Москва
Пароконвектомат Unox XEVL-2011-DPRS
Unox
Под заказ

Пароконвектомат Unox XEVL-2011-DPRS

Под заказ

Описание

Пароконвектомат электрический т.м. UNOX серии XEVL, модель XEVL-2011-DPRS, 892x1018x1875мм, 20 уровней, расстояние между уровнями: 67мм, тип гастроемкости: GN 1/1, размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530х325 мм, электронная панель управления, температурный режим: от 30 до 300°С, 38500Вт, 220В

Количество:
Доставка
Уточняейте у оператора
Гарантия
12

Пароконвектомат Unox XEVL-2011-DPRS предлагает передовое решение для крупных ресторанов, гостиничных кухонь и пищевых производств, стремящихся к повышению качества и разнообразия своего меню. Объединяя в себе функции конвекционного приготовления с дополнительным паровым увлажнением, этот аппарат гарантирует исключительные результаты приготовления широкого спектра блюд – от точной выпечки до сочных мясных и овощных деликатесов, обеспечивая сохранение аромата и питательных свойств продуктов.

XEVL-2011-DPRS оснащён интуитивно понятной системой управления с сенсорным экраном, облегчающим настройку процессов приготовления и позволяющим сохранять индивидуальные рецептуры. Это дает шеф-поварам неограниченные возможности для кулинарных экспериментов и поддержания высокого уровня стандартов в приготовлении блюд.

Внедрение пароконвектомата Unox XEVL-2011-DPRS на кухне способствует расширению кулинарных возможностей, улучшению общей производительности и предложению клиентам высококачественных блюд. Этот аппарат станет ценным активом для предприятий, целенаправленно стремящихся к инновациям в кулинарии и улучшению уровня сервиса, закрепляя их лидерские позиции в индустрии питания.

Технические характеристики

Напряжение (В): 220
Количество уровней: 20
Тип парообразования: инжекторный
Мощность (Вт): 38500
Тип питания: электрический
Длина, мм: 892
Ширина, мм: 1018
Высота, мм: 1875
Тип управления: электронное
Конфигурация: 20 х gn 1/1
Расстояние между направляющими, мм: 67
Количество скоростей вентилятора: 8
Тип направляющих: гастронормированные gn 1/1
T (max): 300
T (min): 30
Вес нетто (кг): 292
Вес брутто (кг): 314
Ширина в упаковке, мм: 1200
Высота в упаковке, мм: 2030
Длина в упаковке, мм: 980

Особенности

Панель управления

электронная

Термощуп

USB

Душ

Wi-Fi

Модификация

plus

Открывание двери

справа налево