Поиск: «Гриль»

Найдено: 1009

Длина 850 мм
Ширина 869 мм
Высота 960 мм
Мощность 9000 Вт
Тип направляющих Универсальные
Тип противня 600х400/GN 1/1
Количество уровней 6
Тип подключения Газ

Описание

Пароконвектомат ПКГ6/Г, 6 уровней под гастроемкости GN 1/1 или противни 600х400мм, имеет три режима работы: пар, конвекция, пароконвекция. Оснащен электрическим бойлером, который может быть задействован для приготовления в режиме "чистый пар", и имеет двойную систему парообразования - инжекторную и бойлерную. Корпус и камера пароконвектомата выполнены полностью из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла. Внутренние стекло печи снабжено опцией легкого открытия для чистки. Безопасность эксплуатации обеспечивается комплексной системой газ-контроль. Два мощных вентилятора печи снабжены функцией реверсного движения для равномерного приготовления. Пароконвектомат оснащен автоматической и ручной системой регулировки влажности от 0 до 100%, таймером на 120 минут. Температура в камере печи поддерживается в автоматическом режиме в пределах от 50 до 300С.

Длина 1047 мм
Ширина 872 мм
Высота 860 мм
Мощность 18000 Вт
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Количество конфорок 4

Описание

Плита электрическая с духовкой Ф4ПДКЭ/900 на 4 конфорки, тип конфорок КЭ -0,12,4, 4-х позиционных переключателя, съемные боковые полки плиты. Увеличенная духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости. Оснащена 2 термостатами. Рабочая температура духовки 50-300С. Исполнение духовки - внутри сталь, снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки глухая, усиленные шарниры двери духовки. Комплектация духовки 2 противнями из стали.

Длина 1230 мм
Ширина 930 мм
Высота 525 мм
Назначение под пекарский шкаф
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Аксессуар Да
Тип изделия подставка

Описание

3 направляющие под противни 310х700 мм, 3 направляющие под 465х700, полностью из н/стали

Длина 1230 мм
Ширина 870 мм
Высота 850 мм
Мощность 2000 Вт
Тип противня 435х330
Напряжение 220 В
Количество уровней 12
Расстояние между уровнями 100 мм

Описание

терморегулятор, пароувлажнение, стеклянные двери, подсветка камеры, размеры противней возможных к использованию: 325х530, 600х400, 700х450, 12 направляющих, выполнена полностью из нержавеющей стали, подходит для установки в качестве стенда для печей ППЭ/1 и секций ШЖЭ/1

Длина 420 мм
Ширина 800 мм
Высота 1050 мм
Мощность 9000 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Напольный
Тип подключения Газ
Тип питания Газовый

Описание

Жарочная поверхность газовая Ф1ПЖГ/800 используется при тепловой обработки продуктов. Размеры рабочей поверхности 365х525 мм. По канту рабочей поверхности расположен бортик и канал для слива жира. Безопасность эксплуатации плиты обеспечивается системой газ-контроль. Материал поверхности - чугун. Возможны варианты - рифленая поверхность, плоская, 1/2 рифленая, 1/2 плоская.

Длина 1388 мм
Ширина 1086 мм
Высота 1512 мм
Мощность 12000 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Тип панели управления Электронная

Описание

Пекарский шкаф Grill Master ШЖГ/2 (4 противня, с пароувлажнением) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд. Модель оснащена электронным управлением, подсветкой и дверями с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двери камер - из двойного закаленного стекла.

Длина 750 мм
Ширина 750 мм
Высота 500 мм
Мощность 6000 Вт
Наличие духовки Нет
Напряжение 380 В
Количество конфорок 2
Тип плиты электрическая

Описание

Плита-тумба Ф1пэ арт.24043 предназначена для тепловой обработки продуктов: варка, жарение, тушение и т.п. Плита 2-х конфорочная низкая с общей мощностью 6 кВт, 2 зоны нагрева с раздельным управлением температуры нагрева (3 позиции нагрева). Оснащена пакетным выключателем. Размер одной поверхности 295х415 мм. Плита и полка выполнены полностью из нерж. стали.

Длина 960 мм
Ширина 733 мм
Высота 808 мм
Назначение под пароконвектомат
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Тип изделия подставка
Материал корпуса Нержавеющая сталь

Описание

Подставка под пароконвектомат ПКЭБ/6 (н/сталь) - 16 направляющих под противни 600х400 мм и гастроемкости формата GN 1/1 325х530 мм, подходит для моделей пароконвектоматов ПКЭБ/6 и ПКЭИ/6, арт.22105, 22106, со стопорами безопастности, шаг уровней 80 мм, полностью из нержавеющей стали.

Длина 800 мм
Ширина 500 мм
Высота 1050 мм
Мощность 13000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Количество конфорок 2
Тип плиты газовая

Описание

Плита газоваяGrill Master Ф2ЖТЛПГ (на подставке) предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. - Корпус плиты, воздуховод выполнены из нержавеющей стали, решетки горелок из чугуна. - Две горелки 'двойная корона' с системой раздельной регулировки горения внутреннего и внешнего колец пламени. - Подставка разборная с полкой из нержавеющей стали со специальным покрытием. - Безопасность эксплуатации плиты обеспечивает система газ-контроль.

Длина 1400 мм
Ширина 800 мм
Высота 860 мм
Мощность 22700 Вт
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Количество конфорок 6

Описание

6 конфорок, большая духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки со стеклом(закаленным), подсветка камеры духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали, разборная контструкция плиты и духовки

Длина 960 мм
Ширина 832 мм
Высота 886 мм
Мощность 10800 Вт
Тип направляющих Универсальные
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 380 В
Количество уровней 6

Описание

Пароконвектомат ПКЭБ/6 (с парогенератором) используется для жарки и запекания в столовых, ресторанах, кафе и на других предприятиях общественного питания. Камера разделена на 6 загрузочных уровней для ёмкостей типа GN1/1 или 600х400 мм. Теперь за 15-20 минут без особого труда вы сможете приготовить и мясо, и рыбу, и хлебобулочные изделия, а также овощи. Основные преимущества: Новый дизайн, новый форм-фактор Лаконичная электромеханическая панель управления Вместимость 6 противней GN1/1 или 600х400 мм 4 режима работы Температурный режим 50-300С 2 системы парообразования - инжекторная и бойлерная в 1 машине 2 мощных вентилятора с реверсивным движением Регулировка влажности 0-100% в автоматическом и ручном режимах Режим гигиенического пара Таймер на 120 минут Яркая подсветка Душирующее устройство

Длина 1230 мм
Ширина 935 мм
Высота 1370 мм
Мощность 16500 Вт
Напряжение 220 В
Количество камер 3
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением. Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты. Двери секций с большим закаленным стеклом, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа, 36 ТЭНов, 16.2 кВт, лицевая часть - н/сталь, боковые панели и крыша - сталь с порошковым покрытием, возможность установки шкафа в 4,5 ярусов; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7). Подставка приобретается отдельно

Длина 1010 мм
Ширина 750 мм
Высота 1000 мм
Назначение под грили
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Аксессуар Да
Тип изделия подставка

Описание

на колесах со стопорами, с одной полкой, с возможностью установки дополнительных полок, материал - сталь с матовым попрошковым покрытием

Длина 500 мм
Ширина 800 мм
Высота 1050 мм
Мощность 10700 Вт
Тип установки Напольный
Тип питания Газовый
Серия тепловой линии 800
Общий объём ванн 20 л

Описание

Газовая макароноварка Grill Master Ф1МВГ/800 предназначена для приготовления в корзинах риса, яиц, пасты, макарон, овощей, корнеплодов , вареников, пельменей или для кипячения воды на предприятиях общественного питания. - Закрытый стенд из нержавеющей стали с дверцей. - Сливной кран. - Поворотный заливной кран из полированной нерж стали. - Подключение к водопроводу. - Электророзжиг горелки. - Газконтроль горелки. ​- Плавная регулировка интенсивности нагрева.

Длина 950 мм
Ширина 815 мм
Высота 850 мм
Мощность 900 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 100 мм

Описание

терморегулятор, пароувлажнение, стеклянные двери, подсветка камеры, 6 направляющих под противни 600х400/ 650х530/690х450, выполненена полностью из нержавеющей стали, может использоваться в качестве стенда для печей

Длина 1120 мм
Ширина 600 мм
Высота 330 мм
Мощность 13500 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Количество конфорок 3
Тип плиты газовая

Описание

Газовая плитаGrill Master Ф3ПГ/600 (настольный вариант) предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена ручками подачи газа нового дизайна и большего диаметра с удобным хватоми поддоном для сбора масла и жира. - Корпус и разборная подставка выполнены из нержавеющей стали. - Плита имеет 3профессиональныегорелки класса Heavy Duty и газ-контроль всех горелок плиты.

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 330 мм
Мощность 27000 Вт
Наличие духовки Нет
Количество конфорок 3
Тип плиты газовая
Тип установки Настольный

Описание

Газовая плитаGrill Master Ф4ПГ/800 (настольная) предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена ручками подачи газа нового дизайна и большего диаметра с удобным хватоми поддоном для сбора масла и жира. - Корпус и разборная подставка выполнены из нержавеющей стали. - Плита имеет 4 профессиональныегорелки класса Heavy Duty и газ-контроль всех горелок плиты.

Длина 1500 мм
Ширина 1090 мм
Высота 905 мм
Мощность 54000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Количество конфорок 6
Тип плиты газовая

Описание

Плита имеет подход для поваров с двух сторон, снабжена увеличенными решетками для большой наплитной посуды. Плита выполнена полностью из нержавеющей стали, снабжена 2 нейтральными полками, подставки плиты выполнены также из нержавеющей стали. Эксплуатация плиты возможна как на природном газе, так и на баллонном. Островного типа, 6 профессиональных горелок класса Heavy Duty, система газконтроль на всех горелках

Длина 670 мм
Ширина 700 мм
Высота 720 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Источник тепла электричество
Тип изделия мармит
Совместимость с гастроёмкостями Нет

Описание

мармит продуктов фри с подставкой под пакеты, емкость для подогрева 650х530х200 мм, подсветка, выполнена полностью из нержавеющей стали

Длина 1180 мм
Ширина 800 мм
Высота 1050 мм
Мощность 42500 Вт
Наличие духовки Нет
Количество конфорок 5
Тип плиты газовая
Тип установки Напольный

Описание

Плита со сплошной поверхностью Ф6ЖТЛСПГ(п) (1+4) (на подставке), 1 горелка закрытого пламени, мощностью 11,5kW, 4 горелки открытого пламени 2х6,5 kW, 2х9 kW, чугунные горелки открытого типа с запальной системой розжига класса Heavy Duty, общая газовая мощность 42,5 kW, электророзжиг, газ контроль, полностью разборная подставка с 1 нейтральной полкой, полностью из н/стали.

Длина 365 мм
Ширина 430 мм
Высота 335 мм
Мощность 3200 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 4.5 л

Описание

Электрическая фритюрница Grill Master Ф2ФРЭ используется для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре на предприятиях общественного питания. - Конструкция прибора выполнена из нержавеющей стали.

Длина 1230 мм
Ширина 930 мм
Высота 525 мм
Назначение под пекарский шкаф
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Аксессуар Да
Тип изделия подставка

Описание

3 направляющие под противни 310х700 мм, 3 направляющие под 465х700, порошковый окрас

Длина 420 мм
Ширина 800 мм
Высота 330 мм
Мощность 11500 Вт
Тип исполнения Настольный
Тип подключения Газ
Тип питания Газовый
Жарочная поверхность Да

Описание

Поверхность жарочная газовая, 1 специальная горелка по всей площади рабочей поверхности, газовая мощность 11,5 kW, чугунная рабочая поверхность, полностью рифленая поверхность, электророзжиг, газ/контроль, поддон для сбора жира, бортик по всему периметру жарочной поверхности.

Длина 420 мм
Ширина 800 мм
Высота 1050 мм
Мощность 18000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Количество конфорок 1
Тип плиты WOK

Описание

Плита оснащена чугунной горелкой повышенной мощности 18 кВт с запальной системой розжига класса Heavy Duty. Для удобства эксплуатации плита оснащена пьзоподжигателем. Безопасность плиты обеспечивает система газ-контроль. Плита поставляется на закрытый стенде, произведенном полностью из нержавеющей стали. Для размещения WOK сковород плита поставляется с чугунной решеткой большого диаметра. Разборная конструкция плиты и закрытого стенда обеспечивает удобство логистики и инсталляции оборудования. Выполнена полностью из нержавеющей стали; Мощная чугунная горелка класса Heavy Duty 18 кВт с плавной регулировкой; Безопасность эксплуатации за счет системы газ-контроль; Готова к работе на магистральном и сжиженном газе; Оснащена пьезорозжигом; Имеет разборную конструкцию; Поставляется на закрытом стенде из нержавеющей стали; Комплектуется чугунной решеткой для сковород большого диаметра.