Каталог оборудования для ресторанов, кафе и общепита
Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе и предприятий общепита — кухонное, холодильное, торговое. Более 40 000 товаров от 200+ брендов в наличии и под заказ.
Найдено: 40156
Наплитная посуда Viatto изготавливается из нержавеющей стали с применением технологии "сэндвич-дна", что позволяет использовать ее на всех типах плит, включая индукционные. Кроме этого, применение данной технологии служит для экономии элетроэнергии/газа, так как даже после того, как нагрев посуды прекращается, теплораспределительный слой не дает ей быстро остывать. Благодаря долговечности и невысокой цене, данная посуда пользуется популярностью в сфере предприятий общественного питания. поставляется с крышкой
Размеры: диаметр верха 36см, диаметр дна 31см, высота борта 5,3см. Материал: нержавеющая сталь. Трехслойное капсульное дно. Толщина корпуса, мм: 0,8(SS 201). Толщина дна, мм: 2,5(SS430)+0,5(Алюминий). Общая толщина дна, мм: 3. Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
Размеры: диаметр 18см, высота борта 6,5см. Материал: нержавеющая сталь. Трехслойное капсульное дно. Толщина корпуса, мм: 0,8(SS 201). Толщина дна, мм: 0,6(SS430)+2,5(Алюминий). Общая толщина дна, мм: 3.1. Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Комплектация: сотейник+крышка
Размеры: диаметр верха 40см, диаметр дна 35см, высота борта 5см. Материал: нержавеющая сталь. Трехслойное капсульное дно. Толщина корпуса, мм: 0,8(SS 201). Толщина дна, мм: 2,5(SS430)+0,5(Алюминий). Общая толщина дна, мм: 3. Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
Шкаф среднетемпературный Viatto VA-JC88W используется на предприятиях общественного питания и торговли для охлаждения, хранения и демонстрации различных напитков. Корпус окрашен в черный цвет. 1 распашная стеклянная дверца с двойным остеклением и рамой из нержавеющей стали. 3 хромированные полки-решетки. Механический терморегулятор. Климатический класс SN-N (температура окружающей среды до +32С). Вместимость — 27 винных бутылок (750 мл).
Стол морозильный Viatto GN2200BT используется на предприятиях общественного питания и торговли для заморозки и хранения различных продуктов. Стол имеет столешницу с бортом, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеру. Внутренний размер камеры 795х580х560 мм. Подходит для размещения гастроемкостей GN1/1. Гастроемкости в комплект не входят. Стол оснащен 2 полками, электронным термостатом с цифровым дисплеем. Боковое расположение агрегата. Стол внутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали. Толщина изоляции 60 мм.
Аппарат VIATTO CP10 предназначен для приготовления чая и кофе. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Нагревательный элемент расположен внизу. Внутри расположено сито, что дает возможность заваривать кофе и чай. Аппараты оснащены защитой от сухого хода, что поможет предотвратить поломки, связанные с перегревом нагревательного элемента. Отличный вариант для линии раздачи, кофебрейков и шведских столов.
Гастрономические ёмкости из поликарбоната отличает высокая прочность и привлекательный внешний вид. Их удобно использовать для выкладки салатов в салат-барах и отделах кулинарии, а также для хранения продуктов на стеллажах. Контейнеры имеют прозрачные стенки. Также предлагаются крышки для гастроемкостей любого размера.
Мясорубка электрическая Viatto VA-MG12SS, электромясорубка Мясорубка VIATTO VA-MG12SS идеально подходит для приготовления привычных блюд и гастрономических изысков. Электро мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Электрическая мясорубка оснащена съёмным режущим узлом и способна перерабатывать мясо любого качества, включая сильно жилованное. Мясорубка профессиональная отличается от домашней техники большей производительностью. Полностью изготовлена из нержавеющей стали, за счет чего устойчива к коррозии. Максимальная производительность мясорубки составляет 150 кг фарша в час, 2 кг фарша в минуту, Мясо должно быть предварительно разрезанным на кусочки и очищенным от костей и сухожилий. В зависимости от качества мяса и необходимой степени его переработки вы можете установить набор для крупного или мелкого измельчения. Широкая горловина и высокая номинальная мощность мясорубки обеспечат высокую производительность фарша. Электромясорубка рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов, а также на различных пищевых производствах. Мясорубка электрическая профессиональная Viatto не требует специальных навыков для использования, что экономит время и силы. Все части мясорубки легко снимаются и моются. В комплекте: 2 решетки (6 и 8 мм), толкатель, насадка для колбасок. Основные характеристики: Производительность 120 кг/ч Частота вращения шнека 1400 об/мин. Набор ножей и решеток: классический Напряжение 220 В Мощность 0.85 кВт Ширина 396 мм Глубина 305 мм Высота 352 мм Вес 14,35 кг
Размеры: диаметр верха 20см, внешний диаметр дна 15см, внутренний диаметр дна 15,5 см, высота борта 4см, длина ручки 25см, высота с ручкой 12 см, длина сковороды с ручкой 42см. Материал: нержавеющая сталь. Трехслойное капсульное дно. Толщина корпуса, мм: 0,8(SS 201). Толщина дна, мм: 2,5(SS430)+0,5(Алюминий). Общая толщина дна, мм: 3. Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Наплитная посуда Viatto изготавливается из нержавеющей стали с применением технологии "сэндвич-дна", что позволяет использовать ее на всех типах плит, включая индукционные. Кроме этого, применение данной технологии служит для экономии электроэнергии и газа, так как даже после того, как нагрев посуды прекращается, теплораспределительный слой не дает ей быстро остывать. Благодаря долговечности и невысокой цене, данная посуда пользуется популярностью в сфере предприятий общественного питания.
Размеры: диаметр верха 24см, диаметр дна 19 см, высота борта 4,5 см, длина ручки 25см. Материал: нержавеющая сталь. Трехслойное капсульное дно. Толщина корпуса, мм: 0,8(SS 201) Толщина дна, мм: 2,5(SS430)+0,5(Алюминий). Общая толщина дна, мм: 3. Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
Витрина вертикальная VIATTO VA-RT-78B используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения и демонстрации напитков. В витрине установлены 3 регулируемые по высоте полки. Вместимость: полки - 20 банок(330мл), витрины - 80 банок(330мл). Витрина имеет цифровой контроллер. Четыре стеклянные стенки и LED-подсветка позволяют выгодно демонстрировать охлаждаемый продукт. Двойное остекление обеспечивает сохранение температуры внутреннего объема. Цвет корпуса черный.
Сушилка для овощей VIATTO VA-DG10SS, дегидратор для фруктов, ягод , грибов, зелени, мяса, рыбы, пастилы, электросушилка, техника для кухни Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG10SS используется для сушки овощей и фруктов, ягод, грибов, трав и орехов, мясных джерков. Также сушилка для фруктов и овощей подходит для приготовления пастилы, смоквы (фруктовой пастилы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, гранолы, сушёного и вяленого мяса. Вентилятор, установленный в камере сушилки для овощей фруктов, обеспечивает горизонтальное распределение воздуха и равномерное извлечение влаги. Обезвоживание продуктов значительно увеличивает срок их хранения без потери полезных свойств. Сушка для овощей изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, рабочая камера выполнена из оцинкованной листовой стали. Сушилка урожайная рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания и торговли, на пищевых производствах и на домашней кухне. Для выбора температурного режима и времени работы сушка для фруктов оснащена электронной панелью управления: · температурный диапазон: вентилятор- 35°С; 40°С; 45°С; 50°С; 55°С; 60°С; 65°С; 70°С; 75°С · Таймер на 24 часа · Шаг установки температуры – 5 °С · Шаг установки времени – 30 мин · Мощность: 1000 Вт В комплект поставки дегидратора сушилки входят 10 съёмных полок-решёток 395x380 мм из нержавеющей стали + 1 решетка с мелкой ячейкой, + 1 пластиковый поддон для пастилы
Льдогенератор заливной пальчиковый VIATTO VA-IM-12B / Ледогенератор / Генератор льда для дома, бара и кафе Льдогенератор Viatto – это компактный прибор для приготовления льда, простой в использовании и обслуживании. Производит лед в форме пальчика (наперстка). Этот аппарат не требует подключать к водопроводу. Вода заливается в специальный резервуар, объем которого составляет 2,1 л. Готовый лед попадает в корзину, вмещающую до 600 г. Емкость для льда легко вынимается. Производительность льдогенератора – до 12 кг в сутки позволяет использовать этот аппарат дома, на даче, в мини-барах, небольших кофейнях, точках приготовления молочных коктейлей и свежевыжатых соков. Приготовление одной порции льда занимает 5-10 минут. Модель имеет удобную кнопочную панель управления, позволяющую выбирать размер кубика: S (маленький) и L (большой). Специальные индикаторы оповестят о заполнении корзины со льдом или о недостаточном уровне воды. Льдогенератор отличается низким уровнем шума. Корпус изготовлен из прочного пластика черного цвета. Работает от сети 220В. Мощность 0,12 кВт. Габаритные размеры 248х372х315 мм. В комплекте совочек для льда.
Витрина холодильная настольная VA-RT-1200 используется для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, ингредиентов для пиццы и т.д. Модель оснащена статическим охлаждением, электронным термостатом с цифровым дисплеем. Корпус выполнен из нерж. стали, верхняя часть - из прямого стекла. Вместимость 5хGN1/4. Климатический класс до +32°С
Кипятильник VIATTO MK-WB20LWT имеет подключение к водопроводу. Используется на предприятиях общественного питания для подогрева воды. Оснащен электронной панелью управления с дисплеем и световыми индикаторами. Предусмотрен контроль уровня воды. Защита от сухого хода. Таймер. Терморегулятор. Температура + 50 ...+ 100 С.
Витрина холодильная настольная VA-RTS-42 используется для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, ингредиентов для пиццы и т.д. Характеристики: Охлаждаемый объем 42 л Яркая внутренняя светодиодная подсветка сверху Цифровой регулятор температуры и дисплей Переднее изогнутое стекло Раздвижные двери Система прямого охлаждения Автоматическая разморозка Верхний испаритель с резервуаром для сбора конденсата
Аппарат VIATTO CP06 предназначен для приготовления чая и кофе. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Нагревательный элемент расположен внизу. Внутри расположено сито, что дает возможность заваривать кофе и чай. Аппараты оснащены защитой от сухого хода, что поможет предотвратить поломки, связанные с перегревом нагревательного элемента. Отличный вариант для линии раздачи, кофебрейков и шведских столов.
Кофемолка Viatto VA-CG7LUX используется для измельчения кофейных зерен. Конические жернова из нержавеющей стали. Скорость 500 об/мин. Вместимость контейнера для зерен – 350 г. Вместимость контейнера для молотого кофе – 150 г. Материал контейнеров – прозрачный пластик. Регулировка степени помола. Корпус из пластика сверху имеет облицовку из нержавеющей стали
Шкаф холодильный VIATTO VA-SC52 используется для кратковременного хранения и демонстрации охлажденных напитков и продуктов. Корпус изготовлен из окрашенной стали черного цвета. Камера — из белого пластика. Климатический класс N: температура окружающей среды до +32С.
Компактная и простая в использовании настольная машина VIATTO HLB-7 предназначена для замешивания теста, взбивания кремов, сливок, яиц, майонеза и различных соусов. Подходит для небольших кафе, ресторанов, частных кондитерских и мини-пекарен. - Подъемная головная часть облегчает выгрузку и загрузку теста. - Максимальная скорость взбивания - 800 об/мин. - Дежа изготовлена из нержавеющей стали. - Загрузка при замешивании теста — 0,8 кг, при взбивании — 1,5 кг.
Витрина вертикальная VIATTO VA-RT-98W используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения и демонстрации напитков. Профессиональная статическая система охлаждения компрессорного типа и электромеханический термостат обеспечивают эффективное и равномерное охлаждение содержимого на всех полках витринного холодильника. В холодильнике со стеклянной дверцей установлены 4 регулируемые по высоте полки. Холодильник-витрина имеет цифровой контроллер. Четыре стеклянные стенки и LED-подсветка позволяют выгодно демонстрировать охлаждаемый продукт. Двойное остекление обеспечивает сохранение температуры внутреннего объема стеклянной витрины. Вместимость: полки - 20 банок(330мл), витрины - 100 банок(330мл). Цвет корпуса белый.
Витрина вертикальная VIATTO VA-RT-58W используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения и демонстрации напитков. В витрине установлены 2 регулируемые по высоте полки. Вместимость: полки - 20 банок(330мл), витрины - 60 банок(330мл). Витрина имеет цифровой контроллер. Четыре стеклянные стенки и LED-подсветка позволяют выгодно демонстрировать охлаждаемый продукт. Двойное остекление обеспечивает сохранение температуры внутреннего объема. Цвет корпуса белый.
Витрина вертикальная VIATTO VA-RT-78W используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения и демонстрации напитков. В витрине установлены 3 регулируемые по высоте полки. Вместимость: полки - 20 банок(330мл), витрины - 80 банок(330мл). Витрина имеет цифровой контроллер. Четыре стеклянные стенки и LED-подсветка позволяют выгодно демонстрировать охлаждаемый продукт. Двойное остекление обеспечивает сохранение температуры внутреннего объема. Цвет корпуса белый.