Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM, электрический
Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-1011-E1RM, 750x783x1010мм, 380В, 18500Вт, вместимость 10хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch ONE™ (сенсорная). Технология MIND.Maps. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. Технология DryMaxi мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX. Две скорости реверсивного вращения вентилятора.
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM, электрический
Пароконвектомат электрический т.м. UNOX серии XEVC, модель XEVC-1011-EPRM, 750x783x1010мм, 380В, 18500Вт, вместимость 10хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, 256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch PLUS™ (сенсорная). Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Восемь скоростей вращения вентилятора: 4 скорости реверсивного вращения вентилятора + 4 полустатических положения вращения.
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZRM, электрический
Пароконвектомат электрический т.м. UNOX серии XEVC, модель XEVC-1011-EZRM, 750х783х1010мм, 18500Вт, 380В, 10 уровней, расстояние между напр. 67 мм, температура 0-260°, инжектор, эл.п/у.
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPRM, газовый
Пароконвекционная печь газовая т.м. UNOX, модель XEVC-1011-GPRM, 750x783x1010мм, электрическая мощность 1000Вт, 220В, газовая мощность 22кВт, расстояние между направляющими 67 мм
Пароконвектомат UNOX XV393, электрический
Пароконвектомат электр. т.м. UNOX серии XV, модель XV 393, 7100Вт, 380/220Вт, 750x773x772мм
Пароконвектомат UNOX XV513G, газовый
Пароконвекционная печь газовая т.м. UNOX модель XV513G, 860x882x1144мм, G20/G30, мощность по газу 17500Вт , вместимость 7 GN 1/1, расстояние 67 мм, 230В мощность по электричеству 0,7 кВт
Пароконвектомат UNOX XV593, электрический
Пароконвектомат электр. т.м. UNOX серии XV, модель XV 593, 860x882x930мм, 380В, 10500Вт
Пароконвектомат UNOX XV813G, газовый
Пароконвекционная печь газовая модель XV813G, 860x882x1464мм, G20/G30, мощность по газу 20 000Вт, вместимость 12 GN 1/1, расстояние 67 мм, 230В мощность по электричеству 1 кВт
Пароконвектомат UNOX XV893, электрический
Пароконвектомат электр. т.м. UNOX серии XV, модель XV 893, 860x882x1250мм, 380В, 15800Вт
Пароконвектомат Unox 399365
860x967x843мм, 9,9кВт, 380В, 6*600х400-GN1/1, панель управления ONE
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-GPRM
Печь пароконвекционная газовая т.м. UNOX, модель XEBC-06EU-GPRM, 860x967x843 мм, G20, G25, G25.1, G30, G31: 19КВ, 1000Вт, 220В
