Рубак Sanelli Ambrogio серии Supra, SQ34020B, 200 мм 1100 г, черный

Профессиональный рубак Sanelli Ambrogio SQ34020B из серии Supra — профессиональный инструмент для работы с крупными мясными тушами, замороженными заготовками и костями. Лезвие длиной 200 мм изготовлено из высокопрочной нержавеющей стали x60CrMoV, обеспечивающей устойчивость к механическим нагрузкам, износу и коррозии. Вес 1,1 кг обеспечивает мощный удар и позволяет с минимальными усилиями обрабатывать сложные участки продукта.

Ручка из прочного полипропилена устойчива к влаге, химии и постоянной нагрузке. Герметичное соединение лезвия с ручкой исключает скопление загрязнений, а сама модель допускает стерилизацию и мытье в посудомоечной машине. Профессиональный рубак оптимально подходит для мясоперерабатывающих производств, ресторанов и гастрономических отделов.