Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита
Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.
Найдено: 40156
125x125x1130 мм, 1кВт;1ф; 230 В, 9500об/м. Используется для приготовления пюре, измельчения продуктов, когда продукт находится в специальной таре. Нож, насадка и трубка из нержавеющей стали. Ручной миксер Robot Coupe MP 800 Turbo предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Специально разработан для работы с большими объемами и интенсивного использования в столовых, на фабриках-кухнях и организациях кейтеринга. Применяется для измельчения и смешивания различных продуктов, соусов, эмульсий, приготовления супов-пюре. Особенности: — Эргономичная ручка для удобной работы — Специальный выступ на моторном блоке, который может использоваться в качестве точки опоры — Электронная система, повышающая рабочие характеристики двигателя — Надежная конструкция благодаря моторному блоку из нержавеющей стали — Съемные насадка и нож из нержавеющей стали легко разбираются для легкой очистки и обслуживания, обеспечивают превосходное качество измельчения за минимальное время — встроенная дополнительная ручка из нержавеющей стали — Система EasyPlug: съемный шнур питания — Световой индикатор напряжения — Система намотки шнура питания специально разработана для удобного хранения и увеличения срока службы — Артикул производителя 34890L Комплектация: — Настенный держатель — Ключ для сборки и разборки ножа
Миксер MP 350 Ultra TP это миксер специальной серии для опрокидывающихся сковород. Новая серия погружных блендеров идеально подходит для использования с опрокидывающимися сковородами, от самых маленьких до самых больших. Новые более короткие и удобные в обращении погружные блендеры Robot-Coupe - это решение для еще более удобного и комфортного использования. Основные преимущества: МОЩНОСТЬ Мощный двигатель предназначен для перемешивания больших объемов в опрокидывающихся сковородах. ДОЛГОВЕЧНОСТЬ Прочная конструкция благодаря моторному блоку из нерж. стали. Нож, насадка и штанга из нержавеющей стали. Упрочнённая насадка. ЭРГОНОМИЧНОСТЬ Двойная ручка - максимальный комфорт! Эргономичные ручки для оптимального комфорта пользователя. Удобство в обращении благодаря лучшему распределению веса! ДОЛГОВЕЧНОСТЬ 6-уровневая система герметизации миксера. ЛЁГКОСТЬ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ Упрочнённая насадка с кольцом из нержавеющей стали позволяетм иксеру легко скользить по дну опрокидывающейся сковороды, что делает его ещё более удобным в обращении. ГИГИЕНА Съемные нож и насадка из нерж. стали для лёгкой очистки и ухода. Запатентованная система Robot-Coupe. СЪЁМНЫЙ ШНУР ПИТАНИЯ Новая запатентованная система “EasyPlug” для легкой замены шнура питания при его поломке. Световой индикатор наличия напряжения: позволяет быстро обнаружить неисправность кабеля питания. Индикатор загорается, когда кабель не поврежден и правильно подключен с обеих сторон (настенная розетка и “EasyPlug”). Основные характеристики: Мощность 440 Вт Напряжение однофазное Скорость 9 500 об/мин Нож, насадка и держатель-штанга длина 350 мм - полностью из нерж. стали Съёмный нож да Упрочнённая насадка да Съёмная насадка да Съёмная штанга нет Вспомогательная ручка съёмная ручка "EasyGrip"
Соковыжималка ROBOT-COUPE J 80 предназначена для приготовления свежевыжатого сока в барах, ресторанах, столовых. Производительность: 120 л/ч. Широкая автоматическая воронка позволяет загружать фрукты целиком. Асинхронный двигатель промышленного назначения предназначен для интенсивного использования. Низкий уровень шума позволяет использовать соковыжималку J 80 непосредственно перед посетителем. Центробежное сито, диск-тёрка и фильтр изготовлены из нержавеющей стали для лёгкой очистки и простого ухода. Носик с функцией анти-разбрызгивания. Высота под носиком: 162 мм - для использования графина для сока или коктейльного бокала.
Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 190 V.V. серии Гамма Мини предназначен специально для маленьких порций. По качеству гигиены, простоте использования, длительности срока службы, разнообразию и производительности миксер Robot Coupe является лучшим на рынке. Особенности модели: • Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. • Для идеальной гигиены нож и штанга разбираются. Эксклюзивное оборудование запатентовано компанией Robot-Coupe. Нержавеющая сталь, из которой изготовлены трубка, насадка и нож обеспечивает особую долговечность. • Съемный диск-взбиватель из нержавеющей стали для приготовления муссов и воздушных соусов, горячих и холодных. • Нож из литой нержавеющей стали, обеспечивающий идеальную гигиену предназначен для приготовления супов-пюре, соусов.
Ручной миксер Robot Coupe CMP 300 Combi серии Гамма Комби предназначен специально для эксплуатации в ресторанах. По качеству гигиены, простоте использования, длительности срока службы, разнообразию и производительности миксер Robot Coupe является лучшим на рынке. Особенности модели: • Вентиляционная решетка в верхней части корпуса обеспечивает защиту от попадания влаги. • Кратковременный и непрерывный режим работы, а также плавная регулировка скорости для удобства использования в соответствии с консистенцией продукта. • Сьемные разборные насадка и нож для более легкой очистки. • Нож из литой нержавеющей стали, обеспечивающий идеальную гигиену предназначен для приготовления супов-пюре, соусов.
Ручной миксер Robot Coupe MicroMix предназначен для приготовления любых соусов и эмульсий. Особенности модели: • Конструкция насадки гарантирует быстрое приготовление. • Штанга, насадка, обод и режущие инструменты сделаны из нержавеющей стали • Запатентованный аксессуар Аэромикс, разработанный специально для приготовления воздушных и объёмных эмульсий и соусов, которые долго держатся на тарелке и не растекаются. • Нож для приготовления супов и соусов в небольших количествах.
Комплект из 8 дисковых ножей 1933 предназначен для моделей: CL 50/52 Комплект из 8 дисков серии Эксперт используется совместно с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752. В комплект 1933W входит: диск-слайсер 2 мм 28063W - капуста, огурцы, лук, диск-слайсер 5 мм 28065W - капуста, огурцы, лук, диск-тёрка 2 мм 28057W- морковь, свекла, сыр, диск-соломка 3х3 мм 28101W - морковь для корейского салата, комплект из двух дисков для нарезки кубиков 10х10х10 мм 28112W, комплект из двух дисков для нарезки фри 10х10 мм 28135W, 2 настенных держателя. Диски изготовлены из алюминия с покрытием на минеральной основе "Mineral+", что обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска, упрощает очистку, снижает трение и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Диски подходят для мытья в посудомоечной машине. Комплект из 8 дисков серии Эксперт используется совместно с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752. В комплект 1933W входит: диск-слайсер 2 мм 28063 - капуста, огурцы, лук, диск-слайсер 5 мм 28065 - капуста, огурцы, лук, диск-тёрка 2 мм 28057- морковь, свекла, сыр, диск-соломка 3х3 мм 28101 - морковь для корейского салата, комплект из двух дисков для нарезки кубиков 10х10х10 мм 28112, комплект из двух дисков для нарезки фри 10х10 мм 28135, 2 настенных держателя. Диски изготовлены из алюминия с покрытием на минеральной основе "Mineral+", что обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска, упрощает очистку, снижает трение и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Диски подходят для мытья в посудомоечной машине.
Диск-тёрка 28057 используется для натирания овощей стружкой на рагу, салаты, соусы и супы. Размеры изделия на выходе - 2 мм. Данная модель выполнена из нержавеющей стали. Диск-тёрка 28057 подходит для овощерезок “Robot Coupe” моделей CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 и кухонного процессора R 502. Диск серии Эксперт предназначен для натирания сыров, овощей и фруктов на тёрке с отверстиями 2 мм. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Куттер предназначен для быстрого измельчения различных продуктов, приготовления тонких фаршей и эмульсий, взбивания сливок, размалывания и перемешивания. Имеет режим пульсации. Ёмкость изготовлена из матированной нержавеющей стали, а корпус − из поликарбоната. Комплектуется простым ножом и ножом с мелкими зубцами. Габариты: 220х285х367 мм. Напряжение 220В. Мощность 550Вт. Корпус мотора: композит. Тип исполнения: настольный. Производительность до 50 порций. Количество скоростей - 1. Импульсный режим. Чаша 2,9 л из нерж.стали. Аксессуары в комплекте: 2 ножа. Комплект ножей: нож с гладкими лезвиями, нож с мелкими зубчиками. Куттер серии R, модель R2, 200x280x350мм, 220В, 2.9л, 550Вт
Кухонный процессор объединяет 2 аппарата в 1: 1 куттер-мясорубка и 1 овощерезка на одном блоке двигателя. Нарезает, перемешивает, размалывает, измельчает, производит все виды нарезки. Асинхронный двигатель, предназначенный для эффективной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Габариты: 355х305х570 мм. Напряжение 220В. Мощность 650Вт. Конфигурация: 1 нож, 4 диска. Корпус мотора: композит. Тип исполнения: настольный. Количество скоростей - 1. Импульсный режим. Чаша 3,7 л из нерж.стали. Полукруглая воронка 1,6 л, цилиндр. воронка Ø58 мм. Аксессуары в комплекте: 1 нож, 4 диска. Комплект ножей: нож с гладкими лезвиями. Комплект дисков: слайсер 2 мм, слайсер 4 мм, тёрка 2 мм, соломка 4х4 мм. Кухонный процессор т.м. Robot Coupe серии R, мод. R301 ultra (220В, 4 диска, 2204), 220В, 650Вт, чаша 3,7л, 325х300х550мм, слайсер 2 и 4 мм, терка 2 мм, соломка 4х4 мм
Настольный куттер Robot Coupe R5-1V предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Режим пульсации способствует повышению точности нарезки. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Чаша из нержавеющей стали емкостью 5,9 литра. Экономия времени за счет увеличения обрабатываемого объёма. Отверстие в крышке позволяет легко добавлять ингредиенты в процессе приготовления. Максимальная загрузка: измельчение – 2,2 кг, соусы, эмульсии – 3,2 кг, тесто – 2,2 кг, перемалывание – 1,1 кг. Эргономичная ручка Soft Touch обеспечивает удобство в использовании. Таймер: режим обратного отсчёта времени и секундомер. Точность при приготовлении. Низкая посадка ножа позволяет работать как с большими, так и с малыми объемами, облегчая управление меню.
Габариты: 435х240х503 мм. Напряжение 220В. Мощность 700Вт. Производительность 120 л/ч. Количество скоростей - 1. Скорость вращения 3000 об/мин. Чаша: нержавеющая сталь. Соковыжималка серии J 80, 235х535х50мм, 700Вт, 220В, до 120 л/ч, контейнер для жмыха 6,5 л
Ручной миксер предназначен для перемешивания и получения однородных масс. Благодаря его использованию можно приготовить овощные и фруктовые пюре, соусы. Позволяет промешивать до 15 л продукта. Длина штанги – 255 мм. Электромеханическое управление. Габариты: ширина Ø 94 мм, высота 650 мм. Мощность 310 Вт. Напряжение 220 В. Конфигурация: нож, без венчика. Рабочий объем, не более 15 л. Количество скоростей - вариатор. Скорость вращения 2300-9600 об/мин. Длина насадки-блендер 250 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: настенный держатель, ключ для разборки ножа.
Диск-слайсер 27087 используется для нарезки ломтиками колбас, твердых сыров и других гастрономических продуктов на салаты, супы и рагу. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали. Диск легко снимается и чистится. Ширина ломтика - 5 мм. Диск-слайсер 27087 подходит для куттеров-овощерезок “Robot Coupe” моделей R 201, R 301, R 402 и CL 20, CL 25, CL30, CL 30 Bistro. Диск серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов слайсами толщиной 5 мм. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402.
Используется для нарезки ломтиками колбас, твердых сыров и других гастрономических продуктов на салаты, супы и рагу. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали. Диск легко снимается и чистится. Ширина ломтика: 3 мм. Диск-слайсер 27086 подходит для куттеров-овощерезок т.м. “Robot Coupe”, моделей R 201, R 211 XL, R 211 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402 и CL 20, CL 25 CL 30, CL 40 Диск серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов слайсами толщиной 3 мм. Ø175. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402.
Миксер ROBOT COUPE MP800 Turbo предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Комплектуется съемной и разборной насадкой, ножом и штангой из нержавеющей стали, ключом для ножа и настенным креплением. Скорость вращения ножа – 9500 об/мин. Длина миксера 1130 мм, диаметр ножа 125 мм. Вес 7 кг. Длина насадки – 740 мм. Рассчитан на объем до 400 л. В миксере применена новая технология EBS - электронная система ускорителей, повышающая эффективность двигателя на 20%. Миксер MP800 Turbo рекомендован для интенсивного использования в столовых и на фабриках-кухнях. Опционально можно приобрести регулируемые крепления на кастрюле, позволяющие без усилий наклонять миксер или оставлять его работать автономно. Ширина Ø205. Высота 1145 мм. Напряжение 220 В. Мощность 1000 Вт. Комплектация: нож, без венчика. Рабочий объем, не более 400 л. Количество скоростей - 1. Скорость вращения ножа 9500 об/мин. Длина насадки-блендер 740 мм. Съемная насадка с ножом и съемная штанга из нерж. стали. Аксессуары в комплекте: настенный держатель, ключ для разборки ножа. Миксер серии MP, модель MP 800 Turbo, 1130мм, Ø125мм, 220В, 1000Вт, 1 скорость 9500 об./мин.
Миксер предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. Нож и насадка из нержавеющей стали полностью разбираются для наиболее тщательной очистки. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. Объем размешиваемого продукта до 30 л. Плавная регулировка скорости для удобства расположена в верхней части ручки. Мощный вентилируемый двигатель значительно продлевает срок службы миксера. Комплектуется насадкой-венчиком. Ширина Ø125 мм. Высота 700 мм. Напряжение 220В. Мощность 350Вт. Конфигурация: нож, венчик. Рабочий объем не более 30л. Количество скоростей - вариатор. Скорость вращения венчика 500...1800 об/мин. Длина насадки-блендер 300 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: венчик, настенный держатель, ключ для разборки ножа. Съемная штанга. Миксер серии CМР, модель CМР300 Combi, длина 700мм, 220В, 300Вт
Овощерезка CL 50 Robot Coupe предназначена для нарезки сырых и варёных овощей и рассчитана на высокую производительность до 150 кг/час. Предусмотрена цилиндрическая воронка, для нарезки длинных продуктов, и широкая воронка площадью 139 см² для крупных продуктов. Моторный блок из поликарбоната, чаша и крышка изготовлены из нержавеющей стали. Объем загрузки 2,2 литра. Скорость вращения 375 оборотов в минуту. Подключение на 380В. Габариты: 380х305х595 мм. Напряжение 380В. Мощность 550Вт. Конфигурация: без дисков. Корпус мотора композит. Тип исполнения: настольный. Производительность 150 кг/ч. Количество скоростей - 1. Полукруглая воронка 2,2 л, цилиндр. воронки Ø58 и Ø39мм. Аксессуары в комплекте: D-Clean Kit, толкатель Exactitube. Овощерезка серии CL модель CL50 (380 В, без нож.), 350x320x590мм, 550Вт, 380В
Настольный куттер предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Чаша куттера из нержавеющей стали объемом 3,7 л. Режим пульсации способствует повышению точности нарезки. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Гладкий нож входит в стандартную комплектацию. Габариты: 240х300х425 мм. Напряжение 220 В. Мощность 650 Вт. Корпус мотора - композит. Тип исполнения - настольный. Производительность до 50 порций. Количество скоростей - 1. Скорость вращения 1500 об/мин. Импульсный режим. Чаша 3,7 л из нерж. стали. Крышка изготовлена из прозрачного поликарбоната. Крышку можно мыть в посудомоечной машине. Аксессуары в комплекте: 1 нож с гладкими лезвиями 27286. Максимальная загрузка чаши за одну операцию: для измельчения - 1 кг, для приготовления соусов - 1,5 кг, для перемалывания - 0,5 кг, для замешивания теста - 1 кг. Габариты: 240х300х425 мм. Напряжение 220 В. Мощность 650 Вт. Корпус мотора - композит. Тип исполнения - настольный. Производительность до 50 порций. Количество скоростей - 1. Скорость вращения 1500 об/мин. Импульсный режим. Чаша 3,7 л из нерж. стали. Аксессуары в комплекте: 1 нож с гладкими лезвиями 27286.
Крышка предназначена для защиты режущих дисков. Изготовлена из прочного пластика. Подходит для: овощерезок: CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, кухонных процессоров: R502, R652.
Диск 28051 используется для нарезки соломкой моркови для корейских салатов, картофеля, сельдерея и других овощей, а также колбас, твердых сыров и прочих гастрономических продуктов. Размер среза: 2х2 мм. Размеры: 220x220x40 мм. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали и подходит для овощерезок “Robot Coupe”, моделей CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, R5028, CL50, CL52, CL55, CL60 и куттеров, модели R502. Диск серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 2х2 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Диски 27114 (в комплекте) используются для нарезки кубиков 10 мм для овощерезок и куттеров-овощерезок серий CL и R. Комплект дисков серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 10х10х10 мм. В состав комплекта входит: решетка 102065 с ячейкой 10х10 мм - 1 шт., диск-слайсер 29334 с толщиной нарезки 10 мм - 1 шт. Подходит для мытья в посудомоечной машине. На замену 27114 разработан комплект дисков для нарезки кубиками 27514W, в котором используется полностью открытая решетка. Используется с овощерезками CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R402.
Овощерезка имеет 2 загрузочных отверстия: для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров) и для овощей вытянутой формы (огурцов, моркови). Съемный бункер и крышка, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали и прочного пластика. Овощерезка автоматически выключается при открытой крышке или неправильной сборке. Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность. Проста в обслуживании и очистке. Габариты: 360х340х690 мм. Напряжение 380В. Мощность 750Вт. Конфигурация: без дисков. Корпус мотора нержавеющая сталь. Тип исполнения: настольный. Производительность 250 кг/ч. Количество скоростей - 1. Круглая воронка с рычагом 4,4 л, цилиндр. воронки Ø58 и Ø39мм. Аксессуары в комплекте: D-Clean Kit, щетка для моторного вала, толкатель Exactitube. Овощерезка серии CL, модель CL52 (б/н), 350х360х640мм, 380В, 750Вт, производит-ть 300 кг/ч
Ручной миксер предназначен для перемешивания и получения однородных масс. Благодаря его использованию можно приготовить овощные и фруктовые пюре, соусы. Позволяет промешивать до 30 л продукта. Длина штанги – 305 мм. Электромеханическое управление. Габариты: ширина Ø 94 мм, высота 660 мм. Мощность 350 Вт. Напряжение 220 В. Конфигурация: нож, без венчика. Рабочий объем, не более 30 л. Количество скоростей - вариатор. Скорость вращения 2300-9600 об/мин. Длина насадки-блендер 305 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: настенный держатель, ключ для разборки ножа.