Москва
Шкаф шоковой заморозки Полаир CR10-L RAL 5003
Полаир
Под заказ

Шкаф шоковой заморозки Полаир CR10-L RAL 5003

Под заказ

Описание

Аппарат шоковой заморозки CR10-L RAL 5003, 10 уровней под GN1/1 или EN40x60, 800х800х1670мм, 380В, защита IP24,
материал обшивок корпуса снаружи - нержавеющая сталь, материал обшивок корпуса изнутри - нержавеющая сталь, толщина стенки корпуса 61мм,
условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40 С, хладагент R404/R452, электронный блок управления с классическим дисплеем, БЕЗ оттайки горячим газом - принудительная оттайка естественными теплопритоками,
охлаждение при +90…+3°C, время охлаждения 90 минут, масса охлаждаемого продукта 35кг, режим мягкого охлаждения,
замораживание при +90... - 18°С, время замораживания 240 минут, масса замораживаемого продукта 25кг. Температура в камере до -35°С.
Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта.
Стандартное исполнение - дверь справа (петли справа).

Количество:
Доставка
Уточняейте у оператора
Гарантия
12

Аппарат шоковой заморозки CR10-L RAL 5003, 10 уровней под GN1/1 или EN40x60, 800х800х1670мм, 380В, защита IP24,

материал обшивок корпуса снаружи - нержавеющая сталь, материал обшивок корпуса изнутри - нержавеющая сталь, толщина стенки корпуса 61мм,

условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40 С, хладагент R404/R452, электронный блок управления с классическим дисплеем, БЕЗ оттайки горячим газом - принудительная оттайка естественными теплопритоками,

охлаждение при +90…+3°C, время охлаждения 90 минут, масса охлаждаемого продукта 35кг, режим мягкого охлаждения,

замораживание при +90... - 18°С, время замораживания 240 минут, масса замораживаемого продукта 25кг. Температура в камере до -35°С.

Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта.

Стандартное исполнение - дверь справа (петли справа).

Технические характеристики

Цикл охлаждения, мин: 90
Температурный режим, °C: +90...+3/+90...-18
Количество уровней: 10
Производительность охлаждения, кг/цикл: 35
Производительность замораживания, кг/цикл: 25
Расстояние между уровнями, мм: 50
Тип оттайки: естественная
Тип агрегата: встроенный
Тип гастроемкости: gn 1/1
Размер противня, мм: 400х600
Хладагент: r404a/r452a
Длина, мм: 860
Ширина, мм: 800
Высота, мм: 1670
Цикл заморозки, мин: 240
T (max): 90
T (min): -18
Мощность (Вт): 1300
Напряжение (В): 380
Вес брутто (кг): 235
Ширина в упаковке, мм: 915
Высота в упаковке, мм: 1870
Длина в упаковке, мм: 995

Особенности

Расположение агрегата

нижнее

Термощуп