Часто ищут

Часто ищут

Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита

Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.

Найдено: 40156

Длина 800 мм
Ширина 629 мм
Высота 800 мм
Мощность 1200 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 230 В
Количество уровней 8
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Шкаф
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Отдельный модуль
Подключение к воде Нет
Тип подключения к воде Заливной

Описание

800x629x800мм, Шкаф расстоечный ШРТ-8Э (8 уровней 400х600 мм, под конвекц.печи КЭП-4, камера-эмаль, без противней) корпус эмалир. Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. На шкаф может быть установлена конвекционная печь КЭП-4. Артикул производителя: 21000009818 Особенности: – Материал камеры – эмалированный металл – Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки – Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30...+85 C – Разогрев до +40 С за 20 минут – Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры – Регулируемые по высоте ножки Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1595 мм
Ширина 770 мм
Высота 1695 мм
Мощность 26500 Вт
Напряжение 400 В
Тип управления Электронный
Тип загрузки Слева
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 1710
Производительность по корзинам 95 корзин/ч
Загрузка посуды Кассета 500х500
Модуль сушки Нет
Температура мойки 55 °C
Температура ополаскивания 85 °C
Расход воды 380 л/ч
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Нет

Описание

1595x770x1695мм, Машина посудомоечная туннельная МПТ-1700 левая, 1700 тарелок/час, 3 программы мойки, 2 дозатора (моющий, ополаскивающий), насос мойки, 26,5 кВт, 400В Туннельная посудомоечная машина МПТ-1700 Л 710000008601 предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов на малых и средних предприятиях общественного питания. Направление движения посуды - слева направо. Производительность кассет/тарелок в час - 95/1710 шт. Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания. Корпус двухстенный с теплоизолирующим зазором 15 мм. Эксплуатируется при горячем водоснабжении. Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Разборная конструкция разбрызгивателей позволяет производить их чистку. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Моющие и ополаскивающие разбрызгиватели изготовлены из нержавеющей стали марок AISI 304 и AISI 321. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели. Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Емкость ванны - 100 литров. Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ванне и бойлере. Двойная система фильтров в моечной ванне. Эксплуатируется вместе с предмоечным и раздаточным столами СПМП-7-4 и СПМР-6-2. Технические параметры: — Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 26,5 — Номинальное напряжение, В 400 — Температура мойки, С, не менее +55 — Температура ополаскивания, С, не менее +85 — Температура водопроводной сети, С, не менее +50 — Количество программ мойки 3 — Производительность кассет/тарелок в час 95/1710 — Подача моющего средства автоматическая — Подача ополаскивающего средства автоматическая — Габаритные размеры, мм 1595x770x1695 — Масса, кг 230 — Артикул 71000008601 Комплектация: Кассета для мытья тарелок - 4 шт, кассета для стаканов и чашек - 2 шт, кассета для столовых приборов - 1 шт, металлическая сетка (рамкой в сборе) для мытья легких предметов и приборов - 1 шт

Длина 800 мм
Ширина 629 мм
Высота 800 мм
Мощность 1200 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 230 В
Количество уровней 8
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Шкаф
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Отдельный модуль
Подключение к воде Нет
Тип подключения к воде Заливной

Описание

800х629х800мм, Шкаф расстоечный ШРТ-8 (8 уровней 400х600 мм, под конвекц.печи КЭП-4, камера-нерж, без противней) Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. На шкаф может быть установлена конвекционная печь КЭП-4. Артикул производителя: 21000807848 Особенности: – Материал камеры – нержавеющая сталь – Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки – Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30...+85 C – Разогрев до +40 С за 20 минут – Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры – Регулируемые по высоте ножки Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 840 мм
Ширина 900 мм
Высота 940 мм
Серия 900
Мощность 11200 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Оснащение Открытая подставка
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2800 Вт
Суммарная мощность конфорок 11200 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

840х900х940мм, Плита электрическая ЭПК-48П, 4 конфорки, КЭТ-0,09, без духовки, на подставке, 840х900х940 мм, вся нерж. Электрическая плита Abat ЭПК-48П предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев) в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус и подставка из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Все регуляторы расположены на передней панели — Световой индикатор работы нагревательного элемента — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Установлены вровень с поверхностью - Размер конфорки 300х300 мм - Площадь нагреваемой поверхности 0,36 кв.м - Максимальная температура 480 С - Время разогрева 25 мин

Длина 1500 мм
Ширина 705 мм
Высота 1484 мм
Мощность 10 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Назначение изделия Для напитков
Температурный режим Без подогрева

Описание

1500x705(1030)x1484мм, Прилавок для горячих напитков ПГН-70КМ-01 нейтральный стол (две полки, 1500 мм) Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70КМ-01 предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x705(1030)x1484 — Тип оборудования: Прилавки для горячих напитков — Линия раздачи: Аста — Количество ламп освещения, шт: 1 — Количество полок, шт: 2 — Количество розеток со штырями заземления 16А, шт: 2 — Номинальная мощность лампы освещения, кВт: 0.012 — Площадь полок, м2: 0.67 Особенности: — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря — Регулируемые по высоте ножки. При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000802789 Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали. При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000802789. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Длина 2145 мм
Ширина 770 мм
Высота 1965 мм
Мощность 34400 Вт
Напряжение 400 В
Тип управления Электронный
Тип загрузки Справа
Наличие рекуператора Да
Производительность по тарелкам 1998
Производительность по корзинам 111 корзин/ч
Загрузка посуды Кассета 500х500
Модуль сушки Да
Температура мойки 55 °C
Температура ополаскивания 85 °C
Расход воды 444 л/ч
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

2145x770x1965мм, Машина посудомоечная туннельная МПТ-2000 правая (движение посуды справа налево), теплообменник, сушка, 2000 тарелок/час, 3 программы мойки, 2 дозатора (моющий, ополаскивающий), насос мойки, 34,4 кВт, 400В Туннельная посудомоечная машина МПТ-2000 П 71000009797 предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов на малых и средних предприятиях общественного питания. Движение посуды - справа налево. Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания. Корпус двухстенный с теплоизолирующим зазором 15 мм. Может эксплуатироваться как при горячем водоснабжении, так и при холодном водоснабжении. Система рекуперации энергии использует имеющееся тепло машины для предварительного нагрева подаваемой холодной воды, что существенно экономит электроэнергию. Принцип работы теплообменника (рекуператора) МПТ-2000: рекуператор забирает тепло пара, создаваемого во время ополаскивания в камере тунельной машины, и передает его воде, которая поступает в бойлер, что обеспечивает непрерывную работу посудомоечной машины не только при горячем, но и при холодном водоснабжении. Это позволяет экономить электроэнергию и использовать меньшую мощность ТЭН-ов бойлера. Таким образом, использование теплообменника окупится за 3-4 месяца. Система сушки обеспечивает нагрев выходящей посуды, что сокращает время ее окончательного высыхания. Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Разборная конструкция разбрызгивателей позволяет производить их чистку. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Моющие и ополаскивающие разбрызгиватели изготовлены из нержавеющей стали марок AISI 304 и AISI 321. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели. Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Емкость ванны - 100 литров. Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ванне и бойлере. Двойная система фильтров в моечной ванне. Эксплуатируется вместе с предмоечным и раздаточным столами СПМП-7-4 и СПМР-6-2. Технические параметры: — Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 34,4 — Номинальное напряжение, В 400 — Температура мойки, С, не менее +55 — Температура ополаскивания, С, не менее +85 — Температура водопроводной сети, С, не менее +5 — Количество программ мойки 3 — Производительность кассет/тарелок в час 111/1998 — Подача моющего средства автоматическая — Подача ополаскивающего средства автоматическая — Габаритные размеры, мм 2145x770x1965 — Масса, кг 310 — Артикул 71000007051 Комплектиция: Кассета для мытья тарелок - 4 шт, кассета для стаканов и чашек - 2 шт, кассета для столовых приборов - 1 шт, металлическая сетка (рамкой в сборе) для мытья легких предметов и приборов - 1 шт

Длина 800 мм
Ширина 840 мм
Высота 775 мм
Мощность 9500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Напряжение 400 В
Количество уровней 6
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Расстояние между уровнями 70 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1
Способ парообразования Бойлерный

Описание

800х840х775мм, Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2 (парогенератор, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей) Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Особенности: — Полностью изготовлен из нержавеющей стали — Вентилируемая дверь с двойным термостойким остеклением помогает сохранять тепловую энергию и предотвращает риск получения ожогов — Двухходовой механизм открывания духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара — Открывающееся внутреннее стекло позволяет полностью мыть стекла с двух сторон, а также предотвращает формирование конденсата — Механизм закрытия двери действует по принципу "свободные руки" - возможность закрыть дверь одним движением значительно облегчает работу повара — Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим — 5 скоростей вращения вентилятора позволяют легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий — Реверс вентилятора обеспечивает более равномерное распределение горячего воздуха в камере — Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды — Система охлаждения слива — Встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери — Внутренняя подсветка камеры — Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3 Панель управления: — Удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура) — Возможность записи до 110 собственных программ приготовления, до 4 этапов приготовления в каждой программе — Приготовление в ручных режимах: конвекция, конвекция+пар, пар — Регулировка влажности от 0% до 100% — Работа по времени или по температуре щупа (многоточечный температурный щуп) — Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут Режимы приготовления: — Конвекция: +30 С ...+270 С — Конвекция + пар: +30 С...+250 С, влажность от 0% до 100% с шагом 10. — Пар: +30 С…+100 С, влажность 100% (не регулируется) Функции: — Разогрев Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 1475 мм
Ширина 850 мм
Высота 860 мм
Серия 900
Мощность 18000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 6
Оснащение Открытая подставка
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3000 Вт
Суммарная мощность конфорок 18000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1475x850x860мм, Плита электрическая ЭП-6П, 6 конфорок КЭТ-0,12, без духовки, крашеная подставка, 1475x850x860 мм, лицев. нерж. Электрическая плита Abat ЭП-6П предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев) в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Подставка из окрашенного металла — Боковые столешницы — Регулируемые по высоте ножки — Все регуляторы расположены на передней панели — Световой индикатор работы нагревательного элемента — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Установлены вровень с поверхностью - Размер конфорки 295x417 мм - Площадь нагреваемой поверхности 0,72 кв.м - Максимальная температура 480 С - Время разогрева 30 мин

Длина 630 мм
Ширина 705 мм
Высота 900 мм
Мощность 1600 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок для подогрева тарелок
Температурный режим Тепловой
Максимальная температура 60 °C
Минимальная температура 30 °C

Описание

630x705(1030)x900мм, Прилавок ПТЭ-70КМ-80 для подогрева тарелок (80 тарелок, 2х240, 630 мм, нерж.) Прилавок для подогрева тарелок Abat ПТЭ-70КМ-80 210000807546 предназначендля подогрева тарелок. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 630x705(1030)x900 — Масса, кг: 62 — Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1.6 — Номинальное напряжение, В: 230 — Тип оборудования: Прилавки для подогрева тарелок — Количество ТЭН-ов: 2 — Линия раздачи: Аста — Время разогрева тарелок, мин: 50 — Температура нагрева нижних тарелок, C, не более: 60 — Температура нагрева верхних тарелок, C, не менее: 30 — Максимальная загрузка тарелок диаметром 240 мм, шт: 80 Особенности: — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря — Регулируемые по высоте ножки При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000807547. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Длина 1120 мм
Ширина 705 мм
Высота 870 мм
Мощность 750 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Назначение изделия Для напитков
Температурный режим Без подогрева

Описание

1120x705(1030)x870мм, Прилавок для горячих напитков ПГН-70КМ-02 нейтральный стол (без полок, 1120 мм), вся нержавейка Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70КМ-02 предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1120x705(1030)x870 — Масса, кг: 56 — Номинальное напряжение, В: 230 — Тип оборудования: Прилавки для горячих напитков — Линия раздачи: Аста — Количество розеток со штырями заземления 16А, шт: 2 Особенности: — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря — Регулируемые по высоте ножки При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000802117. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Длина 1500 мм
Ширина 705 мм
Высота 1484 мм
Мощность 3110 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 400 В
Тип модуля Мармит
Назначение изделия Для первых блюд
Температурный режим Тепловой

Описание

1500x705(1030)x1484мм, Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70КМУ универс. паровой (две полки, подсвет, одна конф., с г/ёмкостями, 1500 мм) Прилавок для первых и вторых блюд Abat ЭМК-70КМУ 210001802093 предназначен для кратко временного хранения в горячем состоянии первых блюд в котлах и вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x705(1030)x1484 — Тип оборудования: Мармиты — Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 8 — Линия раздачи: Аста — Количество ламп освещения, шт: 1 — Время разогрева до рабочей температуры, мин:, при работе вхолостую: 25 — Диаметр конфорки, мм: 220 — Температура воздуха в ванне, С, не более: 85 — Комплект гастроемкостей: 1x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 2x GN1/4x150 — Количество ТЭН-ов: /ПЭН-ов, шт: 2 — Количество конфорок, шт: 1 Особенности: — 2 полки — Нейтральный шкаф для хранения инвентаря (с дверками) — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Регулируемые по высоте ножки

Длина 500 мм
Ширина 588 мм
Высота 850 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 940 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 46
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 25 кг
Расход воды 7 л/ч

Описание

500х588х850 ммЛьдогенератор кубикового льда ЛГ-46/25К-02, 46 кг/сутки, воздушное охлаждение, 40 кубиков (18 г) за цикл, бункер на 25 кг, , 0,94 кВт, 230 В Льдогенератор ЛГ-46/25К-02 71000019491 предназначен для производства кубикового льда высокой плотности, применяемого для длительного охлаждения напитков в кафе, барах, ресторанах. Кубиковый лед тает медленнее, за счет чего долгое время не разбавляет охлаждаемый напиток водой, сохраняя его вкус и консистенцию. Для удобства обслуживания и ремонта передняя и задняя стенки, а также боковые решетки легкосъемные. Особенности: – Корпус из высококачественной нержавеющей стали – Производительность кубиков за 1 цикл: 40 шт – Масса одного кубика 18 гр – Температура кубика от -0,5 С до -2 С – Компактный, можно легко установить под барную стойку – Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях – Оснащен системой автоматического отключения при перегреве конденсатора, перегрузки мотора и переполнения бункера – Бункер из пищевого формованного пластика – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Регулируемые по высоте ножки

Длина 800 мм
Ширина 899 мм
Высота 950 мм
Серия 700
Мощность 9000 Вт
Наименование линии Abat 700
Напряжение 400 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 40 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

800х899х950мм, Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40, цельнотянутая чаша 577х470х197 мм, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л, опрокидываемая, 700 серия, 800х899х950 мм, +20…+270 С, 9 кВт, 400 В, напольная, вся нерж. Сковорода опрокидываемая Abat ЭСК-80-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Передние стенки из нержавеющей стали — Боковые и задние стенки из крашенной оцинкованной стали — Нагрев осуществляется ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше — Крышка фиксируется в любом положении — Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С — Разогрев до +230 С за 12 минут — Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С — Воздуховод — Регулируемые по высоте ножки — Материал чаши: нержавеющая сталь, дно из углеродистой стали — Размер чаши: 577х470х197 мм — Площадь дна чаши: 0,27 кв.м

Длина 465 мм
Ширина 700 мм
Высота 1100 мм
Мощность 750 Вт
Наличие стойки Да
Наличие таймера Да
Напряжение 400 В
Тип подставки Да
Максимальная загрузка 10 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 150
Мезгосборник В комплекте
Назначение картофелечистки Для корнеплодов
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

465х700х1100мм, Машина картофелеочистительная МКК-150-01, Cubitron-3M, подставка, мезгосборник, 150 кг/ч, 10 кг, обработка 2 мин, 0,75 кВт, 400В Картофелечистка Abat МКК-150-01 Cubitron предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания. Особенности: — Корпус из полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали — Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки обеспечивает быструю и комфортную загрузку корнеплодов — Крышка из прозрачного поликарбоната для визуального контроля процесса очистки — Компактный размер — Абразив из керамического зерна точной формы — Трамплины на диске и на стенках позволяют очищать корнеплоды любой формы — Время на очистку загруженных корнеплодов – 2 минуты — Защита от пыли и влаги: корпус — IP23, двигатель — IP54 — Блокировка работы при открывании крышки — Таймер от 1 до 5 минут Комплектация: — Подставка и мезгосборник из полированной нержавеющей стали

Длина 725 мм
Ширина 830 мм
Высота 1490 мм
Мощность 13500 Вт
Напряжение 400 В
Тип управления Электронный
Количество программ 3
Объём ванны 30 л
Размер кассеты 500x500
Стенки купола Одинарные
Сливная помпа Нет
Функция термостоп Да
Стенки корпуса Одинарные
Объём бойлера 10 л
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 1100
Производительность по корзинам 60 корзин/ч
Конструкция бака Цельнотянутый
Мощность моечного насоса 1000 Вт
Расход воды за цикл 3 л
Водоумягчитель Нет
Мощность помпы ополаскивания 370 Вт
Температура мойки 55 °C
Максимальная высота стакана 360 мм
Температура ополаскивания 85 °C
Мощность ТЭНа бака 3000 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 12000 Вт
Максимальный диаметр тарелки 360 мм
Атмосферный бойлер Да
Длительность цикла мойки 45-165 с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

725х830х1490(1920)мм, Машина посудомоечная МПК-1100К купольная, 1100 тарелок/час, 3 программы мойки, 2 дозатора (моющий, ополаскивающий), насос мойки, насос ополаскивания Купольная посудомоечная машина МПК-1100К предназначена для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов и подносов на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест 50, а также с большим числом мест, при условии, что количество обрабатываемой посуды не превышает производительности машины. Конструкция машины позволяет использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Особенности: — Производительность 1100 тарелок в час; — Раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания; — Мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машин как при горячем, так и при холодном водоснабжении; — Цельнотянутая ванна; — Скругленные углы ванны для облегчения обслуживания и гигиенической очистки; — Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка - из нержавеющей стали AISI 304; — Основные детали разбрызгивателей - из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321; — Разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку; — Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня; — Постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере; — Двойная система фильтров в моечной ванне; — Три режима мойки; — Кнопочная электронная панель отображает выбранную программу мойки, температуру в ванне и бойлере; — Обзорное стекло на куполе; — Лампа освещения внутри моечной камеры; — Насос для ополаскивания (повышающий насос) для стабильного ополаскивания при нестабильном давлении напора воды; — Эксплуатируется с предмоечными (входными) столами СПМП-6-1, СПМП-6-3, СПМП-6-5, СПМП-6-7 и раздаточными (выходными) столами СПМР-6-1 и СПМР-6-5. Технические характеристики: — Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 13,5 — Номинальное напряжение, В 400 — Температура мойки, С, не менее 55 — Температура ополаскивания, С, не менее 85 — Температура водопроводной сети, С, не менее 5 — Количество режимов мойки 3 (45 с, 105 с, 165 с) — Производительность, тарелок/час 1100 — Подача моющего средства автоматическая — Подача ополаскивающего средства автоматическая — Габаритные размеры, мм 725х830х1490(1920) — Масса, кг, не более 107 — Артикул 71000001108 Комплектация: Кассета для тарелок (размер 500х500мм) - 1 шт, кассета (нейтральная) для стаканов и чашек (размер 500х500мм) - 1 шт, стакан для столовых приборов - 1 шт, металлическая сетка для нейтральной кассеты (рамка в сборе) - 1 шт, заливной шланг G3/4 1,5м - 1 шт, шланг сливной - 1 шт, кабельный ввод КВГ-21 - 1 шт

Длина 1200 мм
Ширина 900 мм
Высота 970 мм
Серия 900
Мощность 45000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Круглая
Количество конфорок 6
Оснащение Открытая подставка
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 7500 Вт
Суммарная мощность конфорок 37000 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

1200x900х970 мм, Газовая плита 6-ти горелочная ПГК-69П, на краш. подставке, без духовки, 900 серия Газовая плита Abat ПГК-69П предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жаренья и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Работает от природного и сжиженного газа — Установлена на разборной подставке — Регулируемые по высоте ножки — Профессиональные горелки — Мощность горелок: 4 х 5,5 кВт, 2 х 7,5 кВт — Газконтроль — Расход газа: - Природный – 3,704 куб.м/ч - Сжиженный – 2,718 кг/ч Комплектация: — Дополнительные съемные форсунки под сжиженный газ

Длина 725 мм
Ширина 830 мм
Высота 1490 мм
Мощность 10500 Вт
Напряжение 400 В
Тип управления Электронный
Количество программ 2
Объём ванны 30 л
Размер кассеты 500x500
Стенки купола Одинарные
Сливная помпа Нет
Функция термостоп Да
Стенки корпуса Одинарные
Объём бойлера 10 л
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 700
Производительность по корзинам 45 корзин/ч
Конструкция бака Цельнотянутый
Мощность моечного насоса 1000 Вт
Расход воды за цикл 3 л
Водоумягчитель Нет
Температура мойки 55 °C
Максимальная высота стакана 360 мм
Температура ополаскивания 85 °C
Мощность ТЭНа бака 3000 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 9000 Вт
Максимальный диаметр тарелки 360 мм
Атмосферный бойлер Нет
Длительность цикла мойки 80-140 с
Дозатор моющего средства Нет
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

725х830х1490(1920)мм, Машина посудомоечная МПК-700К-01 купольная, 700 тарелок/час, 2 программы мойки, 1 дозатор (ополаскивающий), насос мойки Машина посудомоечная МПК-700К-01 предназначена для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов и подносов на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест 50, а также с большим числом мест, при условии, что количество обрабатываемой посуды не превышает производительности машины. Конструкция машины позволяет использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Особенности: — Производительность 700 тарелок в час; — Раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания — Мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машин как при горячем, так и при холодном водоснабжении — Цельнотянутая ванна — Скругленные углы ванны для облегчения обслуживания и гигиенической очистки — Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка - из нержавеющей стали AISI 304 — Основные детали разбрызгивателей - из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321 — Разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку — Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня — Постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере — Двойная система фильтров в моечной ванне — Два режима мойки — Кнопочная электронная панель отображает выбранную программу мойки, температуру в ванне и бойлере — Эксплуатируется с предмоечными (входными) столами СПМП-6-1, СПМП-6-3, СПМП-6-5, СПМП-6-7 и раздаточными (выходными) столами СПМР-6-1 и СПМР-6-5 Технические параметры: — Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 10,5 — Номинальное напряжение, В 400 — Температура мойки, С, не менее 55 — Температура ополаскивания, С, не менее 85 — Температура водопроводной сети, С, не менее 5 — Количество режимов мойки 2 (80 с, 140 с) — Производительность, тарелок/час 700* — Подача моющего средства ручная — Подача ополаскивающего средства автоматическая — Габаритные размеры, мм 725х830х1490(1920) — Масса, кг, не более 100 — Артикул 71000001103 Комплектация: Касета для мытья тарелок - 1 шт, нейтральная кассета для мытья стаканов и чашек - 1 шт, нейтральная кассета для мытья стаканов и чашек - 1 шт, металлическая сетка для нейтральной кассеты (рамка в сборе) - 1 шт, стакан для мытья столовых приборов - 1 шт

Длина 841 мм
Ширина 1015 мм
Высота 1030 мм
Серия 900
Мощность 18100 Вт
Наличие миксера Нет
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 100 л

Описание

841x1015x1030мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100/9Т, 900 серия, 100 л, +100С, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый, 18,1 кВт, 400 В, 11000009838 Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304 — Три режима работы — Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели — Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении — При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева — Регулируемые по высоте ножки Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 940 мм
Серия 700
Мощность 15000 Вт
Наличие духовки Да
Наименование линии Abat 700
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 400 В
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Оснащение Духовой шкаф
Мощность жарочного шкафа 4800 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2800 Вт
Суммарная мощность конфорок 11200 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х800х940мм, Плита электрическая ЭПК-47ЖШ, 4 конфорки, КЭТ-0,09, стандартная духовка, 800x800x860 мм, лицев. нерж. Электрическая плита Abat ЭПК-47ЖШ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев) в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Особенности: — Все регуляторы расположены на передней панели — Световые индикаторы работы нагревательных элементов — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер конфорки 300х300 мм - Максимальная температура 480 С - Время разогрева 25 мин - Площадь нагреваемой поверхности 0,36 кв.м — Духовой шкаф: -Размер камеры 538х535х290 мм - Размер противня 530х470 мм - Температурный диапазон 20 …270 С - Аварийный терморегулятор от перегрева - Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа Комплектация: — Противень из нержавеющей стали 530x470х30 мм – 1 шт. — Решетка 530x470 мм – 1 шт.

Длина 870 мм
Ширина 938 мм
Высота 657 мм
Мощность 1600 Вт
Размер противня 800х600
Тип противня 800х600
Напряжение 230 В
Количество уровней 6
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Шкаф
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Отдельный модуль
Подключение к воде Нет
Тип подключения к воде Заливной

Описание

870х938х657мм, Шкаф расстоечный ШРТ-12 (6 уровней 600х800 / каждый уровень 2х600х400 мм / под конвекц.печи КЭП-6, КЭП-10, камера-нерж. без противней) вся нерж. 21000807854 Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. На шкаф может быть установлена конвекционная печь КЭП-10, КЭП-6. Артикул производителя: 21000807854 Особенности: – Материал камеры – нержавеющая сталь – Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки – Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30...+85 C – Разогрев до +40 С за 20 минут – Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры – Объем воды, заливаемой в ванну: 1 л. – Максимально допустимая нагрузка на один противень: 2,4 кг – Регулируемые по высоте ножки Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 800 мм
Ширина 760 мм
Высота 480 мм
Серия 700
Мощность 10000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2800 Вт
Суммарная мощность конфорок 11200 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х760х480мм, Плита электрическая ЭПК-47Н, 4 конфорки, КЭТ-0,09, настольная, 800x700x470 мм Электрическая плита Abat ЭПК-47Н предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев) в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Все регуляторы расположены на передней панели — Световой индикатор работы нагревательного элемента — Может быть установлена на модуль нижний МН-03* — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Установлены вровень с поверхностью - Размер конфорки 300х300 мм - Площадь нагреваемой поверхности 0,36 кв.м - Максимальная температура 480 С - Время разогрева 25 мин *Подставка не входит в комплект, приобретается дополнительно.

Длина 700 мм
Ширина 630 мм
Высота 920 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 960 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 80
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 40 кг
Расход воды 38 л/ч

Описание

700х630х920 мм,Льдогенератор кубикового льда ЛГ-80/40К-01, 80 кг/сутки, водяное охлаждение, 60 кубиков (18 г) за цикл, бункер на 40 кг, 0,96 кВт, 230 В Льдогенератор ЛГ-80/40К-01 71000019576 предназначен для производства кубикового льда высокой плотности, применяемого для длительного охлаждения напитков в кафе, барах, ресторанах. Кубиковый лед тает медленнее, за счет чего долгое время не разбавляет охлаждаемый напиток водой, сохраняя его вкус и консистенцию. Для удобства обслуживания и ремонта передняя и задняя стенки, а также боковые решетки легкосъемные. Особенности: – Корпус из высококачественной нержавеющей стали – Производительность кубиков за 1 цикл: 60 шт – Масса одного кубика 18 гр – Температура кубика от -0,5 С до -2 С – Компактный, можно легко установить под барную стойку – Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях – Оснащен системой автоматического отключения при перегреве конденсатора, перегрузки мотора и переполнения бункера – Бункер из пищевого формованного пластика – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Регулируемые по высоте ножки

Длина 896 мм
Ширина 585 мм
Высота 610 мм
Бункер для льда Нет
Мощность 1500 Вт
Форма льда Чешуйчатый
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 250
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды

Описание

896х585х661мм, Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-250Ч-02, 250 кг/сутки, воздушное охлаждение, , 1,5 кВт, 230 В, без бункера Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-250Ч-02 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности. Особенности: — Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях; — Различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункеры Б-300, Б-400, БН-2-100) по отдельному заказу; — Регулируемые по высоте ножки; — В комплекте совок для сбора льда. Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ?С до + 43 ?С, относительной влажности от 40 до 70%. Свойства чешуйчатого льда, производимого ЛГ-250Ч-02: — Толщина чешуек от 1 до 2 мм, влажность около 5% — Температура от -5 до -10 ?С, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов - большая поверхность соприкосновения с продуктом также обеспечивает более интенсивное охлаждение и замораживание продуктов — Чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом

Длина 1500 мм
Ширина 705 мм
Высота 1484 мм
Мощность 1620 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Мармит
Назначение изделия Для вторых блюд
Температурный режим Тепловой

Описание

1500x705(1030)x1484мм, Мармит 2-х блюд ПМЭС-70КМ-80 (две полки, подсветка, с гастроемкостями,1500 мм) Прилавок для вторых блюд Abat ПМЭС-70КМ-80 предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x705(1030)x1484 — Тип оборудования: Мармиты — Линия раздачи: Аста — Количество ламп освещения, шт: 1 — Время разогрева до рабочей температуры, мин:, при работе вхолостую: 20 — Температура воздуха в ванне, С, не более: 85 — Комплект гастроемкостей: 2x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 3x GN1/3x150 — Количество ТЭН-ов: /ПЭН-ов, шт: 4 Особенности: — "Сухой" нагрев — 2 полки — Нейтральный шкаф для хранения инвентаря (с дверками) — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Регулируемые по высоте ножки При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000802809 Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.