Мармит для общепита EKSI HBM-23

Настольный электрический мармит с тремя гастроемкостями, предназначенный для подогрева вторых блюд. Может использоваться в столовых и других заведениях общественного питания. Позволяет поддерживать горячее состояние блюда в течение продолжительного времени.

Особенностью модели является наличие специальной верхней полочки. Ее можно использовать для размещения дополнительных блюд, экономя тем самым полезное пространство помещения.

Мармит отличается простой и надежной конструкцией. В нижней части расположен нагревательный элемент. Он взаимодействует с водой, которая передает свое тепло металлу. Также температура блюда поддерживается благодаря испарению жидкости. После работы повару требуется обязательно слить воду.

Управление мармитом полностью автоматизировано. Для его активации достаточно нажать одну кнопку. Температурный режим можно изменять, вращая тумблер.