Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита

Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.

Найдено: 40156

Длина 570 мм
Ширина 370 мм
Высота 180 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C

Описание

Мармит Viatto EWP11A предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, соусов, вторых блюд. Подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев емкости без пересушивания и пригорания подогреваемых блюд. Мармит изготовлен из нержавеющей стали. Имеет терморегулятор, защиту от перегрева. Вместимость: GN1/1 глубиной до 100 мм.

Длина 943 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 230 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
Тип оттайки Автоматическая
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура -15 °C
Минимальная температура -20 °C
Расход электроэнергии в сутки 8.125 кВт·ч/сут

Описание

Стол морозильный VIATTO SS45BT ECX предназначен для хранения замороженных продуктов. Имеет корпус из нержавеющей стали. Столешница без борта также изготовлена из нержавеющей стали, что позволяет использовать стол как дополнительную рабочую поверхность. Внутри камера изготовлена из алюминия. Объем 260 л. Стол оснащен 2 полками-решетками. Имеет нижнее расположение агрегата. Благодаря компактным размерам разместится на небольшой кухне.

Длина 510 мм
Ширина 220 мм
Высота 262 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Реверс Да
Производительность 300 кг/ч
Тип режущего узла унгер

Описание

Профессиональная мясорубка для быстрой и качественной переработки мяса на фарш. Для предотвращения перегрузок двигателя при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубки снабжаются набором решеток с различным диаметром отверстий.

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Высота 200 мм
Мощность 6000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 12 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная Viatto VA-EF082 используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Независимая регулировка температуры в каждой ванне. Размер ванны 325х265х200мм.

Длина 668 мм
Ширина 409 мм
Высота 854 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 20 л
Загрузка 8 кг
Скорость месильного органа 250 об/мин
Скорость вращения дежи 250 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 20 л Макс. загрузка: 8 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 250/125 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 0,45/0,75 кВт

Длина 600 мм
Ширина 338 мм
Высота 285 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия мармит
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный

Описание

Мармит водяного обогрева настольный ZCK205BT предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, соусов, вторых блюд. Подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев емкости без пересушивания и пригорания подогреваемых блюд. Сохраняя кондицию пищи, мармит позволяет подать все блюда в первозданном виде. Для слива использованной воды в данной модели предусмотрен кран. Мармит полностью изготовлен из нержавеющей стали. Имеет терморегулятор. Вместимость: GN1/1 глубиной 200 мм. Гастроемкость в комплект не входит.

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения пристенный
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Стол разделочный Viatto используется на предприятиях общественного питания и торговли, в разделочных цехах, на пищевом производстве. Столешница, изготовленная из нержавеющей стали толщиной 0,8мм, имеет подложку из ДВП высокой плотности. Внизу расположена сплошная полка.

Длина 560 мм
Ширина 570 мм
Высота 280 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Количество камер 1
Тип питания Электрический
Максимальная температура 350 °C
Минимальная температура 50 °C
Размеры камеры 410x410x122

Описание

Печь для пиццы электрическая VIATTO EP-1T компактная и простая в управлении. Камера размером 410x410x122 мм имеет внутреннюю подсветку. Внутри камеры — подовый камень 400х400 мм. Предусмотрена отдельная регулировка верхних и нижних ТЭНов. Дверца со смотровым стеклом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 754 мм
Ширина 490 мм
Высота 1052 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 40 л
Скорость месильного органа 220 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 22 об/мин

Описание

Спиральный тестомес HS-40P предназначен для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Макс.загрузка муки 16 кг. Цвет корпуса: серый металлик.

Длина 330 мм
Ширина 470 мм
Высота 565 мм
Мощность 240 Вт
Тип льда Гранулированный
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип подключения Подключение к водопроводу
Производительность в сутки 40 кг/сут

Описание

Льдогенератор Viatto Commercial VA-IMS-40 предназначен для приготовления колотого гранулированного льда. Встроенный бункер для льда вместимостью 10 кг. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Хладагент R290.

Длина 500 мм
Ширина 610 мм
Высота 893 мм
Мощность 380 Вт
Тип льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип подключения Подключение к водопроводу
Производительность в сутки 30 кг/сут

Описание

Льдогенератор Viatto Commercial VA-IM-50AS предназначен для приготовления кубикового льда. Производительность до 50 кг в сутки. Размер кубика 22х22х22 мм. Встроенный бункер для льда вместимостью 25 кг. Воздушное охлаждение. Подключение к водопроводу. Материал корпуса — нержавеющая сталь. Хладагент R600a.

Длина 1050 мм
Ширина 500 мм
Высота 960 мм
Цвет Гранитно-серый
Наличие полки Да
Количество полок 3
Тип изделия сервировочная

Описание

Тележка сервировочная Viatto изготовлена из пластика. Имеет 3 полки размером 790х495мм. Расстояние между полками 310мм.

Длина 534 мм
Ширина 391 мм
Высота 375 мм
Мощность 300 Вт
Напряжение 220 В
Диаметр ножа 250 мм
Максимальная толщина реза 15 мм

Описание

Слайсер Viatto Commercial / MK-CFS250, электрический, нож диаметром 250 мм, корпус - метал. сплав, толщина нарезки 0-15 мм, 220В, 300Вт.

Длина 546 мм
Ширина 512 мм
Высота 852 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 30 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная загрузка теста 6 кг
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 365 об/мин
Минимальная скорость вращения 104 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Saturn это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод. В серии Saturn используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Безопасность. Данные миксеры соответствуют сертификату СЕ, система аварийной остановки и два концевых выключателя обеспечивает безопаcность при эксплуатации. Комплектация. Серия Saturn комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингредиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 510 мм
Ширина 355 мм
Высота 745 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Электричество
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2

Описание

Настольный подогреватель Viatto VA-WL550-3 используется для поддержания блюд в теплом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется при помощи двух ламп. Корпус изготовлен из алюминия. Вместимость – 1 гастроемкость GN1/1 (в комплект не входит).

Длина 350 мм
Ширина 450 мм
Высота 300 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель прямоугольная
Количество рабочих поверхностей 1

Описание

Вафельница электрическая VIATTO VA-WB3, электровафельница для бельгийских вафель Новое описание Вафельница VIATTO VA-WB3 от бренда Viatto — это профессиональное оборудование, которое используется для приготовления бельгийских вафель на предприятиях общепита и торговли. Она имеет рабочую поверхность из чугуна с антипригарным покрытием и рассчитана на 2 вафли прямоугольной формы. Вафельница для бельгийских вафель оснащена таймером, терморегулятором и мощностью 1,6 кВт при напряжении 220 В. Размеры 330 х 430 х 300 мм и вес 9,5 кг позволяют легко транспортировать вафельницу электрическую и устанавливать ее на любой поверхности. Преимущества использования этой электровафельницы включают: - Антипригарное покрытие рабочей поверхности для легкого удаления вафель и экономии времени. - Таймер на 5 минут для контроля процесса приготовления. - Терморегулятор для установки необходимой температуры в пределах от 50 до 300 градусов Цельсия. - Мощность 1,6 кВт для быстрого и эффективного приготовления вафель. Способ применения вафельницы: 1. Подключите вафельницу к сети питания и включите ее. 2. Нагрейте рабочую поверхность до нужной температуры. 3. Положите тесто на рабочую поверхность и закройте крышку. 4. Установите таймер. 5. После окончания времени, откройте крышку и извлеките вафли. Электровафельница для бельгийских вафель VIATTO VA-WB3 — это надежное и удобное оборудование для приготовления вкусных бельгийских вафель в любом месте. Благодаря своей мощности и простоте использования она станет незаменимым помощником для любого предприятия общепита или торговой точки.

Длина 355 мм
Ширина 253 мм
Высота 505 мм
Мощность 800 Вт
Количество стаканов 2
Напряжение 220 В
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 0.97 л
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 10000 об/мин

Описание

Миксер Viatto VA-DM-B-21C используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления молочных коктейлей. Стойка изготовлена из нержавеющей стали. Моторный блок из алюминия. Стаканы из нержавеющей стали. - общий объем стакана: 975 мл, - полезный объем: 600 мл, - минимальный объем взбиваемого продукта: 200 мл.

Длина 398 мм
Ширина 512 мм
Высота 786 мм
Мощность 240 Вт
Тип льда Пальчиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип подключения Подключение к водопроводу
Производительность в сутки 25 кг/сут

Описание

Льдогенератор Viatto Commercial VA-IM-25A предназначен для приготовления пальчикового льда. Размер пальчика (диаметр х высота) 27х42 мм. Встроенный бункер для льда вместимостью 7 кг. Материал корпуса — нержавеющая сталь. Система вентиляции расположена по фронту, что позволяет встроить льдогенератор в кухонный шкаф. ХЛАДАГЕНТ R290.

Длина 600 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Цельнотянутый
Количество секций 1
Тип размещения пристенный
Тип установки Напольный
Глубина ёмкости 250 мм
Ширина ёмкости 450 мм
Длина ёмкости 450 мм

Описание

Ванна моечная Viatto VA-DSA145 изготовлена из нержавеющей стали. Имеет борт высотой 100 мм, фартук. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Ножки – квадратная труба. Сплошная полка.

Длина 480 мм
Ширина 425 мм
Высота 675 мм
Мощность 500 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 15 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная загрузка теста 1.5 кг
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 390 об/мин
Минимальная скорость вращения 110 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 600 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения пристенный
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Стол разделочный Viatto используется на предприятиях общественного питания и торговли, в разделочных цехах, на пищевом производстве. Столешница, изготовленная из нержавеющей стали толщиной 0,8мм, имеет подложку из ДВП высокой плотности. Внизу расположена сплошная полка.

Длина 435 мм
Ширина 550 мм
Высота 300 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 60 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Чебуречница VIATTO VA-MF25 предназначена для обжарки во фритюре чебуреков, беляшей, пирожков и других продуктов. Данная модель имеет одну ванну объемом 21 л. Один резервуар. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 275 мм
Ширина 405 мм
Высота 290 мм
Мощность 2500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 6 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. 1 ванна на 6л.

Длина 400 мм
Ширина 345 мм
Высота 285 мм
Объём 5 л
Подогрев Да
Источник тепла горелка
Тип нагрева Водяной (паровой)
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный

Описание

Чафинг-диш VIATTO WH8301 предназначен для сохранения в горячем состоянии различных блюд. Используется для организации шведских столов на банкетах, фуршетах, в отелях и ресторанах. В качестве элемента нагрева используется горелка, поэтому данный чафинг-диш удобно использовать в местах, где нет доступа к электросети. Съемная крышка. Изготовлен из нержавеющей стали.