Планетарный миксер Abat МПЛ-40

Описание

Габариты: 680х993х1305 мм, 1500Вт, 220В, электронная панель, 10 скоростей, таймер 0-30 мин, съемная дежа 40 л (нерж), рычаг подъема/опускания дежи, скорость вращения венчика вокруг своей оси 95-467 об/мин, скорость вращения венчика вокруг дежи 25-128 об/мин, фиксированная траверса, комплект: крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями. Загрузка продуктов, кг:/Условная производительность, кг./час:
- дрожжевое тесто влажностью 40 % 4,5/18,5
- дрожжевое тесто влажностью 50 % 6,5/26,5
- дрожжевое тесто влажностью 60 % 11/44
- взбитое сливочное масло 19/59
- творожный фарш для ватрушек 19/79
- картофельное пюре 23/95