Очиститель Dr. Weigert Neodisher Grill 10л
Neodisher grill интенсивное специальное моющее средство для удаления сильно приставших пищевых остатков, уже пригоревших или обуглившихся. Для удаления угля и смолянистых отложений на внутренней части печей и сковородах. Neodisher grill необходимо применять исключительно для поверхностей из железа или нержавеющей стали. neodisher grill не должен использоваться в контакте алюминием или после предварительной проверки и только в течение короткого времени воздействия. Для алюминия необходимо использовать caraform R. Применение: Средство используется посредством намазывания или используя спрей в виде концентрата или в растворе (10%) на холодные или остывшие поверхности. Затем нагревается до температуры 50-70С. Необходимо избегать высоких температур, так как это может приводить к испарению средства и появлению пятен на нержавеющей стали. После нагревания необходимо выдержать при указанной температуре (не более 5 мин.) а затем удалить остатки и тщательно смыть водой. Не смешивать с другими продуктами. Для основной мойки: автоматические конвектоматы и грили, печи и плиты на больших кухнях, печи в хлебобулочных и кондитерских, стальные колпаки для соковыжималок. Канистра 10л
ПЭ-0,48МТ
Плита электрическая ПЭ-0,48М с жарочн.шкафом (конфорка тэн), 950x840x850мм, 380В, 16300Вт, камера из черного металла
Панини-пресс для печей FIT
Используется для приготовления панини с хрустящей корочкой и расплавленной начинкой. Подходит для печей Fit Express. Поставляется в комплекте с лопаткой.
Паровой конденсатор UNOX XC114, для печи конвекционной XF
Паровой конденсатор XC 114 для печей серии XF, 220В, 340x235x170мм, 8 Вт, устанавливается на трубу для отвода пара
Паровой конденсатор UNOX XEKCT-HCEH-M, для печи конвекционной XEFT
Паровой конденсатор XEKCT-HCEH-M для печи конвекц. эл. серии XEFT, 220В
Парогенератор Pony GE-25
Парогенератор GE-25, автоматический, электрический, произв-ть 13-25 кг пара/час, давление 6 бар, бойлер 20л, водянная помпа, система контроля, аварийная блокировка, паровой трубопровод, 650х410х700 мм, 10600-18600 Вт, 380В
Парогенератор Pony GE-50
Парогенератор GE-50, автоматический, электрический, произв-ть 33-49 кг пара/час, давление 5 бар, бойлер 25л, водянная помпа, система контроля, аварийная блокировка, паровой трубопровод, 640х640х700 мм, 24600-36600 Вт, 380В
Парогенератор Pony GE-50 бак (опц.1)
Габаритные размеры: 650x880x1310 мм, эл. мощность 36000Вт, напряжение 380В, вес брутто 218 кг. Автоматический электрический парогенератор на 30 литров с электронным управлением. ТЭН 1 -18 кВт, ТЭН 2 - 18 кВт. Паропроизводительность - примерно 1,36 кг/ч на каждый установленный кВт мощности нагрева (итого для этой версии 48,96 кг), рабочее давление 5 бар, стандартное оснащение включает: насос для залива воды, электронный контроль уровня воды с помощью двух зондов. Данный генератор имеет следующие устройства безопасности: предохранительное и рабочее реле давления, предохранительный клапан, термостат на нагревательных элементах и автоматический выключатель с механической блокировкой двери. Напряжение 380 В/3ф Мощность 36 кВт. Вес брутто:218 кг Паровой трубопровод 1/2, слив 1/2, вход воды 13мм Опция 1 1 - Бак из нержавеющей стали 304, емкость 100 литров для подачи воды и сбора конденсата с электронным контролем уровня воды, термостатом температуры воды на 80°C и электромагнитным клапаном водяного охлаждения.
Парогенератор Pony GE-65
Парогенератор GE-65, автоматический, электрический, произв-ть 41-65 кг пара/час, давление 5 бар, бойлер 55л, водянная помпа, система контроля, аварийная блокировка, паровой трубопровод, 760х670х850 мм, 33000-51000 Вт, 380В
Парогенератор Pony GE-65бак
Парогенератор GE-65, автоматический, электрический, произв-ть 41-65 кг пара/час, давление 5 бар, бойлер 55л, водянная помпа, система контроля, аварийная блокировка, паровой трубопровод, бак для возврата конденсата (100л, нерж., изоляция), 760х670х1300 мм, 33000-51000 Вт, 380В
Парогенератор Pony GE-90
Парогенератор GE-90, автоматический, электрический, произв-ть 74-90 кг пара/час, давление 5 бар, бойлер 55л, водянная помпа, система контроля, аварийная блокировка, паровой трубопровод, 760х670х1300 мм, 57000-69000 Вт, 380В