Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита

Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.

Найдено: 40156

Длина 560 мм
Ширина 345 мм
Высота 180 мм
Мощность 800 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C

Описание

Чафинг-диш VIATTO VA-CD09A используется в столовых, на фуд-кортах, на шведских столах для поддержания в горячем состоянии, демонстрации и раздачи различных блюд. Имеет съемную крышку, которая может быть закреплена в открытом виде на специальном держателе. Изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 360 мм
Ширина 170 мм
Высота 520 мм
Мощность 160 Вт
Количество стаканов 2
Напряжение 220 В
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 1 л
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 8000 об/мин

Описание

Миксер VIATTO VA-MS22 используется для приготовления молочных коктейлей. Корпус и стаканы изготовлены из нержавеющей стали.

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения Островной
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Стол разделочный Viatto используется на предприятиях общественного питания и торговли, в разделочных цехах, на пищевом производстве. Столешница, изготовленная из нержавеющей стали толщиной 0,8мм, имеет подложку из ДВП высокой плотности. Внизу расположена сплошная полка.

Длина 530 мм
Ширина 496 мм
Высота 780 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 20 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная загрузка теста 5 кг
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 365 об/мин
Минимальная скорость вращения 104 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Saturn это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод. В серии Saturn используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Безопасность. Данные миксеры соответствуют сертификату СЕ, система аварийной остановки и два концевых выключателя обеспечивает безопаcность при эксплуатации. Комплектация. Серия Saturn комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингредиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 820 мм
Ширина 265 мм
Высота 340 мм
Мощность 5600 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. 2 ванны по 8л.

Длина 675 мм
Ширина 427 мм
Высота 853 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 20 л
Загрузка 6 кг
Скорость месильного органа 207 об/мин
Скорость вращения дежи 207 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 20л Макс. загрузка: 6кг Кол-во скоростей: 1 Скорость перемещивания: 207 об/мин Напряжение: 220В Мощность: 1,1кВт

Длина 860 мм
Ширина 470 мм
Высота 230 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия электрическая
Материал поверхности Чугун
Количество рабочих поверхностей 2

Описание

Блинница Viatto Commercial HCM-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки порционных блинчиков. Имеет две поверхности из чугуна с антипригарным покрытием. Диаметр поверхности 400 мм. Два терморегулятора позволяют установить и поддерживать нужную температуру поверхностей. Температурный режим: от 50 до 300С. Блинница проста в использовании и уходе. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ

Длина 400 мм
Ширина 400 мм
Высота 240 мм
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Цельнотянутый
Количество секций 1
Тип установки Настенная
Глубина ёмкости 135 мм
Ширина ёмкости 360 мм
Длина ёмкости 360 мм

Описание

Рукомойник Viatto VA-WB004 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнотянутая емкость изготовлена из высококачественной стали 304. Каркас – из 201 стали. Размещение настенное. Коленная кнопка позволяет включать воду без применения рук. Рукомойник оснащен смесителем.

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Мощность 7500 Вт
Напряжение 380 В
Тип питания Электрический
Количество зон нагрева 2

Описание

Жарочная поверхность электрическая MK-EFS7CGR с рифленой поверхностью 796×539 мм. Габариты: 800х700х900 мм. Мощн. 7,5 кВт, напряж. 380 В. Материал: нержавеющая сталь. Продуманная и безопасная конструкция из нержавеющей стали, удобная в эксплуатации. Высокопроизводительный и энергоэффективный нагревательный элемент, утолщенная цельнотянутая рифленая рабочая поверхность. Наклонный профиль рифленой поверхности, вместительный резервуар для сбора жира.

Длина 560 мм
Ширина 440 мм
Высота 310 мм
Мощность 5600 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница EF-8L-2-B используется на предприятиях общественного питания для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре. Модель без автоматической тепловой защиты.

Длина 1200 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Сварной
Количество секций 2
Тип размещения пристенный
Тип установки Напольный
Глубина ёмкости 300 мм
Ширина ёмкости 500 мм
Длина ёмкости 500 мм

Описание

Ванна моечная Viatto VA-STD250A нержавеющая сталь 1200х700х850 мм Ванна моечная VA-STD250A от бренда Viatto — это отличное решение для кухни на предприятиях общественного питания, ресторана, кафе, столовой. Раковина металлическая имеет 2 сварные емкости и полку. Ванна изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Она имеет бортик высотой 10 см, что обеспечивает удобство при мытье посуды и предотвращает ее падение. Преимущества этой ванны из нержавейки заключаются в ее прочности и долговечности. Нержавеющая сталь не подвержена коррозии и легко моется. Кроме того, бортик предотвращает разливание воды и помогает сохранить чистоту на кухне. 2 сварные емкости имеют 500х500x300 мм каждая. Ножки раковины выполнены из квадратной трубы, что обеспечивает ее устойчивость и надежность Благодаря этому, она не будет скользить по поверхности и обеспечит безопасность при использовании. Ванна моечная VA-STD250A — это отличный выбор для тех, кто ищет надежное и качественное решение для мойки посуды на кухне или в ресторане.

Длина 810 мм
Ширина 460 мм
Высота 850 мм
Цвет Алюминиевый
Наличие полки Да
Количество полок 2
Тип изделия сервировочная

Описание

Тележка сервировочная Viatto RST2B изготовлена из нержавеющей стали. Имеет 2 полки размером 785X410мм. Расстояние между полками 530мм. Каркас – круглая труба. Тележка установлена на 4 колеса, 2 – с тормозом.

Длина 548 мм
Ширина 610 мм
Высота 872 мм
Мощность 520 Вт
Тип льда Гранулированный
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип подключения Подключение к водопроводу
Производительность в сутки 85 кг/сут

Описание

Льдогенератор Viatto Commercial VA-IMS-85 предназначен для приготовления колотого гранулированного льда. Встроенный бункер для льда вместимостью 20 кг. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Хладагент R600a

Длина 1500 мм
Ширина 380 мм
Высота 240 мм
Мощность 150 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/3
Количество гастроёмкостей 6
Температурный режим Среднетемпературный
Тип установки Настольный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 1.5 кВт·ч/сут

Описание

Витрина холодильная настольная VIATTO VRX 1500/380 используется на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, ингредиентов для пиццы и т.д. Рабочий диапазон +2..+8С. Модель оснащена электронным термостатом, цифровым дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей стали, верхняя часть - из прямого стекла. Вместимость 5 GN 1/3 + 1 GN 1/2, гастроемкости в комплект поставки не входят.

Длина 754 мм
Ширина 490 мм
Высота 1033 мм
Мощность 2400 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 40 л
Загрузка 16 кг
Скорость месильного органа 250 об/мин
Скорость вращения дежи 250 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 40 л Макс. загрузка: 16 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 250/125 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 1,5/2,4 кВт

Длина 555 мм
Ширина 405 мм
Высота 290 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 6 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. 2 ванны по 6л.

Длина 480 мм
Ширина 470 мм
Высота 360 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Количество камер 1
Тип питания Электрический
Максимальная температура 350 °C
Минимальная температура 50 °C
Размеры камеры 330х330х100х2

Описание

Печь для пиццы VIATTO EPZ-2M подходит для небольших заведений общепита, предприятий быстрого питания и торговли. Оснащена механической панелью управления. Имеет одну камеру на два уровня. Вместимость каждого уровня — 1 пицца диаметром до 300 мм. Размер пода: 330х330 мм. Глухая дверца.

Длина 690 мм
Ширина 380 мм
Высота 730 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 20 л
Загрузка 6 кг
Скорость месильного органа 207 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 20 об/мин

Описание

Тестомес VIATTO DH-20B 220В, профессиональная тестомесильная машина для крутого теста Тестомес спиральный Viatto DH-20В предназначен для замеса различных сортов теста и широко используются на хлебопекарных предприятиях, в кондитерской и макаронной промышленности, а также в сфере общественного питания. Месильный инструмент спирального тестомеса более эффективен в замешивании тугого теста, чем крюк традиционного стационарного миксера. Тестомес Viatto серии DH прост в использовании и имеет привлекательный дизайн, односкоростной. Все тестомесильные машины оснащены ременной передачей, корпус выполнен из окрашенного металла, детали, контактирующие с продуктом, в т.ч. из нержавеющей стали. В процессе работы электро миксера происходит одновременное вращение дежи и месильного органа, что в значительной степени повышает скорость и улучшает эффективность перемешивания крутого теста. Основные характеристики • Тип: спиральный • Обьем дежи: 20 л • Загрузка теста: 6 кг • Кол-во скоростей: 1 скорость • Механизм крепления чаши: несъемная дежа • Механизм поднятия головы: неподъемная траверса • Напряжение: 220 В • Ширина: 690 мм • Глубина: 380 мм • Высота: 730 мм • Вес (без упаковки): 80 кг • Вес (с упаковкой): 94 кг • Страна производства: Китай

Длина 395 мм
Ширина 295 мм
Высота 290 мм
Объём 4 л
Подогрев Да
Источник тепла горелка
Тип нагрева Водяной (паровой)
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/2
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный

Описание

Чафинг-диш VIATTO WH834 предназначен для сохранения в горячем состоянии различных блюд. Используется для организации шведских столов на банкетах, фуршетах, в отелях и ресторанах. В качестве элемента нагрева используется горелка, поэтому данный чафинг-диш удобно использовать в местах, где нет доступа к электросети. Съемная крышка. Изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 885 мм
Ширина 485 мм
Высота 772 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 40 л
Загрузка 38 кг
Скорость месильного органа 135 об/мин
Крепление дежи съемная
Скорость вращения дежи 13.5 об/мин

Описание

Электрический тестомес предназначен для профессионального использования и позволяет легко и эффективно приготовить разнообразное тесто. Миксеры оснащены мощным двигателем, прочными шестернями и цепной передачей, поэтому они с легкостью справляются даже с замешиванием тяжелого теста. Миксер имеет подъемную траверсу, что облегчает доступ к деже и насадкам. Кроме того, миксер прост в использовании и очистке, что делает его удобным дополнением к любой коммерческой кухне. Основные преимущества: • Мощный двигатель, прочные шестерни и цепной привод. Высокая прочность и эффективность работы с любым видом теста. • Подъемная траверса и съемная дежа, простота обслуживания и очистки. • Защитная решетка из нержавеющей. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Таймер. • Прочный и долговечный корпус из окрашенного металла. Основные характеристики: Объем дежи: 40 л Макс. загрузка: 15 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость дежи: 13,5/9 об/мин Скорость крюка: 135/90 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 1,5/2,2 кВт

Длина 440 мм
Ширина 250 мм
Высота 460 мм
Мощность 850 Вт
Напряжение 220 В
Реверс Да
Производительность 120 кг/ч
Тип режущего узла классический

Описание

Профессиональная мясорубка для быстрой и качественной переработки мяса на фарш. Корпус мясорубки выполнен из алюминия. Для предотвращения перегрузок двигателя при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубки снабжаются набором решеток с различным диаметром отверстий.

Длина 65 мм
Ширина 102 мм
Высота 615 мм
Мощность 280 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 13000 об/мин
Скорость в режиме венчика 1700 об/мин
Длина насадки-блендера 305 мм

Описание

Ручной миксер Viatto VA-HM-305 используется на предприятиях общественного питания для взбивания и измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов. Имеет 1 насадку-блендер. Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: Минимальный – 35 мм; Максимальный – 215 мм.

Длина 754 мм
Ширина 490 мм
Высота 1040 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 40 л
Загрузка 15 кг
Скорость месильного органа 220 об/мин
Скорость вращения дежи 220 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 40л Макс. загрузка: 15кг Кол-во скоростей: 1 Скорость перемещивания: 220 об/мин Напряжение: 220В Мощность: 2,2кВт

Длина 380 мм
Ширина 55 мм
Высота 1735 мм
Назначение для гастроемкостей
Количество уровней 15
Формат ёмкостей GN1/1
Расстояние между уровнями 85 мм

Описание

Тележка VIATTO RT1115 используется для транспортировки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в гастроемкостях. Изготовлена из нержавеющей стали. Установлена на 4 колеса, 2 - с тормозом.