, муки, сливок и других не очень твердых продуктов, а так же для получения кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Загрузка при замешивании: 6-12 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 82/163/318 об/мин Комплектация: – Дежа 67,8 л из нержавеющей стали – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Тип устройства Душирующее устройство + кран
Тип смесителя Двухвентильный
Наличие смесителя Да
Возвратный механизм Нет
Вариант установки Мойка

Описание

400х15х1100мм, 4,39кг, диаметр отверстия для врезки: 30 мм, кронштейн 6 дюймов для крепления к стене, смеситель для горячей и холодной воды, кран Душирующее устройство Hurakan HKN-PRF02 используется для предварительной очистки посуды перед загрузкой её в посудомоечную машину, а также для мытья овощей и фруктов. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали — Диаметр отверстия для врезки: 30 мм Комплектация: — Кронштейн для крепления к стене

Длина 500 мм
Ширина 612 мм
Высота 893 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 450 Вт
Форма льда Пальчиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 80
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 25 кг

Описание

500x612x893мм, 0,45кВт, 220В, 49кг, производительность 80 кг/сутки, бункер 25кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, пальчиковый лёд, размер пальчика: d28x38мм Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF80 предназначен для производства пальчикового льда. Это лед в форме цилиндра с полостью внутри. Благодаря своей необычной форме данный вид льда имеет большую площадь соприкосновения с жидкостью, что обеспечивает быстрое охлаждение. Пальчиковый лед широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, а также его очень часто используют в блендерах и шейкерах. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер льда: d28*38 мм

Длина 240 мм
Ширина 215 мм
Высота 495 мм
Мощность 300 Вт
Количество стаканов 1
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 0.9 л
Наличие вариатора Нет
Измельчитель льда Да
Максимальная скорость вращения 11000 об/мин
Минимальная скорость вращения 11000 об/мин

Описание

240*215*495мм, 0.3 кВт, 220В, 1 шпиндель, макс. скорость вращения - 11 000об/мин, емкость стакана - 0.9л, две скорости, 1 стакан из нержавеющей стали, корпус пластик, основание - металл Миксер HURAKAN HKN-FR1GW предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Отлично подходит для небольших баров, кафе, павильонов. Используется для приготовления молочных коктейлей, муссов и других напитков на основе молока, йогурта или мороженого. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Двухскоростной двигатель – Пластиковый корпус – Управление при помощи переключателя Комплектация: – Стакан из нержавеющей стали объемом 0,9 л – Мешалка из нержавеющей стали

Длина 315 мм
Ширина 315 мм
Высота 570 мм
Мощность 2800 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 29 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

315*315*570мм, 2,8кВт, 220В, 4,5 кг, 23,4л (до отметки MAX), (габариты с ручками и краном 385х380х570мм), материал корпуса: нержавеющая сталь, металлический кран, двойные стенки, тип подачи воды: заливной, контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева, закрытый тен Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVB30M предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 640 мм
Ширина 485 мм
Высота 1240 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Тип аппарата Электрический
Ориентация корпуса Вертикальный
Тип установки Напольный
Внутренний объём 26 л

Описание

640x485x1240, 1,1кВт, 220В, 140кг, полный объем цилиндра 26л, производительность 400кг/ч, педаль; 3 насадки диаметрами 24, 19 и 16 мм в комплекте Шприц колбасный Hurakan HKN-ISA26 предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. Устройство идеально подходит для использования в колбасных цехах, гостиницах, ресторанах, столовых. Особенности: - Бункер для фарша изготовлен из нержавеющей стали - Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца Комплектация: 3 насадки: диаметрами 24, 19 и 16 мм

Длина 300 мм
Ширина 300 мм
Высота 100 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 3500 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 1
Конвекция Нет
Тип установки Встраиваемый
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 3500 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

300x300x100, 220 В, 3,5 кВт, конструкция для встраивания, выносная панель управления, 10 уровней мощности (0,5 - 3,5кВт), 10 установок температуры (от 60-240C) Индукционная плита Hurakan HKN-ICB35DL предназначена для встраивания в мебель заказчика или для изготовления индукционных плит с несколькими рабочими поверхностями. Встраиваемая индукционная плита является альтернативой классическим электрическим и газовым плитам, позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Особенности: — Выносная панель управления — 10 уровней мощности (0,5 - 3,5кВт) — Максимальная нагрузка на конфорку: 25-30кг

Длина 210 мм
Ширина 239 мм
Высота 550 мм
Мощность 1300 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Электромеханический
Материал стакана Пластик
Объём стакана 2.5 л
Наличие вариатора Да
Турборежим Нет
Измельчитель льда Да
Защитный экран Нет
Максимальная скорость вращения 26000 об/мин
Максимальная скорость вращения 28000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин
Плавная регулировка скорости Да

Описание

210х239х550мм, 1,3кВт, 220В, емкость стакана: 2,5 л, 26000об/мин, плавная регулировка скорости, режим пульсации, материал корпуса пластик Блендер HURAKAN HKN-BLW3 КРАСНЫЙ предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Подходит для приготовления молочных и фруктовых коктейлей, смузи, фраппе. Особенности: – Корпус из пластика красный – Круглый стакан из пластика, с мерной шкалой – Крышка с толкателем – Нож из нержавеющей стали с 4 лезвиями – Управление при помощи двух тумблеров и вариатора скоростей

Длина 310 мм
Ширина 360 мм
Высота 245 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Фигурные
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Бабочка
Количество секций 1
Количество сегментов 4
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

310x360x245, 1,8кВт, 220В, материал - литой алюминий с антиприграным покрытием, форма вафли - бабочка, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES10 BUTTERFLY предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям.

Длина 610 мм
Ширина 382 мм
Высота 233 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Бельгийские
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Прямоугольная
Количество секций 2
Количество сегментов 2
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

382x610x233, 3,6 кВт, 220В, двойная, материал - литой алюминий с антипригарным покрытием, форма вафли - стандартная бельгийская, размер вафли 160*100 Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GED2L предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям.

Длина 690 мм
Ширина 530 мм
Высота 1070 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 300 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0...25 мм
Тип изделия Для крутого теста

Описание

690x530x1070мм, 1,5кВт, 220В, ширина раскатки 300мм, толщина раскатки 0-25мм, валки 120х300мм, 75 об./мин., 108кг, материал корпуса нержавеющая сталь Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DSH300 предназначена для профессионального использования. Применяется для равномерной раскатки крутого теста для пельменей, вареников и хлебобулочных изделий. Также подходит для работы с мастикой. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Валки размером 120х300мм выполнены из нержавеющей стали – Скорость 75 об/мин – Толщина раскатки устанавливается при помощи рукоятки

Длина 550 мм
Ширина 330 мм
Высота 282 мм
Наличие крышки Да
Мощность 3250 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 8 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 8 л
Кран слива масла Да

Описание

550x330x282мм, 220 В, 3,25 кВт, 8кг, 1 ванна емкостью 8 л с крышкой, 1 фритюрная корзина (240х140х190мм), материал корпуса: нержавеющая сталь,температурный режим: 60-190 С, минимальный залив 3л, максимальный залив 8л масла, кран для слива масла Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT8N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. – Размер корзины: 240х140х190мм – Объем фритюрного масла: min – 3 литра, max – 8 литров Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали