Нож Sanelli Ambrogio серии Supra, SA71030B, разделочный 300 х 46 мм, черный

Разделочный нож Sanelli Ambrogio SA71030B из серии Supra — надежный инструмент для профессиональной обработки мяса, рыбы и крупных кусков продукции. Лезвие длиной 300 мм и шириной 46 мм изготовлено из азотированной нержавеющей стали Nitro-B (x60CrMoV), обладающей высокой твердостью, износостойкостью и устойчивостью к коррозии. Такой материал обеспечивает стабильную режущую способность даже при интенсивной нагрузке на производстве.

Рукоять выполнена из термопластичного эластомера SEBS — она не скользит, устойчива к влаге и дезинфицирующим средствам. Герметичное соединение с лезвием предотвращает скопление загрязнений и соответствует санитарным требованиям профессиональных кухонь. Разделочный нож допускает стерилизацию и регулярную мойку в посудомоечной машине. Рекомендован для использования в мясных и рыбных цехах, супермаркетах и на предприятиях HoReCa.