Объем дежи: 10л, загрузка: 4кг, установленная мощность370Вт, номинальная потребляемая мощность 550Вт, 380В, 570х420х780мм, вес нетто 45кг, производительность при замесе дрожжевого теста 16кг/ч, при взбивании сливок - 40кг/ч, частота вращения 90-500 об/мин, частота вращения вокруг оси дежи 25-140 об/мин, 7 скоростей. Миксер планетарный предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксеры снабжены тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксерах, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксеров покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксеры необходимо устанавливать на подставку (тумбу), которая будет обеспечивать эргономичный доступ к органам управления.

Съемная дежа 10л, одновременная загрузка ингредиентов 4 кг, 16кг/ч при замесе дрожжевого теста, 40 кг/ч при взбивании сливок, габариты 570х420х780мм, установленная мощность 370Вт, номинальная потребляемая мощность 550Вт, 220В, 47кг. Плавное регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.

Миксер планетарный МП-20, 650х520х870мм, 750Вт, 380В, 65кг, емкость дежи 20л, производительность: при замесе дрожжевого теста - 32кг/ч, при взбивании сливок - 80кг/ч, номинальная мощность 1100Вт, одновременная загрузка ингредиентов для теста не более 8кг. Семискоростной миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер необходимо устанавливать на рабочий стол, который будет обеспечивать эргономичный доступ к органам управления. При изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий влажность теста должна быть не менее 55%.

Съемная дежа 5л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,5 кг., при взбивании сливок 1,3 кг., при взбивании яиц 12шт., 420х240х420мм, 370Вт, 220В, 13кг. Бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.

Cъемная дежа 7л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,6 кг, при взбивании сливок 1,5 кг, при взбивании яиц 14 шт., 420х240х430мм, 510Вт, 220В, бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.

Установка напольный. Объем дежи 40 л. Механизм поднятия головы - фиксированная траверса. Число скоростей - вариатор (плавная регулировка). Напряжение 380 В. Мощность 1.5 кВт. Габариты: 550х1000х1280 мм. Вес (без упаковки) 200 кг. Вес (с упаковкой) 280 кг. Цвет: желтый, серебряный/ Планетарный миксер используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. В комплект поставки входят дежа и 2 взбивателя: рамный и прутковый. Производительность: сливки: от 84 до 90 кг/час, яично-сахарная смесь: от 12 до 16 кг/час, жидкое тесто: от 80 до 84 кг/час, сливочный крем: от 36 до 42 кг/час, белково-сахарная смесь: от 14 до 15 кг/час. Частота вращения: вокруг оси бака от 40 до 130 об/мин., вокруг собственной оси от 110 до 362 об/мин. Потребляемая мощность: 1,8 кВт. Габариты в упаковке: 1100х750х1375 мм.

Напольный. Объем дежи 40 л. Механизм поднятия головы - фиксированная траверса. Число скоростей - вариатор (плавная регулировка). Напряжение 380 В. Мощность 1.5 кВт. Габариты: 795х605х990 мм. Вес (без упаковки) 120 кг. Цвет: металлический. Планетарный миксер МП-40 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена преобразователем частоты, что позволяет плавно изменять скорость вращения двигателя, и оптимально подбирать скорость вращения рабочего органа для наилучшей обработки продукта. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Частота вращения рабочих органов: вокруг оси дежи от 110 до 362 об. / мин., воокруг своей оси от 40 до 130 об. / мин.

Пресс для гамбургеров ручной т.м. EKSI, модель SYH-100, 280х230х210 мм, Ø100 мм, вес нетто 5,2 кг

Пресс для гамбургеров ручной т.м. EKSI, модель SYH-130, 280х230х210 мм, Ø130 мм, вес нетто 5,5 кг

Пресс для гамбургеров ручной т.м. EKSI, модель SYH-150, 280х230х210 мм, Ø150 мм, вес нетто 5,8 кг

Пресс для пиццы Ф2ПЦЭ, 350х600х900 мм, 65 кг, в упаковке 450х790х1100 мм, 75 кг. Диаметр заготовки 350 мм, 220 В, 2,4 кВт. Специальная форма рабочих поверхностей, механическое управление, 2 подогреваемые поверхности из полированной н/стали, регулировка толщины продукта 1-8 мм, диаметр готового продукта до 350 мм, полностью из н/стали. Основные преимущества пресса: новый, стильный дизайн, существенно более высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса. Благодаря использованию в основе рабочей поверхности из специального сплава достигнуто превосходное качество подпекания краста (основы) пиццы. В новом прессе реализована возможность легкой (без инструментов) самостоятельной настройки положения нижней прессующей поверхности относительно верхней, что позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины. В новой модели реализована удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста. Пресс будет доступен для производства крастов: 200 мм, 200 мм с бортом, 350 мм, 350 мм с бортом. R:\Public\Реестр поврежденного товара\НН 2023 заведение карточек с префиксами Возврат от клиента, без упаковки.

Пресс формовочный для пиццы т.м. WLBake серии PZP, мод. PZP 45, 670x550x860мм, 5600Вт, 380В, заготовки 100-500 г