Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита
Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.
Найдено: 40156
Миксер предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. Нож и насадка из нержавеющей стали полностью разбираются для наиболее тщательной очистки. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. Плавная регулировка скорости для удобства расположена в верхней части ручки. Мощный вентилируемый двигатель значительно продлевает срок службы миксера. Комплектуется насадкой-венчиком. Ширина Ø78. Высота 550 мм. Напряжение 220В. Мощность 270Вт. Конфигурация: нож, венчик. Рабочий объем не более 9л. Количество скоростей - вариатор. Скорость вращения венчика 350...1560 об/мин. Длина насадки-блендер 190 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: венчик, aeromix, настенный держатель, ключ для разборки ножа. Съемная штанга. Миксер серии Mini MP, модель MINI MP 190 C.A, 485мм, d-78мм, 220В, 250Вт
Овощерезка Robot-Coupe CL50 (220В, без ножей) предназначена для нарезки овощей или фруктов. Корпус моторного блока изготовлен из поликарбоната. Все части, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали и ABS-пластика. Овощерезка имеет два загрузочных отверстия: для объемных овощей (170х75 мм, загрузка 2,2 л) и овощей продолговатой формы (диаметр 58 мм). CL50 оснащена системой датчиков блокировки работы двигателя при неправильной сборке или открытой крышке. Габариты: 380х305х595 мм. Напряжение 220В. Мощность 550Вт. Конфигурация: без дисков. Корпус мотора композит. Тип исполнения: настольный. Производительность 150 кг/ч. Количество скоростей - 1. Полукруглая воронка 2,2 л, цилиндр. воронки Ø58 и Ø39мм. Аксессуары в комплекте: D-Clean Kit, толкатель Exactitube. Овощерезка серии CL, модель CL50, пр-ть 300кг/ч, 350x320x590мм, 220В, 550Вт
Настольный куттер предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Чаша куттера из нержавеющей стали с ручкой объемом 4,5 л. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Скорость вращения ножей 1500 и 3000 об/мин. Гладкий нож входит в стандартную комплектацию. Габариты: 225х305х440 мм. Напряжение 380 В. Мощность 900 Вт. Корпус мотора: металл. Тип исполнения: настольный. Производительность 50-100 порций. Количество скоростей - 2. Импульсный режим. Таймер. Чаша 4,5 л из нерж.стали. Аксессуары в комплекте: 1 нож. Комплект ножей: нож с гладкими лезвиями. Куттер серии R, модель R4 A TRI, 226x304x440мм, 380В, 4,5л, 900Вт
Диск-слайсер 28063 используется для нарезки ломтиками колбас, твердых сыров и других гастрономических продуктов на салаты, супы и рагу. Ширина ломтика - 2 мм. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали. Диск легко снимается и чистится. Диск-слайсер 28063 подходит для куттеров-овощерезок “Robot Coupe” моделей R 502, R 602 и CL 50, CL 52, CL 55, CL 60. Диск серии Эксперт предназначен для нарезки слайсами толщиной 2 мм. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Настольный куттер предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Чаша куттера из нержавеющей стали с ручкой объемом 4,5 л. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Скорость вращения ножей 1500 об/мин. Гладкий нож входит в стандартную комплектацию. Габариты: 230х300х447 мм. Напряжение 220В. Мощность 700Вт. Корпус мотора: металл. Тип исполнения: настольный. Производительность 50-100 порций. Количество скоростей - 1. Импульсный режим. Чаша 4,5 л из нерж.стали. Аксессуары в комплекте: 1 нож. Комплект ножей: нож с гладкими лезвиями. Куттер серии R, модель R4 A MONO, 226x304x440мм, 220В, 4,5л, 700Вт
Ручной миксер предназначен для перемешивания и получения однородных масс. Благодаря его использованию можно приготовить овощные и фруктовые пюре, соусы. Предназначен специально для маленьких порций. Длина штанги – 240 мм. Электромеханическое управление. Ширина Ø78 мм. Высота 520 мм. Напряжение 220В. Мощность 290Вт. Конфигурация: нож, без венчика. Рабочий объем не более 12л. Количество скоростей - вариатор. Длина насадки-блендер 240 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: aeromix, настенный держатель, ключ для разборки ножа. Съемная штанга. Миксер серии Mini MP, модель Mini MP 240 VV. A, 535мм, 270В, 220Вт. Для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Специально для соусов, эмульсий и небольших порций.
Диск 27081 используется для моделей R 201E/301Ultra/402, CL 20/25/30/30Bistro. Данный диск используется для нарезки соломкой 2х6мм. Диск используется в куттерах-овощерезках и предназначен непосредственно для разделения обрабатываемого объекта на две или более части. Диск серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 2х6 мм. Ø175. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402.
Вид готового продукта - соломка. Размер фракции - 6 х 6 мм. Диск 27610 подходит для овощерезок т.м. “Robot Coupe”, моделей CL 20, CL 25, CL 30, CL 30 Bistro и куттеров, моделей R 201 E, R 201 Ultra E, R 301, R 402, R 4022 Диск серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 6х6 мм. Ø175. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402.
Куттер с подогревом Robot Cook обладает такими функциями, как изготовление соусов, растирание в порошок, смешивание, измельчение, замешивание теста. Оснащен регулируемой мощностью нагрева до 140С. Имеет чашу большого объема для работы с различным количеством продукта. Отверстие в крышке позволяет добавлять ингредиенты без прерывания процесса приготовления. Габариты: 225х340х520 мм. Напряжение 220В. Мощность 1800Вт. Тип исполнения: настольный. Импульсный режим. Таймер. Чаша 3,7 л из нерж.стали. Аксессуары в комплекте: 2 ножа, скребок для чаши, инструмент для очистки ножа. Комплект ножей: нож с гладкими лезвиями, нож с мелкими зубчиками. Куттер с подогревом серии Robot Cook, 226х338х522мм, 1800Вт, 220В, 100-3500 об/мин., 4 скорости, объем чаши 3,7л, температура нагрева до +140С. В комплекте нож с мелкими зубчиками (нерж. сталь)
Диск-тёрка 27764 предназначен для терки пармезана стружкой на салаты, соусы, рагу, пиццы и прочие блюда. Диск-тёрка 27764 для овощерезок “Robot Coupe” моделей CL 20, CL 25, CL 30 и R 201, R 301, R 401, R 402. Диск серии Стандарт предназначен для натирания твердых сыров. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402.
Диски 27113 (в комплекте) используются для нарезки кубиков 8 мм для овощерезок и куттеров-овощерезок серий CL и R. Комплект дисков серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 8х8х8 мм. В состав комплекта входит: решетка 102064 с ячейкой 8х8 мм - 1 шт., диск-слайсер 29333 с толщиной нарезки 8 мм - 1 шт. Подходит для мытья в посудомоечной машине. На замену дискам 27113 разработан комплект для нарезки кубиками 27513W, в котором используется полностью открытая решетка. Используется с овощерезками CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R402.
Диск-тёрка 27149 предназначен для натирания овощей стружкой на салаты, супы и рагу. Толщина нарезки - 2 мм. Модель выполнена из нержавеющей стали. Диск-тёрка 27149 подходит для овощерезки “Robot Coupe” моделей CL30, CL 40. Диск серии Стандарт предназначен для натирания сыров, овощей и фруктов на тёрке с отверстиями 2 мм. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL30 Bistro и CL40.
Диск 28101 используется для нарезки соломкой моркови для корейских салатов, картофеля, сельдерея и других овощей, а также колбас, твердых сыров и прочих гастрономических продуктов. Размер среза: 3х3 мм. Размеры: 220x220x40 мм. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали и подходит для овощерезок “Robot Coupe”, для куттеров-овощерезок R502, овощерезок CL50/50Ultra/52/55/60. Диск серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 3х3 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Овощерезка имеет 2 загрузочных отверстия: для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров) и для овощей вытянутой формы (огурцов, моркови). Съемный бункер и крышка, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали и прочного пластика. Овощерезка автоматически выключается при открытой крышке или неправильной сборке. Проста в обслуживании и очистке. Габариты: 345х305х590 мм. Напряжение 220В. Мощность 500Вт. Конфигурация: без дисков. Корпус мотора: композит. Тип исполнения: настольный. Производительность 50 кг/ч. Количество скоростей - 1. Полукруглая воронка, цилиндр. воронка Ø58. Аксессуары в комплекте: D-Clean Kit. Овощерезка серии CL, модель CL30 Bistro, пр-ть 180кг/ч, 320x304x590мм, 220В, 500Вт
Планетарный миксер Robot Coupe RM 8 - идеальный инструмент для ежедневных приготовлений в ресторанах, пекарнях, булочных, школах, предприятиях торговли. Подходит для всех видов взбивания, смешивания, замешивания. Высокопроизводительный, надёжный, тихий и продуктивный. Модель оснащена чашей объемом 7,6 л, насадками из нержавеющей стали и мощным асинхронным мотором. Мотор выдерживает интенсивное использование в течение длительного времени и обеспечивает сверхтихую работу без вибраций. Уникальная запатентованная насадка-крюк от Robot-Coupe обеспечивает качество замеса идентичное традиционному замесу теста в чаше. Габаритные размеры: 320х513х405мм, эл. мощность 700Вт, напряжение 220В, объем емкости 7,6 л, в комплекте венчик, крюк, лопатка, поддон из нержавеющей стали
Предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Нож-насадка из нержавеющей стали легко разбирается для лучшей гигиены. Длина насадки – 560 мм. Скорость вращения ножа – 9000 об/мин. Эргономичная ручка для более удобной работы. Для удобства обращения с миксером на моторном блоке имеется выступ, который позволяет удерживать миксер на краю кастрюли. Благодаря новой системе намотки шнура питания ручной миксер требует меньше места для хранения и служит ещё дольше. Ширина Ø125 мм. Высота 940 мм. Напряжение 220В. Мощность 750Вт. Конфигурация: нож, без венчика. Рабочий объем не более 200л. Количество скоростей - 1. Длина насадки-блендер 550 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: настенный держатель, ключ для разборки ножа, ручка EasyGrip. Миксер серии MP, модель MP 550 Ultra, длина 940 мм, Ø125 мм, скорость 9000 об/мин, 220В, 750Вт
Овощерезка предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Оборудована большой загрузочной воронкой для объемистых продуктов. Все детали, находящиеся в контакте с продуктами легко разбираются для легкой очистки. Асинхронный двигатель предназначен для интенсивной работы. Габариты: 380х305х595 мм. Напряжение 380В. Мощность 550 Вт. Конфигурация: без дисков. Корпус мотора нержавеющая сталь. Тип исполнения: настольный. Производительность 150 кг/ч. Количество скоростей - 1. Полукруглая воронка 2,2 л, цилиндр. воронки Ø58 и Ø39мм. Аксессуары в комплекте: D-Clean Kit, толкатель Exactitube. Овощерезка серии CL, модель CL50 Ultra (б/н), 350х320х590мм, пр-ть 300 кг/ч, 375 об/мин, 380В, 550Вт
Набор ножей 1961 состоит из 7 дисков. Используется в моделях: CL50Ultra, CL50, CL52, CL55, CL60, R502 Комплект из 7 дисков серии Эксперт используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752. В комплект входит: диск-слайсер 1 мм 28062W, диск-слайсер 2 мм 28063W, диск-слайсер 4 мм 28004W, диск-тёрка 2 мм 28057W, диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195W, комплект из двух дисков для нарезки кубиков 10х10х10 мм 28112W, 2 настенных держателя. Диски изготовлены из алюминия с покрытием на минеральной основе "Mineral+", что обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска, упрощает очистку, снижает трение и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Диски подходят для мытья в посудомоечной машине. Комплект из 7 дисков серии Эксперт используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752. В комплект входит: диск-слайсер 1 мм 28062, диск-слайсер 2 мм 28063, диск-слайсер 4 мм 28004, диск-тёрка 2 мм 28057, диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195, комплект из двух дисков для нарезки кубиков 10х10х10 мм 28112, 2 настенных держателя. Диски изготовлены из алюминия с покрытием на минеральной основе "Mineral+", что обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска, упрощает очистку, снижает трение и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Диски подходят для мытья в посудомоечной машине.
Насадка 28158 предназначена для нарезки соломкой-фри 10х16. Используется совместно с овощерезками CL50/CL52/CL55/CL60. Насадка является сменной деталью, устанавливаемой на основную машину и предназначенной для обработки определённого типа продукции. Комплект дисков серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов брусочками размером 10х16 мм. Идеально подходит для приготовления картофеля фри. В состав комплекта входит: диск-решётка 101564 с гребенкой 10х16 мм - 1 шт., диск-слайсер 29276W с толщиной нарезки 10 мм - 1 шт. Изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+ на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Бликсер Robot-Coupe Blixer 3 предназначен для создания гомогенизированных смесей. Сочетает в себе функции куттера и миксера, что позволяет быстро приготовить муссы и пюре, соусы, коктейли и кремы. Корпус выполнен из поликарбоната. Чаша из нержавеющей стали, нож с микрозазубринами. Герметичная крышка оснащена лопаткой для снятия продукта со стенок и крышки даже во время работы. Скорость вращения ножей – 3000 об/мин или в режиме пульсации. Объем чаши 3,7 л, загрузка продукта 0.3-2 кг, Габариты: 240х305х420 мм. Напряжение 220В. Мощность 750Вт. Корпус мотора композит. Тип исполнения: настольный. Производительность: 2-10 порций в 200 г. Количество скоростей - 1. Скорость вращения ножа - 3000 об/мин. Импульсный режим. Асинхронный двигатель. Чаша 3,7 л из нерж.стали. Аксессуары в комплекте: 1 нож, инструмент для очистки ножа, лопатка бликсера. Комплект ножей: нож с мелкими зубчиками. Бликсер серии Blixer, модель Blixer 3, 210x330x420мм, 220В, 3,7л, 750Вт
Миксер предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. Нож и насадка из нержавеющей стали полностью разбираются для наиболее тщательной очистки. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. Плавная регулировка скорости для удобства расположена в верхней части ручки. Мощный вентилируемый двигатель значительно продлевает срок службы миксера. Комплектуется насадкой-венчиком. Ширина Ø145 мм. Высота 825 мм. Напряжение 220В. Мощность 440Вт. Конфигурация: нож, венчик. Рабочий объем не более 50л. Количество скоростей - вариатор. Скорость вращения венчика 250...1500 об/мин. Длина насадки-блендер 350 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: венчик, настенный держатель, ключ для разборки ножа. Съемная штанга. Миксер серии MP, модель MP 350 Combi Ultra, 805мм, 125мм, 220В, 440Вт
Овощерезка имеет 2 загрузочных отверстия: для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров) и для овощей вытянутой формы (огурцов, моркови). Съемный бункер и крышка, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали и прочного пластика. Овощерезка автоматически выключается при открытой крышке или неправильной сборке. Проста в обслуживании и очистке. Габариты: 350х210х560 мм. Мощность 400Вт. Напряжение 220В. Конфигурация: без дисков. Корпус мотора композит. Тип исполнения: настольный. Производительность 50 кг/ч. Количество скоростей - 1. Полукруглая воронка, цилиндр. воронка Ø58 мм. Овощерезка серии CL, модель CL20 (без ножей), 325х304х570мм, 400Вт, 220В, 1500 об/мин
Ручной миксер предназначен для перемешивания и получения однородных масс. Благодаря его использованию можно приготовить овощные и фруктовые пюре, соусы. Предназначен специально для маленьких порций. Длина штанги – 240 мм. Электромеханическое управление. Ширина Ø78 мм. Высота 520 мм. Напряжение 220В. Мощность 290Вт. Конфигурация: нож, венчик. Рабочий объем не более 12л. Количество скоростей - вариатор. Скорость вращения венчика 350...1560 об/мин. Длина насадки-блендер 240 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: венчик, aeromix, настенный держатель, ключ для разборки ножа. Съемная штанга. Миксер серии Mini MP, модель Mini MP 240 C.A, d-78мм, 535мм, 220В, 270Вт
Соковыжималка ROBOT COUPE J 100 предназначена для приготовления сока из овощей и фруктов, в том числе цитрусовых. Благодаря запатентованной форме автоматической воронки диаметром 79 мм загрузка овощей и фруктов производится без толкателя. Центрифужное сито-фильтр с терочным диском и съемная чаша изготовлены из нержавеющей стали. Фильтр-сито устанавливается без дополнительных инструментов и легко очищается. Мощный тихий двигатель рассчитан на непрерывную работу. Скорость вращения 3000 об/мин. Носик с функцией антиразбрызгивания позволяет устанавливать под него емкости высотой до 251 мм. Производительность: 160 литров/ч или один стакан сока за 7 секунд. Поставляется с соплом непрерывного выброса жмыха (и ремнем в комплекте) для выброса жмыха в непрерывном режиме прямо под рабочую поверхность. В комплект поставки также входят: большой контейнер для жмыха объёмом 7,2 л.; поддон для капель; два носика с функцией анти-разбрызгивания (короткий для чаш от блендера и длинный для графинов или стаканов). Габариты: 235х538х595 мм. Напряжение 220В. Мощность 1000Вт. Производительность 160 л/ч. Количество скоростей - 1. Чаша: нержавеющая сталь. Соковыжималка серии J, модель J 100 Ultra, 235х438х596мм, 1000Вт, 220В