Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита

Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.

Найдено: 40156

Длина 503 мм
Ширина 220 мм
Высота 397 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Реверс Да
Производительность 240 кг/ч
Тип режущего узла полуунгер

Описание

Профессиональная мясорубка для быстрой и качественной переработки мяса на фарш. Корпус мясорубки выполнен из алюминия. Для предотвращения перегрузок двигателя, при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубки снабжаются набором решеток с различным диаметром отверстий.

Длина 580 мм
Ширина 264 мм
Высота 313 мм
Мощность 2500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 4 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница HDF4 настольная электрическая. Компактная и простоя в управлении. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оснащена терморегулятором.

Длина 1000 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения пристенный
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Стол разделочный Viatto используется на предприятиях общественного питания и торговли, в разделочных цехах, на пищевом производстве. Столешница, изготовленная из нержавеющей стали толщиной 0,8мм, имеет подложку из ДВП высокой плотности. Внизу расположена сплошная полка.

Длина 520 мм
Ширина 490 мм
Высота 790 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 20 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная загрузка теста 3 кг
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 408 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 398 мм
Ширина 542 мм
Высота 732 мм
Мощность 380 Вт
Тип льда Гранулированный
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип подключения Подключение к водопроводу
Производительность в сутки 50 кг/сут

Описание

Льдогенератор Viatto Commercial VA-IMS-50 предназначен для приготовления колотого гранулированного льда. Встроенный бункер для льда вместимостью 10 кг. ХЛАДАГЕНТ R600a.

Длина 450 мм
Ширина 370 мм
Высота 610 мм
Мощность 450 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 10 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 10 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Настольный
Максимальная загрузка теста 2 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 390 об/мин
Минимальная скорость вращения 390, 110 об/мин

Описание

Планетарные миксер Viatto Commercial BH10 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 110/178/390 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 10л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 1 кг, теста — 2 кг.

Длина 534 мм
Ширина 607 мм
Высота 960 мм
Мощность 8200 Вт
Напряжение 220 В
Тип подключения Электричество
Загрузка 9 кг
Тип питания Электрический

Описание

Аппарат для шаурмы электрический, с мотором, 3 ТЭНа, максимальный диаметр мяса 300 мм, полезная высота приготовления 550 мм. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ

Длина 400 мм
Ширина 483 мм
Высота 281 мм
Мощность 1400 Вт
Объём 23 л
Наличие гриля Нет
Напряжение 220 В
Конвекция Нет
Режим разморозки Да
Тип панели управления Механическая

Описание

Печь СВЧ, объем камеры 23 л, корпус, ручка и камера из нерж.стали, механическая панель управления, таймер, 6 уровней мощности, потребляемая мощность 1,4 кВт, мощность на выходе - 0,9 кВт.

Длина 520 мм
Ширина 312 мм
Высота 456 мм
Мощность 1500 Вт
Объём 25 л
Наличие гриля Нет
Напряжение 220 В
Конвекция Нет
Режим разморозки Да
Тип панели управления Электронная

Описание

Профессиональная микроволновая печь P1DP25 специально спроектирована для ежедневных задач в ресторанах, столовых и кафе. Модель P1DP25 обеспечивает быстрое приготовление, разогрев и бережную разморозку блюд. Прочность и гигиеничность: Все ключевые элементы — корпус, дверца, ручка и внутренняя камера — выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту ухода. Плоское дно из сверхпрочного боросиликатного стекла увеличивает полезное пространство и упрощает очистку. Мощность и точность: Высокая мощность СВЧ-излучения (1000 Вт) в сочетании с тремя настраиваемыми уровнями (максимальный, средний, разморозка) позволяет гибко управлять процессом. Встроенный таймер с точностью до секунды и 20 автоматических программ исключают человеческий фактор и экономят время персонала. Удобство в работе: Электронная панель управления с информативным цифровым дисплеем обеспечивает простой контроль над временем, мощностью и выбранным режимом. Технология равномерного распределения микроволн делает ненужным вращающийся поддон, позволяя использовать габаритные контейнеры. Идеально для: горячих цехов, раздаточных линий, предприятий фаст-фуда и кейтеринга. Основные характеристики: Объем камеры 25л. Электронная панель управления. Цифровой дисплей (с отображением времени приготовления, мощности, режима работы). 3 уровня мощности (высокий, средний, размораживание). Таймер (макс. время приготовления 99 мин. 99 сек.). 20 программ приготовления, несколько этапов приготовления. Корпус, дверь и ручка из нержавеющей стали. Внутренняя камера из нержавеющей стали, дно камеры из боросиликатного стекла. Мощность микроволн 1000 В.

Длина 225 мм
Ширина 200 мм
Высота 475 мм
Мощность 1800 Вт
Объём 2.2 л
Напряжение 220 В
Максимальная скорость вращения 35000 об/мин
Минимальная скорость вращения 28000 об/мин

Описание

Блендер VIATTO VA-BL1899B надежный и мощный. Имеет механическую панель управления с вариатором скорости, 6 программ, режим пульсации, LED подсветку. Стакан блендера изготовлен из прозрачного тритана — современного прочного и термостойкого материала. Нож из нержавеющей стали состоит из шести сверхострых лезвий. Корпус — из пластика черного цвета. Блендер предназначен для приготовления различных коктейлей, смузи, фраппе, соусов, фруктовых и овощных пюре, муссов.

Длина 440 мм
Ширина 245 мм
Высота 400 мм
Загрузка горизонтальная
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Конвейерный тип Нет
Количество уровней 2

Описание

Тостер горизонтальный Viatto VA-TS-02 используется на предприятиях общественного питания: в кафе, кофейнях, ресторанах, в отелях на шведских столах. Тостер имеет 2 решетки, изготовленные из никелированного железа. Размер решетки 352х224мм. Расстояние между уровнями 65мм. В качестве нагревательных элементов используются кварцевые трубки, что позволяет тостеру выйти на рабочую температуру за 30 секунд. Тостер оснащен механической панелью управления: таймером на 15 минут и переключателем, регулирующим работу нагревательных элементов. Производительность – до 300 тостов/час.

Длина 440 мм
Ширина 385 мм
Высота 320 мм
Мощность 4000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 4 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Общий объем каждой ванны 6л. Объем заливаемого масла 4л.

Длина 600 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Цельнотянутый
Количество секций 1
Тип размещения пристенный
Тип установки Напольный
Глубина ёмкости 250 мм
Ширина ёмкости 400 мм
Длина ёмкости 400 мм

Описание

Ванна моечная Viatto VA-DSA140 нержавеющая сталь 600х600х850 мм Ванна моечная VA-DSA140 от бренда Viatto - это отличное решение для кухни на предприятиях общественного питания, ресторана, кафе, столовой. Раковина металлическая изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Она имеет бортик высотой 10 см, что обеспечивает удобство при мытье посуды и предотвращает ее падение. Преимущества этой ванны из нержавейки заключаются в ее прочности и долговечности. Нержавеющая сталь не подвержена коррозии и легко моется. Кроме того, бортик предотвращает разливание воды и помогает сохранить чистоту на кухне. Мойка металлическая Viatto имеет размеры 400х400х250мм, что делает ее удобной для использования на небольших кухнях или в ресторанах с ограниченным пространством. Оснащена сплошной полкой. Ножки раковины выполнены из квадратной трубы, что обеспечивает ее устойчивость и надежность. Благодаря этому, она не будет скользить по поверхности и обеспечит безопасность при использовании. Ванна моечная VA-DSA140 -это отличный выбор для тех, кто ищет надежное и качественное решение для мойки посуды на кухне или в ресторане.

Длина 1200 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Сварной
Количество секций 2
Тип размещения пристенный
Тип установки Напольный
Глубина ёмкости 300 мм
Ширина ёмкости 450 мм
Длина ёмкости 450 мм

Описание

Ванна моечная Viatto VA-STD245A изготовлена из нержавеющей стали. Имеет борт высотой 100 мм. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Ножки – квадратная труба. Сплошная полка.

Длина 398 мм
Ширина 542 мм
Высота 682 мм
Мощность 240 Вт
Тип льда Пальчиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип подключения Подключение к водопроводу
Производительность в сутки 25 кг/сут

Описание

Льдогенератор Viatto Commercial VA-IM-25 предназначен для приготовления пальчикового льда. Размер пальчика (диаметр х высота) 27х42 мм. Встроенный бункер для льда вместимостью 7 кг. Материал корпуса — нержавеющая сталь. ХЛАДАГЕНТ R290.

Длина 565 мм
Ширина 370 мм
Высота 230 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Максимальная температура 300 °C
Рифленая поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Текстура нижней поверхности Рифлёная

Описание

Контактный гриль двойной, материал - чугун с эмалированным антипригарным покрытием, 2 зоны нагрева, 2 верхние прижимные поверхности, размер нижней поверхности 495х230 мм. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ

Длина 1200 мм
Ширина 335 мм
Высота 435 мм
Мощность 150 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/4
Количество гастроёмкостей 5
Температурный режим Среднетемпературный
Тип установки Настольный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 1.2 кВт·ч/сут

Описание

Витрина холодильная настольная VRX 1200/330 используется на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, ингредиентов для пиццы и т.д. Модель оснащена статическим охлаждением, электронным термостатом, цифровым дисплеем. Корпус выполнен из нерж. стали, верхняя часть - из прямого стекла. Вместимость 5хGN1/4, гастроемкости в комплект поставки НЕ входят. Делители в комплекте. Климатический класс до +43°С.

Длина 270 мм
Ширина 270 мм
Высота 370 мм
Мощность 300 Вт
Объём 5 л
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия для первых блюд
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный

Описание

Подогреватель супа (мармит) SB-5700 настольный электрический предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд до времени раздачи их потребителю. Устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в линиях раздачи столовых самообслуживания. Подходит для организации мобильного питания в гостиницах, ресторанах, при проведении банкетов и шведских столов. Оснащен термостатом. Объем 5 л. Корпус выполнен из окрашенного металла, внутренняя ёмкость - из нержавеющей стали.

Длина 800 мм
Ширина 815 мм
Высота 1645 мм
Мощность 1300 Вт
Тип противней GN1/1, 600x400
Напряжение 220 В
Количество уровней 10
Наличие термощупа Да
Производительность цикла охлаждения 40 кг
Максимальная температура охлаждения 70 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Производительность цикла заморозки 28 кг
Максимальная температура заморозки 70 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

Аппарат шоковой заморозки, вместимость 10хGN1/1 или (600х400). Объем 241,2л, вентилируемое охлаждение. Оснащен автоматической оттайкой, цифровым термометром. Климатический класс до +38°С, внутренний размер камеры 660х640х870 мм, расстояние между уровнями 70 мм.

Длина 575 мм
Ширина 340 мм
Высота 237 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия мармит
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный

Описание

Мармит водяного обогрева настольный ZCK165BT предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, соусов, вторых блюд. Подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев емкости без пересушивания и пригорания подогреваемых блюд. Сохраняя кондицию пищи, мармит позволяет подать все блюда в первозданном виде. Для слива использованной воды в данной модели предусмотрен кран. Мармит полностью изготовлен из нержавеющей стали. Имеет терморегулятор. Вместимость: GN1/1 глубиной 150 мм. Гастроемкость и крышка в комплект не входят.

Длина 190 мм
Ширина 160 мм
Высота 530 мм
Мощность 80 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 1 л
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 8000 об/мин

Описание

Миксер VIATTO VA-MS11 используется для приготовления молочных коктейлей. Корпус и стакан изготовлены из нержавеющей стали.

Длина 320 мм
Ширина 320 мм
Высота 330 мм
Мощность 400 Вт
Объём 10 л
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия для первых блюд
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный

Описание

Супница Viatto Commercial 83010SP мармит с подогревом для первых блюд 10 л Супница Viatto Commercial предназначена для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд до времени их потребителю. Мармит подходит для организации мобильного питания в гостиницах, ресторанах, в школьных столовых, бизнес-центрах, при проведении банкетов и шведских столов. Корпус супницы с крышкой изготовлен из окрашенной стали. Крышка мармита с подогревом герметично закрывает рабочую емкость и надежно держит тепло даже в условиях низких внешних температур. Мармит профессиональный представляет собой «котелок» с электроподогревом, в который вставляется емкость из нержавеющей стали объемом 10 л. Тип подогрева – водяной, прежде чем вставлять суповую емкость в резервуар мармита, его необходимо наполнить водой. Благодаря щадящему подогреву на «водяной бане» внешний вид, вкус и польза супов в мармите для столовой остаются неизменными в течение длительного времени. Крышка емкости – съемная, откидная на шарнире, с прорезью для половника. Основные характеристики: Производитель Viatto Commercial Страна производитель Китай Гарантия на подогреватель- 1 год Назначение - для первых блюд Источник энергии - электричество Напряжение 220 В Энергопотребление 0,4 кВт Ширина 320 мм Глубина 320 мм Высота 330 мм Способ установки - настольный Нагрев электрический Материал корпуса - окрашенная сталь Объем емкости – 10 л Количество емкостей - 1 Кран слива - нет Вес нетто – 4.5 кг

Длина 250 мм
Ширина 220 мм
Высота 470 мм
Мощность 2200 Вт
Объём 2.5 л
Напряжение 220 В
Максимальная скорость вращения 35000 об/мин
Минимальная скорость вращения 28000 об/мин

Описание

Блендер VIATTO Commercial MK-BL2225B надежный и мощный. Имеет механическую панель управления с вариатором скорости. Режим пульсации позволяет более эффективно измельчить продукты. Вместительный стакан блендера изготовлен из прозрачного тритана — современного прочного и термостойкого материала. Корпус — из пластика черного цвета. Блендер предназначен для приготовления различных коктейлей, смузи, фраппе, а также соусов, фруктовых и овощных пюре, муссов.

Длина 718 мм
Ширина 432 мм
Высота 888 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 30 л
Загрузка 12 кг
Скорость месильного органа 250 об/мин
Скорость вращения дежи 250 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 30 л Макс. загрузка: 12 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 250/125 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 0,85/1,5 кВт