Планетарный миксер Abat МПЛ-60

Описание

Габариты:750х995х1470 мм, 2200Вт, 220В, электронная панель, 10 скоростей, таймер 0-30 мин, съемная дежа 60 л (нерж), рычаг подъема/опускания дежи, скорость вращения венчика вокруг своей оси 145-708 об/мин, скорость вращения венчика вокруг дежи 40-195 об/мин, фиксированная траверса, комплект: крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями, воронка для добавки ингредиентов.Загрузка продуктов, кг./Условная производительность, кг./час
- дрожжевое тесто влажностью 40% 7/28
- дрожжевое тесто влажностью 50% 10/40
- дрожжевое тесто влажностью 60 % 17/68
- взбитое сливочное масло 30/90
- творожный фарш для ватрушек 30/120
- картофельное пюре 36/144