Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита

Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.

Найдено: 40156

Длина 1500 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Мощность 2029.9999999999998 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Тип двери Двери-купе
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Сквозное исполнение Нет
Внутренний объём 390 л
Максимальная температура 65 °C

Описание

1500x700x850мм, TS 15 GN O (1500x700x850) тепловой стол-купе островной Стол тепловой островной HICOLD TS 15 GN O предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для подогрева и кратковременного хранения в подогретом виде различных блюд и посуды. Также используется в качестве рабочей поверхности для приготовления блюд. Особенности: – Регулируемая по высоте полка – Контроллер с термочувствительным датчиком – Надежная теплоизоляция короба и дверей – Материал: нержавеющая сталь AISI 430 – Регулируемые по высоте ножки

Длина 1485 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Материал столешницы Камень
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 375 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Нижнее
Тип изделия Для пиццы

Описание

1485х700х850мм, PZE2-111/GN (1/6H) КАМЕНЬ стол для пиццы охл.(+2+10), 3 двери, 1485х700х850мм, глуб. камен. раб.пов. 486мм, ниж.распол.агрегата, HICOLD RUS Стол для пиццы HICOLD PZE2-111/GN (1/6H) КАМЕНЬ (R290) предназначен для использования на профессиональной кухне и сочетает в себе функциональность рабочей поверхности и холодильной камеры. Он используется для приготовления полуфабрикатов пиццы, салатов, бутербродов, суши. Конструкция стола включает в себя столешницу, холодильную камеру и витрину с возможностью размещения контейнеров формата GN. Технические характеристики: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Материал столешницы: гранит — Толщина теплоизоляции: 50 мм — Оттайка: автоматическая — Панель управления: электронная — Глубина рабочей поверхности: 486 мм — Вместимость: 8 x GN1/6 — Размер полки: 530х325 мм (GN 1/1) — Кол-во полок в комплекте: 3 — Толщина столешницы: 50 мм

Длина 1200 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Мощность 1520 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Тип двери Двери-купе
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Сквозное исполнение Нет
Внутренний объём 260 л
Максимальная температура 65 °C

Описание

1200x600x850мм, TS 12 SN O (1200x600x850) тепловой стол-купе островной Стол тепловой островной HICOLD TS 12 SN O предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для подогрева и кратковременного хранения в подогретом виде различных блюд и посуды. Также используется в качестве рабочей поверхности для приготовления блюд. Особенности: – Регулируемая по высоте полка – Контроллер с термочувствительным датчиком – Надежная теплоизоляция короба и дверей – Материал: нержавеющая сталь AISI 430 – Регулируемые по высоте ножки

Длина 1000 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 245 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Нижнее
Тип изделия Для салатов

Описание

1000х700х850мм, SLE1-11GN (1/3) стол для салатов охл.(+2+10), 2 двери, 1000х700х850мм, ниж.распол.агрегата, HICOLD RUS Стол для салатов HICOLD SLE1-11GN (1/3) (R290) предназначен для использования на профессиональной кухне и сочетает в себе функциональность рабочей поверхности и холодильной камеры. Он используется для приготовления салатов, бутербродов и суши. Конструкция стола включает в себя столешницу и холодильную камеру. Технические характеристики: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Материал столешницы: нержавеющая сталь — Толщина теплоизоляции: 50 мм — Оттайка: автоматическая — Панель управления: электронная — Вместимость: 5 x GN1/3 — Размер полки: 530х325 мм (GN 1/1) — Кол-во полок в комплекте: 2 — Толщина столешницы: 50 мм

Длина 565 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Да
Наличие столешницы Да
Мощность 150 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Охлаждение Да
Количество полок 1
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Конфигурация Напольная
Высота борта 50 мм
Размер полки 530х325 (GN 1/1)
GN-совместимость Да
Общий объём 110 л
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Полезный объём 110 л
Тип хладагента R-404a
Внутренний объём 110 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура -2 °C
Тип панели управления Электронная
Расположение агрегата Нижнее
Внутренние размеры 565х700х850

Описание

Стол охлаждаемый изготовлен в климатическом исполнении , что гарантирует возможность эксплуатации при температуре до …+40°C. Цельнозаливной корпус обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции. Оснащен электронной панелью управления и системой принудительной вентиляции. Облегченный доступ к холодильному агрегату. Регулируемые по высоте ножки, автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения, легкозаменяемые магнитные уплотнители. Габариты: 565х700х850 мм. Температурный режим: -2...+10 C. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Материал столешницы: нержавеющая сталь. Мощность: 150 Вт. Объём: 110 л. Питание: 220 В, 50 Гц

Длина 1000 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Наличие ящика Да
Наличие колёс Нет
Тип стола Морозильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 4
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 210 л
Максимальная температура -10 °C
Минимальная температура -18 °C
Расположение агрегата Нижнее

Описание

1000х600х850мм, SNE 22/BT стол охл.(-10-18), 4 ящика, 1000х600х850мм, ниж.распол.агрегата, HICOLD RUS Стол с морозильным шкафом HICOLD SNE 22/BT (R290) предназначен для использования на профессиональной кухне и сочетает в себе функциональность рабочей поверхности и морозильной камеры. Он используется для приготовления и хранения пищевых полуфабрикатов. Конструкция стола включает в себя стальную столешницу, двухсекционную морозильную камеру. Благодаря высокой функциональности и универсальности, использование стола с морозильным шкафом HICOLD SNE 22/BT (R290) сэкономит пространство кухни, а также станет незаменимым при приготовлении и хранении широкого ассортимента блюд и полуфабрикатов. Технические характеристики: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Толщина теплоизоляции: 50 мм — Оттайка: автоматическая — Панель управления: электронная — Толщина столешницы: 50 мм — Высота борта: 50 мм Регулируемые по высоте ножки, легкозаменяемые магнитные уплотнители.

Длина 1400 мм
Ширина 300 мм
Высота 600 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Вид полки Открытая
Расположение полки Настенная

Описание

1400х300х600мм, НПД-14/3 полка настен. двойная Полка настенная HICOLD НПД-14/3 предназначена для использования на предприятиях общественного питания. Служат для хранения пищевых продуктов и кухонных принадлежностей. Особенности: — Настенная — Двойная — Изделие поставляется в разборе — Максимальная допустимая равнораспределённая нагрузка на полку – 50 кг

Длина 1000 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 150 Вт
Напряжение 220 В
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 4
Тип бортика С бортом
Общий объём 245 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура -2 °C

Описание

GNE 22/TN стол охл.(-2+10), 245л, 4 ящика, ниж.распол.агрегата, динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронная панель управления, 1000х700х850мм, 0,15кВт, 220В.

Длина 1835 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 220 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 3
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 435 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1835х600х850мм, SN 111/TN стол охл.(-2+10), 3 двери, 1835х600х850мм Стол с холодильным шкафом HICOLD SN 111/TN (R290) предназначен для использования на профессиональной кухне и сочетает в себе функциональность рабочей поверхности и холодильной камеры. Он используется для приготовления и хранения пищевых полуфабрикатов. Конструкция стола включает в себя стальную столешницу, трехсекционную холодильную камеру. Благодаря высокой функциональности и универсальности, использование стола с холодильным шкафом HICOLD SN 111/TN (R290) сэкономит пространство кухни, а также станет незаменимым при приготовлении и хранении широкого ассортимента блюд и полуфабрикатов. Технические характеристики: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Толщина теплоизоляции: 50 мм — Оттайка: автоматическая — Панель управления: электронная — Размер полок: 430х325 мм — Кол-во полок в комплекте: 3 — Толщина столешницы: 50 мм — Высота борта: 50 мм Регулируемые по высоте ножки, автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения, легкозаменяемые магнитные уплотнители.

Длина 1200 мм
Ширина 300 мм
Высота 800 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Вид полки Открытая
Расположение полки Настольная

Описание

1200х300х800мм, НПСТ2-12/3 (H=800мм) полка настольная двойная Полка настольная HICOLD НПСТ2-12/3 предназначена для использования на предприятиях общественного питания. Полка служит для хранения кухонных принадлежностей и сыпучих продуктов питания в упаковке, а также как настольное оборудование на линии раздачи. Особенности: — Настольная двойная — Изделие поставляется в разборе

Длина 500 мм
Ширина 610 мм
Высота 770 мм
Мощность 4200 Вт
Напряжение 380 В
Тип пиццы Традиционная
Тип управления Электронный
Производительность 400
Подпекание заготовки Да
Формование борта Да
Диаметр заготовки 380 мм

Описание

500х610х770мм, 4,2кВт, 380В, диаметр платформы - 35см, подогреваемая поверхность Пресс для пиццы Cuppone PZF/35DS-C5-CP предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в пиццериях, ресторанах и кафе итальянской кухни, в супермаркетах и доставках пиццы. Применяется для изготовления круглой тестовой основы заданной толщины. Позволяет получить заготовку равномерной толщины. Отличается высокой производительностью Особенности: - Конструкция из нержавеющей стали - Электронная регулировка времени и температуры - Диаметр пиццы 350-380 мм - Защитная решетка

Длина 1380 мм
Ширина 910 мм
Высота 730 мм
Мощность 15800 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 12
Тип нагрева Электричество
Количество камер 2
Ширина камеры 720 мм
Высота камеры 140 мм
Длина камеры 1080 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 350 мм
Максимальная температура 450 °C

Описание

1380х910х730мм, 15,8кВт, 380В, размер камеры: 1080х720х140мм, вместимость 6+6 пицц по 35см или 2+2 по 50см, двухкамерная моноблочная печь Печь для пиццы CUPPONE TIEPOLO TP635L/2CM-C5-CP предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и пиццериях. Позволяет выпекать настоящую итальянскую пиццу, фокаччу, а также различные лепешки и пироги. Особенности: – Фасад и камера изготовлены из нержавеющей стали – Под из кордиерита – Изоляция из минеральной ваты – Защитный термостат – Армированные нагревательные элементы пода и свода с раздельной регулировкой – Вентилятор охлаждения – Дверца с панорамным стеклом – Внутреннее освещение галогеновой лампой – Вместимость камеры: 6 пицц диаметром 350 мм или 2 пиццы диаметром 500 мм Панель управления: – Электромеханическая панель управления – Регулировка температуры в камере – Настройка мощности двух групп элементов (свода и пода): OFF – выключено, MIN – 33 % или MAX – 100 %

Длина 1400 мм
Ширина 910 мм
Высота 410 мм
Мощность 7900 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 6
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Ширина камеры 720 мм
Высота камеры 140 мм
Длина камеры 1080 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 350 мм
Максимальная температура 450 °C

Описание

1400х910х410мм, 7,9кВт, 380В, размер камеры: 1080х720х140мм, вместимость 6 пицц 35см или 2 х 50см, однокамерная моноблочная печь Печь для пиццы CUPPONE TIEPOLO TP635L/1CM-C5-CP предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и пиццериях. Позволяет выпекать настоящую итальянскую пиццу, фокаччу, а также различные лепешки и пироги. Особенности: – Фасад и камера изготовлены из нержавеющей стали – Под из кордиерита – Изоляция из минеральной ваты – Защитный термостат – Армированные нагревательные элементы пода и свода с раздельной регулировкой – Вентилятор охлаждения – Дверца с панорамным стеклом – Внутреннее освещение галогеновой лампой – Вместимость камеры: 6 пицц диаметром 350 мм или 2 пиццы диаметром 500 мм Панель управления: – Электромеханическая панель управления – Регулировка температуры в камере – Настройка мощности двух групп элементов (свода и пода): OFF – выключено, MIN – 33 % или MAX – 100 %

Длина 1015 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие крышки Нет
Тип крышки Нет
Наличие колёс Нет
Тип изделия Гриль
Ориентация корпуса Вертикальный

Описание

1015х600х900(1350)мм, Напольный угольный гриль из нержавеющей стали. На нем можно готовить рыбу, морепродукты, мясо, птицу, овощи и якитори.Мангал выложен огнеупорным камнем, выдвижные зольники, 3 уровня решеток: нижний-обжарка на огне, средний-прожаривание, верхний-сохранение готового блюда горячим. В нижней части - ниша для хранения кухонного инвентаря или угля, мангал: 852х375х138, 3 уровня решеток Гриль угольный РОБАТА "ВУЛКАН-HEIDEBRENNER" ETV02 "САППОРО" предназначен для приготовления шашлыка из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Выложен огнеупорным камнем – Выдвижные зольники – 3 уровня решеток нижний – обжарка на огне средний – прожаривание верхний – сохранение готового блюда горячим – В нижней части находится ниша для хранения кухонного инвентаря или угля – Напольное исполнение

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 6800 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Холодная зона Да
Объём ванны 12.5 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

400х700х850мм, Мощность, кВт 6,8 - Объем ванны, л 12,5 - Питание, В 380, Ограничитель температуры, сливной вентиль, регулятор температуры, холодная зона, индикатор работы/нагрева устройства, корзина, ёмкость для сбора масла Фритюрница Вулкан Heidebrenner ETK B1 Сонора предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд в большом количестве сильно разогретого масла. Фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Сливной вентиль для отработанного масла — Ограничитель температуры — Терморегулятор — Индикатор работы/нагрева устройства Комплектация: — Корзина – 1 шт.

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 24000 Вт
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 6000 Вт
Суммарная мощность конфорок 24000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х700х850мм, Плита из нержавеющей стали с 4-мя горелками по 6 кВт, съёмной решеткой из нержавеющей стали, В нижней части плиты имеется ниша для хранения кухонного инвентаря, газконтроль, работа на природном или сжиженном газе, герметичная столешница, ножки плиты регулируются по высоте, 4x6,0кВт, Расход газа: прир (сжиж)-2,44 (1,90)м3?ч (кг/ч), Брутто: 88кг Газовая плита Вулкан Heidebrenner ПРГ-IIA-4М Standart предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Подходит для предприятий общественного питания с небольшой проходимостью. Компактные размеры позволяют разместить плиту даже в малогабаритной кухне. Артикул поставщика – 82240. Особенности: — Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали — Герметичная столешница исключает попадание жидкости во внутренние полости плиты — Ниша для хранения кухонного инвентаря — Регулируемые по высоте ножки — Может работать как на природном, так и на сжиженном газе — Конфорки: - Мощные профессиональные горелки - Съемная решетка из нержавеющей стали позволяет одновременно разместить 4 кастрюли объёмом 30 л - Газконтроль — Расход газа: - Природный – 2,44 куб.м/ч - Сжиженный – 1,90 кг/ч

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 7500 Вт
Наличие стойки Да
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Объём ванны 25 л
Тип подключения Электричество
Корзины в комплекте Без корзин
Тип установки Напольный

Описание

400х700х850мм, Мощность 7,5кВт, Объем ванны 25л, Питание 380В, Электронное управление, авт. поддержание температуры, авт. долив воды без прерывания кипения, 3 корзины 290х160х200 мм, либо 6 корзин 145х145х200 мм. Корзины в комплект НЕ входят. Макароноварка электрическая Вулкан-Heidebrenner ETP1 "Наполи" предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для варки макаронных изделий. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Артикул производителя 6001. Особенности: — Электронное управление — Автоматическое поддержание температуры — Автоматический долив воды без прерывания кипения

Длина 1000 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

1000х700х850мм, Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальным хромированным покрытием, которое защищает продукты от пригорания во время жарки и обладает высокой устойчивостью к ударам ножам и царапинам. На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Широкий диапазон температур каждой из 2-ух независимых зон нагрева позволяет готовить одновременно несколько блюд, жарочная поверхность: 896х540мм, 2х6кВт, питание: 380В Брутто: 176кг Жарочная поверхность теппан-яки Вулкан Heidebrenner ЕТP2 "Могами" предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд непосредственно на нагреваемой поверхности. Особенности: — Зеркальное хромированное покрытие поверхности, устойчивое к царапинам, защищает продукты от пригорания — Размер нагреваемой поверхности 896х540 мм — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие и поддон

Длина 652 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

652х700х850мм, Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальной биметаллической поверхностью общей толщиной 35мм, которая защищает продукты от пригорания во время жарки и обладает высокой устойчивостью к ударам ножам и царапинам. На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Широкий диапазон температур позволяет готовить одновременно несколько блюд, жарочная поверхность: 548х540мм, 1х6кВт, питание: 380В Брутто: 125кг Жарочная поверхность теппан-яки Вулкан Heidebrenner ЕТP1 "Агано" предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд непосредственно на нагреваемой поверхности. Особенности: — Зеркальное хромированное покрытие поверхности, устойчивое к царапинам, защищает продукты от пригорания — Размер нагреваемой поверхности 548х540 мм — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие и поддон

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 20000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 5000 Вт
Суммарная мощность конфорок 20000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х700х850мм, Индукционная напольная плита из нержавеющей стали имеет 4 мощные конфорки по 5кВт, выполненные из прочного стекла SCHOTT CERAN или EURO KERA. Мощность регулируется чувствительным 16-позиционным переключателем. Оснащена умной системой распознавания посуды, 4х5кВт, конфорка: 310х270см, толщина-4мм, питание: 380В Индукционная плита Вулкан Heidebrenner ETK4 предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания. С точки зрения эффективности использования потребляемой электроэнергии индукционная плита выгодно отличается от всех других типов кухонных плит: нагрев происходит быстрее, а КПД нагрева выше, чем у газовой или обычной электрической плит. Индукционные плиты требуют применения металлической посуды, обладающей ферромагнитными свойствами: из чугуна, нержавеющей стали. Особенности: — Плита активирует нагрев, только если на конфорке находится посуда — Автоматическое отключение конфорки при отсутствии посуды — Варочная поверхность из стеклокерамики толщиной 6 мм — Размер конфорки 310х270 мм — Артикул производителя 7247

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

800х700х850мм, Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальным хромированным покрытием, которое защищает продукты от пригорания во время жарки и обладает высокой устойчивостью к ударам ножам и царапинам. На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Широкий диапазон температур каждой из 2-ух независимых зон нагрева позволяет готовить одновременно несколько блюд, жарочная поверхность: 696х540мм, 2х4,5кВт, питание: 380В Брутто: 144кг Жарочная поверхность теппан-яки Вулкан Heidebrenner ЕТP2 "Тенрю" предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд непосредственно на нагреваемой поверхности. Особенности: — Зеркальное хромированное покрытие поверхности, устойчивое к царапинам, защищает продукты от пригорания — Размер нагреваемой поверхности 696х540 мм — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие и поддон

Длина 180 мм
Ширина 120 мм
Высота 350 мм
Цвет Чёрный
Мощность 280 Вт
Напряжение 220 В
Диаметр жерновов 65 мм
Регулировка помола Да
Помол по запросу Да
Ёмкость контейнера для кофе 1200 г

Описание

Кофемолка Eureka Atom Smart 65 — это профессиональная кофемолка, разработанная для удовлетворения современных профессиональных потребностей в приготовлении кофе, сочетающая в себе интеллектуальные технологии, высокую точность и превосходный пользовательский опыт. Основные преимущества: Система определения расстояния между жерновами Atom Smart 65 оснащен датчиком, который определяет расстояние между двумя жерновами, обеспечивая точное измерение до мельчайших деталей. Это расстояние отображается визуально в виде числового значения (от 0 до 300) прямо на экране, что помогает бариста легко контролировать и калибровать тонкость помола с абсолютной точностью. SMART tecnology для помощи пользователю в достижении идеального размера помола для рецепта. Книга рецептов с возможностью записи время приготовления дозы, веса молотого кофе на входе, веса приготовленного напитка, времени экстракции. Сенсорный дисплей (2,8 дюйма IPS): многоцветный, с 3 программируемыми дозами (и дополнительной дозой), оповещением о необходимости замены жерновов и системой паролей. Технология «Silent Technology» от Eureka обеспечивает чрезвычайно тихий помол благодаря эксклюзивному антивибрационному решению. Характеристики: Жернова: 65 мм из закаленной стали Мощность: 280 Вт Емкость бункера: 1200 г Скорость помола: 2 - 3,5 г/с

Длина 180 мм
Ширина 120 мм
Высота 350 мм
Цвет Белый
Мощность 310 Вт
Напряжение 220 В
Диаметр жерновов 50 мм
Регулировка помола Да
Ёмкость контейнера для кофе 300 г

Описание

Кофемолка Eureka Mignon Crono 50 используется для получения молотого кофе для приготовления в капельных кофеварках, френч-прессах и т.д. Подходит для использования в как в кафе с небольшой проходимостью, так и в домашних условиях. Технология ACE предотвращает образование комков молотого кофе. Прозрачный контейнер для молотого кофе. Вместимость 100 г. Микрометрическая регулировка помола. Плоские жернова из закаленной стали. Таймер: 5-60 сек. Производительность: до 2,1 г/сек. Цвет корпуса белый. Крышка и носик из металла черного цвета.

Длина 570 мм
Ширина 230 мм
Высота 268 мм
Цвет Жёлтый, Чёрный
Мощность 600 Вт
Напряжение 220 В
Диаметр жерновов 85 мм
Регулировка помола Да
Помол по запросу Да
Ёмкость контейнера для кофе 200 г

Описание

Zeus — профессиональная кофемолка single-dose, разработанная для заведений с высоким трафиком. Эта модель сочетает исключительную производительность с инновационными технологиями, обеспечивая бесперебойную работу и стабильное качество помола. Благодаря своему запатентованному, уникальному дизайну, Zeus выделяется как одна из самых оригинальных кофемолок на рынке. Ключевые преимущества: Жернова с покрытием Pure Diamond (патент Eureka) Diamond Inside-это запатентованный процесс криогенной обработки жерновов при температуре -193 °C. Данная технология приводит к образованию кристаллической структуры, которая обеспечивает превосходную износостойкость и долговечность жерновов. Обработка жерновов по технологии Diamond Inside позволяет сохранить остроту намного дольше, чем стандартные жернова. Технология позволяет поддерживать постоянную гранулометрию для исключительно большого количества молотого кофе. ICE Motion TECH Асинхронный двигатель с регулируемой скоростью (750-1400 об/мин), разработанный компанией Eureka. ТехнологияICE Motion TECH обеспечивает: работу двигателя без перегрева, прочность,сверхтихую работу и длительный срок службы. All Purpose Специальная конструкция жерновов, диаметром 85 мм, подходит как для эспрессо, так и для всех видов фильтра. Специально разработанная инженерами форма жерновов обеспечивает технику помола, подходящую для приготовления как эспрессо, так и всех видов фильтр-кофе. Создана для полного раскрытия яркости и чистоты вкуса. Новая антиретенционная система — благодаря инновационной наклонной камере помола в сочетании с системой Blow Up, вертикальному выходному желобу и металлическому рычагу для очищения, удаляются все оставшиеся частицы кофе. Регулируемая вилка "Hands-Free" Универсальна, надежна и проста в регулировке. Благодаря особой геометрии и возможности регулирования, вилка Eureka идеально подходит для любого типа портафильтра и позволяет баристе выполнять другие операции во время помола кофе. Silent Technology Уникальное антивибрационное решение снижает уровень шума при помоле на 20 дБ по сравнению с альтернативными кофемолками. Бесступенчатая микрометрическая система регулирования помола (патент Eureka) Запатентованная технология обеспечивает несравненную точность настройки, экономя время и кофе. Микрометрическая система с бесконечными точками регулировки - единственная в своем роде. Технология основана на перемещении нижнего жернова, что позволяет выполнять операции технического обслуживания без потери ранее установленного помола. Высокоскоростное дозирование Кофемолки с пометкой "Высокоскоростное дозирование" более продуктивны благодаря особой конструкции жерновов и двигателя. Особая конструкция позволяет кофемолкам Eureka Zeus достигать чрезвычайно высокой скорости дозирования (lля эспрессо — от 1,5 до 5 г/с, для фильтр-кофе — от 2,5 до 10 г/с, в зависимости от выбранной скорости вращения) и, следовательно, быстрее обслуживать клиентов, сохраняя качество кофе и высокий сервис обслуживания. Быстрое техническое обслуживание Удобные и простые операции по техническому обслуживанию. Процесс чистки и технического обслуживания кофемолок занимает несколько минут, что значительно экономит время и кофе. Уникальный дизайн (патент Eureka) — демонстрирует самые современные технологии помола и выделяет вашу кофейню среди других. Основные технические характеристики: Жернова: 85 мм с покрытием Pure Diamond Помол: универсальный Двигатель: бесщеточный, 600 В Скорость: 750-1400 об/мин Емкость бункера: 200 г Скорость помола: 1,2-5 г/с Espresso 2,5-10 г/с Filter Габариты: 225х400х525 мм Вес: 17 кг