Найдено: 321
Поиск: «Вилка»
Найдено: 321
Жарочная поверхность VIATTO EG-820H предназначена для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ
Гриль Salamander электрический, мобильная верхняя поверхность. Размер решетки 435х315 мм. Температурный режим +50… +300С. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. В ременном приводе задействованы прочные трапециевидные ремни и независимые шестеренчатые редуктора для вилки и дежи. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FC35. 885х590х890мм, 1500Вт, 380В, объем дежи 40л
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из алюминия. У тестомесов серии FCX шестеренчатая трансмиссия и поликлиновые приводные ремни. Подъемная вилка для удобства выгрузки теста. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Тестомес оснащен электронными таймерами на 1 и 2 скорость с автопереключением скорости. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FCX160 A, 1500х1100х1320мм, 3000/4500Вт, 380В
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из алюминия. У тестомесов серии FCX шестеренчатая трансмиссия и поликлиновые приводные ремни. Подъемная вилка для удобства выгрузки теста. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Тестомес оснащен электронными таймерами на 1 и 2 скорость с автопереключением скорости. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FCX120, 1400х1020х1320мм, 3000/4500Вт, 380В
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. В ременном приводе задействованы прочные трапециевидные ремни и независимые шестеренчатые редуктора для вилки и дежи. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FC25, 870х560х890мм, 1500вт, 380в, объем дежи: 30л
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. В ременном приводе задействованы прочные трапециевидные ремни и независимые шестеренчатые редуктора для вилки и дежи. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FC25 220V. 870х560х890мм, 1500Вт, 220В, объем дежи: 30л
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из алюминия. У тестомесов серии FCX шестеренчатая трансмиссия и поликлиновые приводные ремни. Подъемная вилка для удобства выгрузки теста. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Тестомес оснащен электронными таймерами на 1 и 2 скорость с автопереключением скорости. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FCX160, 1500х1100х1320мм, 3000/4500Вт, 380В
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. В ременном приводе задействованы прочные трапециевидные ремни и независимые шестеренчатые редуктора для вилки и дежи. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FC60 2V. 1068х660х1025мм, 900/1500Вт, 380В. Объем дежи: 70л
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. В ременном приводе задействованы прочные трапециевидные ремни и независимые шестеренчатые редуктора для вилки и дежи. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FC35 2V. 885х590х890мм, 750/1500Вт, 380В. Объем дежи: 40л
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. В ременном приводе задействованы прочные трапециевидные ремни и независимые шестеренчатые редуктора для вилки и дежи. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FC80 2V, 1100х744х1025мм, 1500/2200Вт, 380В, Объем дежи: 93л
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. В ременном приводе задействованы прочные трапециевидные ремни и независимые шестеренчатые редуктора для вилки и дежи. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FC 35 220V. 885х560х890мм, 1500Вт, 220В, объем дежи 40л
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из алюминия. У тестомесов серии FCX шестеренчатая трансмиссия и поликлиновые приводные ремни. Подъемная вилка для удобства выгрузки теста. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Тестомес оснащен электронными таймерами на 1 и 2 скорость с автопереключением скорости. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FCX80, 1300х940х1320мм, 3000/4500Вт, 380В
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. В ременном приводе задействованы прочные трапециевидные ремни и независимые шестеренчатые редуктора для вилки и дежи. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FC25 2V, 870х560х890мм, 750/1100Вт, 380В, объем дежи: 30л
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из алюминия. У тестомесов серии FCX шестеренчатая трансмиссия и поликлиновые приводные ремни. Подъемная вилка для удобства выгрузки теста. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Тестомес оснащен электронными таймерами на 1 и 2 скорость с автопереключением скорости. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FCX120 A, 1400х1020х1320мм, 3000/4500Вт, 380В
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из алюминия. У тестомесов серии FCX шестеренчатая трансмиссия и поликлиновые приводные ремни. Подъемная вилка для удобства выгрузки теста. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Тестомес оснащен электронными таймерами на 1 и 2 скорость с автопереключением скорости. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии FC, мод. FCX80 A, 1300х940х1320мм, 3000/4500Вт, 380В
560х590х430 мм, 230В, 0,55 кВт, ультрафиолетовая лампа, вместимость гранул 3 кг, 3000 шт./час, гранулы 5 кг в комплекте Аппарат для полировки столовых приборов TATRA TCP 1 используется на предприятиях общественного питания для сушки и удаления разводов на ложках, вилках, ножах и прочих металлических столовых приборах. Особенности: - полировка при помощи гранул растительного происхождения - гранулы 5 кг в комплекте - загрузка гранул 3 кг - корпус из нержавеющей стали - верхний загрузочный отсек и фронтальная выгрузка - дезинфекция ультрафиолетовой лампой мощностью 8 Вт - дополнительный обдув вентилятором перед выгрузкой - производительность 3000 шт./час
535х620х890мм, 0,28кВт, 220В, гранулы, 68кг/сут, бункер 25кг, возд.охлаждение, с системой Xsafe, R290 Льдогенератор SCOTSMAN AF 87 AS OX вырабатывает высококачественный гранулированный лёд. Особенности: — Образует хлопья льда гранулированной формы, твердостью 75%. — Электронное управление с функциями самодиагностики и внешними световыми сигналами, предоставляющими оперативную информацию для раннего оповещения и быстрой диагностики эксплуатационных проблем. — Внешние компоненты изготовлены из коррозионностойкой нержавеющей стали, обеспечивающей эстетическую привлекательность благодаря превосходной отделке. — Эргономичная наклонная дверца бункера. — Доступ спереди для облегчения обслуживания. — Поток воздуха снаружи и изнутри обеспечивает возможность встроенной установки. — Также доступен в версии AF87 LAB: специально разработан для использования с деминерализованной и дистиллированной водой. В комплекте с вилкой Shuko. — XSafe: система естественной санитраной обработки, встроенная в льдогенератор и работающая автоматически в режиме 24/7 для поддержания чистоты и безопасности оборудования. Технические характеристики: — Температура окружающей среды: 10...43 C — Температура воды: 5...38 C — Давление воды: 1 бар (14 psi) ... 5 бар (70 psi) — Потребление энергии (t воздуха 32C, t воды 21C): 10,6 Квт ч / 100 кг — Потребление энергии (t воздуха 32C, t воды 21C): 6,2 Квт ч / 24 часа
Кофемолка-дозатор прямого помола Mignon Specialità 55 15 BL предназначена для заведений с небольшой проходимостью. Технология ACE предотвращает образование комков молотого кофе. Жернова специальной конструкции подходят как для эспрессо, так и для всех видов фильтр-кофе. Благодаря особой геометрии и регулируемой опоре вилка Eureka идеально подходит для любого типа портафильтра. Система бесступенчатой микрометрической регулировки помола, запатентованная Eureka, обеспечивает высокую точность настройки и экономию времени и кофе. Сенсорная панель управления с дисплеем. Счетчик порций. Режим непрерывной работы. Производительность – до 2,5 г/сек. Плоские жернова из закаленной стали. Скорость 1350 об/мин. Низкий уровень шума при работе. Корпус синего цвета. Крышка и носик из металла черного цвета.
Zeus — профессиональная кофемолка single-dose, разработанная для заведений с высоким трафиком. Эта модель сочетает исключительную производительность с инновационными технологиями, обеспечивая бесперебойную работу и стабильное качество помола. Благодаря своему запатентованному, уникальному дизайну, Zeus выделяется как одна из самых оригинальных кофемолок на рынке. Ключевые преимущества: Жернова с покрытием Pure Diamond (патент Eureka) Diamond Inside-это запатентованный процесс криогенной обработки жерновов при температуре -193 °C. Данная технология приводит к образованию кристаллической структуры, которая обеспечивает превосходную износостойкость и долговечность жерновов. Обработка жерновов по технологии Diamond Inside позволяет сохранить остроту намного дольше, чем стандартные жернова. Технология позволяет поддерживать постоянную гранулометрию для исключительно большого количества молотого кофе. ICE Motion TECH Асинхронный двигатель с регулируемой скоростью (750-1400 об/мин), разработанный компанией Eureka. ТехнологияICE Motion TECH обеспечивает: работу двигателя без перегрева, прочность,сверхтихую работу и длительный срок службы. All Purpose Специальная конструкция жерновов, диаметром 85 мм, подходит как для эспрессо, так и для всех видов фильтра. Специально разработанная инженерами форма жерновов обеспечивает технику помола, подходящую для приготовления как эспрессо, так и всех видов фильтр-кофе. Создана для полного раскрытия яркости и чистоты вкуса. Новая антиретенционная система — благодаря инновационной наклонной камере помола в сочетании с системой Blow Up, вертикальному выходному желобу и металлическому рычагу для очищения, удаляются все оставшиеся частицы кофе. Регулируемая вилка "Hands-Free" Универсальна, надежна и проста в регулировке. Благодаря особой геометрии и возможности регулирования, вилка Eureka идеально подходит для любого типа портафильтра и позволяет баристе выполнять другие операции во время помола кофе. Silent Technology Уникальное антивибрационное решение снижает уровень шума при помоле на 20 дБ по сравнению с альтернативными кофемолками. Бесступенчатая микрометрическая система регулирования помола (патент Eureka) Запатентованная технология обеспечивает несравненную точность настройки, экономя время и кофе. Микрометрическая система с бесконечными точками регулировки - единственная в своем роде. Технология основана на перемещении нижнего жернова, что позволяет выполнять операции технического обслуживания без потери ранее установленного помола. Высокоскоростное дозирование Кофемолки с пометкой "Высокоскоростное дозирование" более продуктивны благодаря особой конструкции жерновов и двигателя. Особая конструкция позволяет кофемолкам Eureka Zeus достигать чрезвычайно высокой скорости дозирования (lля эспрессо — от 1,5 до 5 г/с, для фильтр-кофе — от 2,5 до 10 г/с, в зависимости от выбранной скорости вращения) и, следовательно, быстрее обслуживать клиентов, сохраняя качество кофе и высокий сервис обслуживания. Быстрое техническое обслуживание Удобные и простые операции по техническому обслуживанию. Процесс чистки и технического обслуживания кофемолок занимает несколько минут, что значительно экономит время и кофе. Уникальный дизайн (патент Eureka) — демонстрирует самые современные технологии помола и выделяет вашу кофейню среди других. Основные технические характеристики: Жернова: 85 мм с покрытием Pure Diamond Помол: универсальный Двигатель: бесщеточный, 600 В Скорость: 750-1400 об/мин Емкость бункера: 200 г Скорость помола: 1,2-5 г/с Espresso 2,5-10 г/с Filter Габариты: 225х400х525 мм Вес: 17 кг
Кофемолка-дозатор прямого помола Eureka Zenith 65 Neo предназначена для заведений с малой и средней проходимостью. Технология ACE предотвращает образование комков молотого кофе. Система бесступенчатой микрометрической регулировки помола, запатентованная Eureka, обеспечивает высокую точность настройки и экономию времени и кофе. Электронная панель с дисплеем. Счетчик порций. Технология High Speed позволяет достигать высокой производительности – до 3,8 г/сек, при этом сохраняя вкусовые качества кофе. Благодаря особой геометрии и регулируемой опоре вилка Eureka идеально подходит для любого типа портафильтра. Плоские жернова из закаленной стали. Скорость 1370 об/мин. Корпус из литого алюминия
Кофемолка-дозатор прямого помола Eureka Mignon Silenzio 50 16CR предназначена для заведений с небольшой проходимостью и для домашнего использования. Микрометрическая регулировка помола. Технология ACE предотвращает образование комков молотого кофе. Жернова специальной конструкции, изготовленные из закаленной стали, подходят как для эспрессо, так и для всех видов фильтр-кофе. Жернова из закаленной стали. Дозировка регулируется таймером. Благодаря особой геометрии и регулируемой опоре вилка Eureka идеально подходит для любого типа портафильтра. Скорость 1350 об/мин. Производительность: до 2,3 г/сек. Низкий уровень шума при работе. Корпус красного цвета с хромированными элементами.
Кофемолка-дозатор прямого помола автоматическая Atom Touch предназначена для измельчения кофе для эспрессо. Используется в заведениях со средней проходимостью. Технология шумоподавления - уникальное антивибрационное решение снижает уровень шума при помоле на 20 дБ по сравнению с альтернативными кофемолками. Система бесступенчатой микрометрической регулировки помола, запатентованная Eureka, обеспечивает высокую точность настройки и экономию времени и кофе. Высокоскоростное дозирование - особая конструкция жерновов и двигателя позволяет кофемолками Eureka достигать чрезвычайно высокой производительности – до 3,7 г/сек, при этом сохраняя вкусовые качества кофе. Технология ACE предотвращает образование комков молотого кофе. Сенсорный дисплей. Счетчик порций. 2 програмируемые дозы, 1 экстрадоза, мануальный режим. Благодаря особой геометрии и регулируемой опоре вилка Eureka идеально подходит для любого типа портафильтра. Плоские жернова диаметром 65 мм из закаленной стали. Подсветка. Скорость 1370 об/мин.
Кофемолка-дозатор прямого помола Mignon Specialità 55 16 CR предназначена для заведений с небольшой проходимостью. Технология ACE предотвращает образование комков молотого кофе. Жернова специальной конструкции подходят как для эспрессо, так и для всех видов фильтр-кофе. Благодаря особой геометрии и регулируемой опоре вилка Eureka идеально подходит для любого типа портафильтра. Система бесступенчатой микрометрической регулировки помола, запатентованная Eureka, обеспечивает высокую точность настройки и экономию времени и кофе. Сенсорная панель управления с дисплеем. Счетчик порций. Режим непрерывной работы. Производительность – до 2,5 г/сек. Плоские жернова из закаленной стали. Скорость 1350 об/мин. Низкий уровень шума при работе. Корпус красного цвета, с хромированными элементами.