Найдено: 1009
Поиск: «Гриль»
Найдено: 1009
Габариты: 1000х700х325 мм, 16200Вт, 380В Настольная электрическая шашлычница из нержавеющей стали с 3-мя зонами нагрева. Особенность этой шашлычницы – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Шампура из нержавеющей стали имеют удобную деревянную ручку и специальную геометрию для фиксации их в разных положениях.
Габариты: 1000х700х850мм, 16200Вт, 380В. Напольная электрическая шашлычница из нержавеющей стали с 3-мя зонами нагрева. Особенность этой шашлычницы – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Шампура из нержавеющей стали имеют удобную деревянную ручку и специальную геометрию для фиксации их в разных положениях.
1450x1010x1500мм, рабочая температура 250C, время розжига 20мин, потребление угля 22-24 кг/сут, пристенное исполнение Мангал JOSPER ROBATA MGJ-132-WS предназначен для приготовления шашлыка из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали – 4 уровня приготовления – Нижний уровень используется для тушения и быстрого схватывания корочкой – 2 и 3 уровни используются для более медленного приготовления – 4 уровень используется для разогрева и поддержания пищи в тепле – На каждом уровне по 2 регулируемые перекладины, позволяющие выполнять различные виды приготовления: приготовление на гриле приготовление на шампурах приготовление на решетках для запекания приготовления в Josper-жаровнях приготовление на решетках для темперирования – Площадь каждой зоны приготовления: 1235х490мм – Время разжигания: 20 минут – Средняя температура жарки: 250C – Ежедневное потребление древесного угля: 22 – 24 кг – Пристенное исполнение Комплектация: – 3 решетки для темперирования – Решетка для гриля – Гастроемкости 16GN 1/9 – Щипцы
1450x1010x1500мм, рабочая температура 250C, время розжига 20мин, потребление угля 22-24 кг/сут Мангал JOSPER ROBATA MGJ-132 предназначен для приготовления шашлыка из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали – 4 уровня приготовления – Нижний уровень используется для тушения и быстрого схватывания корочкой – 2 и 3 уровни используются для более медленного приготовления – 4 уровень используется для разогрева и поддержания пищи в тепле – На каждом уровне по 2 регулируемые перекладины, позволяющие выполнять различные виды приготовления: приготовление на гриле приготовление на шампурах приготовление на решетках для запекания приготовления в Josper-жаровнях приготовление на решетках для темперирования – Площадь каждой зоны приготовления: 1235х490мм – Время разжигания: 20 минут – Средняя температура жарки: 250C – Ежедневное потребление древесного угля: 22 – 24 кг Комплектация: – 3 решетки для темперирования – Решетка для гриля – Гастроемкости 16GN 1/9 – Щипцы
610х455х332мм, 220В, 2,4кВт, 21,6 кг, поверхность: гладкая, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSLS580 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для жарки мяса, рыбы и овощей. Данная модель оснащена грилем-саламандра для придания блюдам золотистой корочки. Особенности: — Бортик для предотвращения разбрызгивания жира — Электромеханическая панель управления — Термостат для регулировки температуры нагрева — 2 уровня для установки решетки в саламандре: высота 2 см и 6 см
1380х1520х1780мм, 0,25 кВт, вместимость 4 пиццы d=30см, производительность 60 пицц в час Печь дровяная Morello Forni LP100 STANDART используется в пиццериях и ресторанах. Относится к семейству статических печей. Благодаря повышенной термостойкости идеально подходит для медленной выпечки хлеба или гастрономических изделий. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Особенности: – Форма и размеры купола разработаны для оптимизации тепловых потоков в камере: тепло максимально отражается на подовую плиту, обеспечивая прогрев всей поверхности печи – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Внешний металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение – Возможность установки газовой горелки с помощью дополнительного комплекта (опция) – Диаметр пода: 100 мм – Вместимость камеры: 4 пиццы диаметром 300 мм
680х760х845 мм, Рабочая температура: до 450 С, рекомендована для использования в частном приусадебном хозяйстве во встроенном или настольном варианте монтажа, печь также подходит для небольших кафе с количеством посадочных мест до 50, регулировка поддува выведена наружу, Стандартная комплектация: верхняя шиберная заслонка, выдвижной ящик для сбора золы, выполняющий функцию нижнего регулятора тяги воздуха, комплект колосников, термометр, 1 гриль-решетка, лоток (жиросборник) Печь VOLDONE BCJ-25 разработана специально для небольших кафе и ресторанов. Небольшие габариты позволяют вписать её практически в любую кухню. Совмещает функции мангала и печи на древесном топливе, при этом скорость приготовления блюд выше на 40%, а экономия угля достигает 35% по сравнению с открытым мангалом. Отсутствие открытого пламени обеспечивает высокую безопасность при работе с печью. Мясо, приготовленное в печи, равномерно прожаривается, сохраняет сочность и приобретает аппетитный аромат. Особенности: — Материалы изготовления, устойчивые к высоким температурам, обеспечивают длительный срок эксплуатации — Отделка из пищевой нержавеющей стали — Дверь и приемная рамка из чугуна — Система регулировки воздушного потока позволяет легко и эффективно контролировать интенсивность горения и температуру в камере — Рабочая температура: до +450 С — Встроенный термометр удобно расположен на дверце Конфигурация: — Ящик для сбора золы Комплектация: — Решетка для жарки мяса — Набор колосников
910х770х1530 мм, Рабочая температура: до 450 С, Идеально подходит для приготовления вкуснейших блюд в ресторанах от 20 до 200 посадочных мест, регулировка поддува выведена наружу, Стандартная комплектация: верхняя шиберная заслонка, нижний регулятор тяги воздуха, нижний встроенный шкаф подставка, ящик для сбора золы, комплект колосников, термометр, 1 гриль-решетка, лоток, регулируемые по высоте ножки Печь VOLDONE BCJ-45L 1 применяется для приготовления гриль-меню в ресторанах. Томление на углях позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов. Мясо, приготовленное в печи, равномерно прожаривается, сохраняет сочность и приобретает аппетитный аромат. Особенности: — Материалы изготовления, устойчивые к высоким температурам, обеспечивают длительный срок эксплуатации — Отделка из пищевой нержавеющей стали — Дверь и приемная рамка из чугуна — Толщина металла и качественная теплоизоляция гриль-печи позволяют длительное время поддерживать предрабочую температуру в камере при полностью закрытых заслонках — Внутренняя теплоизоляция избавляет от излишнего жара вокруг печи — Регулировка поддува выведена наружу — Рабочая температура: до +450 С — Термометр на двери позволяет отслеживать температуру в камере Конфигурация: — Нижний встроенный шкаф с дверцами — Ящик для сбора золы Комплектация: — Решетка для жарки мяса — Набор колосников
г.нетто 1030х750х1000, на колесах со стопорами, с одной полкой, с возможностью установки дополнительных полок, материал - сталь с матовым попрошковым покрытием, нетто 43 кг, г.брутто 1110х850х1250, 68кг.
1000х700х850мм, Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальным хромированным покрытием, которое защищает продукты от пригорания во время жарки и обладает высокой устойчивостью к ударам ножам и царапинам. На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Широкий диапазон температур каждой из 2-ух независимых зон нагрева позволяет готовить одновременно несколько блюд, жарочная поверхность: 896х540мм, 2х6кВт, питание: 380В Брутто: 176кг Жарочная поверхность теппан-яки Вулкан Heidebrenner ЕТP2 "Могами" предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд непосредственно на нагреваемой поверхности. Особенности: — Зеркальное хромированное покрытие поверхности, устойчивое к царапинам, защищает продукты от пригорания — Размер нагреваемой поверхности 896х540 мм — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие и поддон
652х700х850мм, Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальной биметаллической поверхностью общей толщиной 35мм, которая защищает продукты от пригорания во время жарки и обладает высокой устойчивостью к ударам ножам и царапинам. На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Широкий диапазон температур позволяет готовить одновременно несколько блюд, жарочная поверхность: 548х540мм, 1х6кВт, питание: 380В Брутто: 125кг Жарочная поверхность теппан-яки Вулкан Heidebrenner ЕТP1 "Агано" предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд непосредственно на нагреваемой поверхности. Особенности: — Зеркальное хромированное покрытие поверхности, устойчивое к царапинам, защищает продукты от пригорания — Размер нагреваемой поверхности 548х540 мм — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие и поддон
Интенсивное моющее средство для печей и грилей удаляет сильно пригоревшие или обуглившиеся остатки пищи, уголь и смолянистые отложения. Можно применять только на железных или стальных поверхностях. Также используется для основной мойки автоматических конвектоматов и стальных колпаков для соковыжималок. Не подходит для алюминия. Канистра 10 л. Neodisher grill интенсивное специальное моющее средство для удаления сильно приставших пищевых остатков, уже пригоревших или обуглившихся. Для удаления угля и смолянистых отложений на внутренней части печей и сковородах. Neodisher grill необходимо применять исключительно для поверхностей из железа или нержавеющей стали. neodisher grill не должен использоваться в контакте алюминием или после предварительной проверки и только в течение короткого времени воздействия. Для алюминия необходимо использовать caraform R. Применение: Средство используется посредством намазывания или используя спрей в виде концентрата или в растворе (10%) на холодные или остывшие поверхности. Затем нагревается до температуры 50-70С. Необходимо избегать высоких температур, так как это может приводить к испарению средства и появлению пятен на нержавеющей стали. После нагревания необходимо выдержать при указанной температуре (не более 5 мин.) а затем удалить остатки и тщательно смыть водой. Не смешивать с другими продуктами. Neodisher grill интенсивное специальное моющее средство для удаления сильно приставших пищевых остатков, уже пригоревших или обуглившихся. Для удаления угля и смолянистых отложений на внутренней части печей и сковородах. Neodisher grill необходимо применять исключительно для поверхностей из железа или нержавеющей стали. neodisher grill не должен использоваться в контакте алюминием или после предварительной проверки и только в течение короткого времени воздействия. Для алюминия необходимо использовать caraform R. Применение: Средство используется посредством намазывания или используя спрей в виде концентрата или в растворе (10%) на холодные или остывшие поверхности. Затем нагревается до температуры 50-70С. Необходимо избегать высоких температур, так как это может приводить к испарению средства и появлению пятен на нержавеющей стали. После нагревания необходимо выдержать при указанной температуре (не более 5 мин.) а затем удалить остатки и тщательно смыть водой. Не смешивать с другими продуктами. Для основной мойки: автоматические конвектоматы и грили, печи и плиты на больших кухнях, печи в хлебобулочных и кондитерских, стальные колпаки для соковыжималок. Канистра 10л
Neodisher Grill -интенсивное моющее средство для удаления сильно приставших пищевых остатков, уже пригоревших или обуглившихся, а так же для удаления смолянистых отложений на внутренней части печей и сковородах. Предназначен исключительно для поверхностей из железа или нержавеющей стали и не подходит для алюминия. Используется посредством намазывания, в виде спрея - концентрата или в растворе (10%), наносится на остывшие поверхности. После нанесения средства, обработанная поверхность нагревается до температуры 50-70С и поддерживается в теплом состоянии несколько минут (не более 5 мин.), затем остатки удаляют и тщательно промывают водой. Необходимо избегать высоких температур, так как это может привести к испарению моющего средства и появлению пятен на нержавеющей стали. Нельзя смешивать с другими средствами! Neodisher Grill используется для основной мойки оборудования: конвектоматы и грили, печи и плиты на больших кухнях, печи в пекарнях и кондитерских. Флакон - 0,75 л. Neodisher grill интенсивное специальное моющее средство для удаления сильно приставших пищевых остатков, уже пригоревших или обуглившихся. Для удаления угля и смолянистых отложений на внутренней части печей и сковородах. Neodisher grill необходимо применять исключительно для поверхностей из железа или нержавеющей стали. neodisher grill не должен использоваться в контакте алюминием или после предварительной проверки и только в течение короткого времени воздействия. Для алюминия необходимо использовать caraform R. Применение: Средство используется посредством намазывания или используя спрей в виде концентрата или в растворе (10%) на холодные или остывшие поверхности. Затем нагревается до температуры 50-70С. Необходимо избегать высоких температур, так как это может приводить к испарению средства и появлению пятен на нержавеющей стали. После нагревания необходимо выдержать при указанной температуре (не более 5 мин.) а затем удалить остатки и тщательно смыть водой. Не смешивать с другими продуктами. Neodisher grill интенсивное специальное моющее средство для удаления сильно приставших пищевых остатков, уже пригоревших или обуглившихся. Для удаления угля и смолянистых отложений на внутренней части печей и сковородах. Neodisher grill необходимо применять исключительно для поверхностей из железа или нержавеющей стали. neodisher grill не должен использоваться в контакте алюминием или после предварительной проверки и только в течение короткого времени воздействия. Для алюминия необходимо использовать caraform R. Применение: Средство используется посредством намазывания или используя спрей в виде концентрата или в растворе (10%) на холодные или остывшие поверхности. Затем нагревается до температуры 50-70С. Необходимо избегать высоких температур, так как это может приводить к испарению средства и появлению пятен на нержавеющей стали. После нагревания необходимо выдержать при указанной температуре (не более 5 мин.) а затем удалить остатки и тщательно смыть водой. Не смешивать с другими продуктами. Для основной мойки: автоматические конвектоматы и грили, печи и плиты на больших кухнях, печи в хлебобулочных и кондитерских, стальные колпаки для соковыжималок. Флакон 0,75л
821х660х688/716мм, 8,6кВт, 380В, размер решетки 460x480мм, t=850C Гриль барбекю WE GRILL & MORE Infinity Smart Hereford – это усовершенствованный бройлерный гриль, использующий инфракрасную технологию, которая обеспечивает быстрое и точное приготовление, отсутствие дыма и неприятных запахов. Запатентованная система Infinity позволяет точно контролировать мощность инфракрасного излучения. Мясо, приготовленное на гриле, имеет характерную хрустящую корочку и сохраняет внутри сок и аромат. Особенности: — Конструкция из нержавеющей стали — Выдвижная решетка из нержавеющей стали — Размер решетки 460x480 мм — Сверхбыстрые и высокоэффективные инфракрасные нагревательные элементы — Нижний резервуар для воды — Максимальная температура: 850 C — Механическое управление — 2 независимые зоны приготовления
3 конфорки КЭ-0,12, открытый стенд с полкой, полностью из н/стали, разборная конструкция плиты и подставки
Производительность 12 трдельников(калачей), 2 камеры, двери с жаропрочными стеклами, 2 термостата на 50-300 С, раздельное включение камер, 6 ТЭНов Основные преимущества оборудования: Не коптит и не дымит; Стекла дверей из закаленные стекла; Раздельный привод каждого вала с защитой от перегрузки; Раздельное включение камер для выпечки; Легко в монтаже и эксплуатации; Пожаробезопасно. Изготовлено из высококачественной нержавеющей стали; Сертифицировано на территории РФ и EC
2 терморегулятора, подсветка в камере, пароувлажнение, дверь со стеклом из н/стали,большая камера с высотой 230 мм 12 ТЭНов, 5,4 кВт,исполнение - лицевые панели нержавеющая сталь, боковые и сталь с порошковым покрытиемь; производительность за 1 выпечку - 24 шт хлеб формовой (форма Л7)
Плита электрическая Grill Master Ф3ПЭ предназначена для тепловой обработки продуктов: варку, жарение, тушение, и т.п. Особенности: пределы регулирования температуры конфорок 0-400 °С; рабочая температура поверхности конфорок 400 °С; тип конфорок КЭ-0,12/3; время разогрева до максимальной температуры конфорок 20-30 мин; корпус - нержавеющая сталь.
Секция хлебопекарная ШЖЭ/1 с вулканическим камнем, имеет 2 терморегулятора, под шкафа- вулканический камень, большая камера с высотой 230 мм, подсветка в камере, дверь с большим стеклом, 12 ТЭНов.
400х700х250мм, Гриль индукционный плоский. Столешница и лицевая панель из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм. Боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм. Остальные элементы корпуса из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 5 кВт, борт высотой 40мм, питание 380В. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИГ7-1/5,0/02П предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 430 — Столешница и лицевая панель из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм — Боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм — Остальные элементы корпуса из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — Борт высотой 40 мм — Поставляется в собранном виде
900х900х400мм, Гриль индукционный плоский (две плоские зоны). Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 10 кВт, питание 380В. Температура до +250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-240165 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — Панель управления с дисплеем — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Максимальная температура +250C — Система защиты от перегрева — Таймер — Лоток для слива жира на лицевой части гриля — Поставляется в собранном виде
Гриль индукционный плоский. Рабочая поверхность гриля из нержавеющей стали AISI 430. Столешница и лицевая панель из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм. Боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм. Остальные элементы корпуса из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 5 кВт, борт высотой 40мм, питание 380В. Поставляется в собранном виде.
400х700х305мм, Встраиваемый гриль рифленый, мощность 5 кВт, питание 230В. Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Диапазон температуры 20-250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-140277 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 430 — Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Температурный диапазон +20…+250C — Поставляется в собранном виде
1500х700х310мм, Встраиваемый ТЕППАН-ЯКИ, мощность 5 кВт, питание 230В. Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Температура до +250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-140367/1500 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Представляет собой встраиваемую индукционную поверхность теппан-яки. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Температурный диапазон +20…+250C — Защита от перегрева — Таймер — Отверстие для удаления жира/отходов, под которым имеются направляющие для установки гастроемкости* — Поставляется в собранном виде *Гастроемкости в комплект не входят.