Жарочная поверхность Vortmax SFSG 78
Описание
Габариты 800*730*280, вес 82 кг. Поверхность жарочная газовая гладкая изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. Пьезоподжиг, по бокам и сзади расположены бортики, для предотвращения загрязнения. В комплекте с лотком для сбора жира, которое легко вынимается для очистки. Газовая мощность 15 кВт, габариты в упаковке 820*800*530, вес брутто 91 кг.
Газовая жарочная поверхность Vortmax SFSG 78 предназначена для интенсивной эксплуатации на кухнях кафе, ресторанов, столовых и других заведений с большим потоком посетителей. Гладкая рабочая поверхность из нержавеющей стали с покрытием 15/10 мм равномерно прогревается и отлично подходит для приготовления мяса, рыбы, яиц, овощей и других блюд без необходимости использования большого количества масла.
Конструкция включает бортики по периметру для защиты от брызг и съемный лоток для сбора жира. Подача газа регулируется вручную, включение осуществляется с помощью пьезоэлектрического поджига. Vortmax SFSG 78 работает на природном или сжиженном газе, подключается через стандартный газовый разъем R 1/2". Ширина 800 мм делает модель удобной для использования в составе профессиональной тепловой линии.
Технические характеристики
Особенности
Способ установки
настольный
Наличие борта
Серия
gas serie